Мы стали более лучше есть

    Эту статью могут комментировать только участники сообщества.
    Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа.
    Alex Butko перепечатал из www.euromag.ru
    8 оценок, 1335 просмотров Обсудить (58)

    Редкие немцы, которые все-таки долетают до Португалии (далеко и дорого), узнают, что ничего раньше не понимали в качестве еды. Потому что даже в Испании, когда ты в десять утра ешь то, что выловили в восемь, уровень уже не тот. А германские продукты после ресторанов где-нибудь в Эрисейре или Порто кажутся просто фальшивыми.

     Это все, конечно, оттенки прекрасного. И даже не хочется вспоминать, что продается в русских магазинах. Ну да, есть гребешки, что уж там. По 3 500 рублей за кило.

    Вот одна знакомая в тридцать пять лет узнала, что любит рыбу. В той же Португалии узнала. А вернулась домой – и поняла, что опять не любит. Потому что очень трудно любить перемороженное нечто.

    Ни для кого не секрет, что еда в России плохая. Зато, конечно, мы худые. Продукты невкусные, порции в ресторанах маленькие – тут не разойтись, это вам не баварские кнедли (каждая с голову кошки) с соусом гуляш за 9 евро (360 рублей) и порция, которой можно нейтрализовать трех человек.

    В русских супермаркетах хочется устраивать марши протеста.

    Но в мгновения самого черного отчаяния, когда проблема стоимости мороженных тигровых креветок не дает спать и вынуждает задуматься о политическом убежище где-нибудь в Санта-Круше, можно, например, вспомнить, как оно было совсем недавно. И ситуация уже не кажется такой безнадежной.


    Представьте себе обычный советский продуктовый магазин. Я представляю один у нас на Сухаревской (бывшая Колхозная), на углу, который жив до сих пор. Сыр – один. Колбаса – одна. И прикасаться к ней ртом, честно говоря, совсем не хотелось. Еще был кефир. Был торт с тошнотным масляным кремом, в котором, кажется, даже тесто – из масла.

    Кстати, на углу, но на другом, в Берлине, на перекрестке Сальцбрюннер и Шарлоттенбрюннер штрассе, тоже есть русский продуктовый магазин. В котором можно разрыдаться от всего сердца, вспоминая свое голодное детство. Я там попробовала купить сладкое – и нашла торт-мороженое, больше похожий на сине-зеленые обложки журналов, которые в киосках выгорают под солнцем. Остальные десерты выглядели не менее уныло. Пришлось идти в ресторан и выносить оттуда человеческий яблочный пирог.

    Гастро-ностальгия в советском варианте выглядит тревожно.

    Еще, помню, в СССР было мясо, благодаря которому я до сих пор не могу без отвращения смотреть на стейки. Потому что мясо в моем понимании – это нечто жесткое, со вкусом старого линолеума и с жилами, в которые можно заковывать каторжников.

    Были и сосиски, которые разваливались на куски (картон плохо переносит варку).


    В наши дни некоторые уверяют, что никакого дефицита в СССР не было. И ни о каких очередях за сервелатом они слыхом не слыхивали. Счастье, что они жили в этом чудесной параллельной реальности, пока все остальные ели жуткую дрянь, которую даже невозможно было толком приготовить.

    А потом появились иностранные шоколадки и первые кооперативные рестораны. И хлеб, который называли турецким, – он был очень вкусен горячим, но уже спустя пару часов превращался в бетон. А чуть позже – «Стокманн», который тогда казался невообразимо дорогим и в котором закупались, в основном, иностранцы.

    И еще разразилась кулинарная эпидемия – в любом магазине можно было купить заветный оливье, и есть его хоть каждый день, а не только на Новый год. А также «мимозу» и селедку под шубой.

    Про эти кулинарии ходили страшные слухи – мол, добросердечные продавщицы отговаривают беременных покупать несвежие салаты, но куда деваться – все покупали, время отчаянных домохозяек закончилось.

    Никто не обратил внимание на исчезновение оптовых рынков. То есть сами рынки, наверное, остались, просто если раньше был только «Седьмой Континент» и они, то за последние десять лет появились варианты. Например, спасение всех людей – «Ашан». Где даже есть свежая рыба по разумной стоимости. Только она к обеду заканчивается.

    Еще в начале XXI века многие ездили на эти оптовые рынки, где можно было наблюдать пятьдесят кило слипшихся мороженных куриных ног или такие же оковалки мороженой рыбы непонятного цвета и происхождения, а сейчас все о них и думать забыли.

    Потому что хочется думать о свежей треске, которая не имеет ничего общего с серой от ужаса треской из нашего детства. Или о малосольном лососе бледно-розового цвета, а не почти красного, в которого явно что-то впрыснули. И о сочных помидорах, о хрустящих огурцах и о хлебе, который вкусный даже на следующий день.


    Но опять же – если сравнивать, то стало намного веселее. В конце концов, пусть недавно, но появилось много рыбных хозяйств, благодаря которым рыба в магазинах, действительно, охлажденная, а не размороженная. И хлеб стал лучше – по крайней мере, свежий (который пекут в супермаркетах). А все, что плохо в магазине, хорошо на рынке – их сейчас, наверное, больше, чем супермаркетов, и там есть прекрасный творог, мясо, курица, овощи.

    Странно только, что разные ситуации в зависимости от района – в Сокольниках, например, есть хорошие супермаркеты, а на Тимирязевской – уже нет. И если тебе не хочется выползать из квартала, то ты обречен на невкусные пирожные и относительно съедобную курицу. Тут, конечно, дорого, но барселонская «Бокерия» (самый известный рынок, находится на бульваре Рамбла) – это вам тоже не «Дикси».

    Но, с другой стороны, если ты, например, живешь в берлинском Грюневальде (один из самых дорогих районов), то до нормального супермаркета тоже надо ехать на машине. В ближайшем – либо эти русские сушки с солеными огурцами, либо странный хлеб из сетевого магазинчика, который (хлеб) не плесневеет и две недели. Хотя Тимирязевская, – конечно, не Грюневальд.


    И кстати, есть такие мифы и легенды на тему цен. Мол, везде продукты ничего не стоят. Разумеется, некоторые вещи, которые в России считаются деликатесами и за которые тут с тебя снимут последние стринги, в Европе – обычная еда, и стоит тоже обычно. И, конечно, в Москве за те же деньги ты получишь не очень хорошее (или совсем плохое) качество. Но даже в глубине Португалии, в местном Continente (такой аналог «Ашана») можно потратить на ерунду 120 Евро. Еда сейчас везде дорогая – в этом и смысл кризиса.

    Но если еще лет десять назад московские рестораны были либо запредельно дорогие, либо в стиле советских столовок, то сейчас за адекватную сумму можно съесть что-то очень хорошее. И радует, что есть вдохновители – повара, владельцы, которые разрываются на части, но добывают «правильный» перец, или самую продвинутую соль, или стараются торговать хамоном по божеским ценам – в общем, заводят моду на качественную еду. На сезонные продукты – спаржу, кукурузу, репу. В этом есть что-то очень лечебное для души – «сезон спаржи». Если какая-нибудь брюква поспела к сезону – вроде и жизнь налаживается.

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 58 комментариев , вы можете свернуть их
    Грязный Гарри # написал комментарий 26 октября 2012, 21:39
    Наверно, желудок тоже имеет память. Заглядываю в два громадных холодильника, набитых деликатесами, пусть и "новой формации", и иногда тоскую по советским тощим цыплятам, с романтической синевой.
    Я не виноват. Это всё желудок - полный "совок" и кулинарный извращенец... :)
    Alex Butko # ответил на комментарий Грязный Гарри 26 октября 2012, 22:01
    Морозным февральским утром одна единственная ягодка парниковой клубники затмит своим вкусом ведро летней дачной клубники. :о)))
    Грязный Гарри # ответил на комментарий Alex Butko 26 октября 2012, 22:19
    Это тоже для извращенцев. Только эстетствующих...)))
    В этом году арбузы были просто замечательные. Мы с семьёй съели их немеряно. Но в морозном январе я и на одну сочную скибку буду смотреть с недоумением... :((
    Vick Thompson # ответил на комментарий Грязный Гарри 27 октября 2012, 03:24
    Я, честно говоря, пищевой алкоголик:)) Ну, т.е., я еще не встретил пищщы, которую мне-бы не хотелось попробовать. Мой нос меня тaщит в аборигенские рестораны, забегаловки и пищевые лавки очень сомнительной чистоты но с серьезной репутацией среди местных. За долгие годы уже как-то перемшеались ароматы.. вкусовые качества... НО никогда не забуду запах и вкус котлет и борща в студенческой столовой Львовского Университета. А прошло-то более 40 лет:))
    Алексей Сила # написал комментарий 26 октября 2012, 22:22
    Для меня приметой эпохи явились увиденные среди зимы на рыбном прилавке супермаркета в Донецке живые раки в поддоне. Их там копошилось сотня, не меньше!
    Вернувшись к себе в глубинку (за сто км от Донецка), поделился своим изумлением с детьми. Они пожали плечами:
    - И чё? У нас тут такое тоже есть.
    Андрей Купцов # написал комментарий 26 октября 2012, 22:45
    Мне плевать на жратву-Россия нищая страна.. что попало то ешь
    А вот на Колхозной??????? В Магазине на Углу*? 1-Сыр-1- Колбаса?
    ИЛИ ТЫ НИКОГДА НЕ ЖИЛ В МОСКВЕ ИЛИ ВРЁШЬ КАК СИВЫЙ МЕРИН!
    у меня там жил приятель и как сейчас помню что всегда там брал РОКФОР-Франции ловить нечего-2,4 р/кг..(Зелёный сфр ящиками вывозили фирмачи) Камамберы, -Мягкие сыры полу\Камамбееры типа Дорогобужский т Смоленский (Сыр моя страсть) Голландский КОТОРЫЙ ВНАТУРЕ БЫЛ ИМ ПО АРОМАТУ !(4 сорта) так как в СССР закупали бактерии в Маздаме.. Швейцарский имел немыслимый аромат!.. Советский имел свой аромат(5 сортов) и Рижский Минский! Брынза была Брынза а не творог с солью.. КОРОЧЕ! ТЫ НЕ ЖИЛ В МОСКВЕ..и повторяешь байки про совоек! Именно с молочными продуктами Москва входила 5 стран Лидеров.. И это при нашем поганом Климате где -НЕТ ПРИРОДНЫХ МОЛОЧНЫХ БАКТЕРИЙ.. это не Франция и не Болгария
    В РОССИИ 140 БЕЗМОРОЗНЫХ ДНЕЙ и стойловое содержание скота..Короче, Хочется обосрать Совок?-Пожалуйста! но вот ведь интереснагая штука! СЕЙЧАС В МОСКВЕ НЕТ СЫРА ВООБЩЕ!!! Везде продаётся жирная Безвкусная и ВнеАроматная масса .. (если не считать эксклюзива в 10 раз дороже здравого смысла..
    Alex Butko # ответил на комментарий Андрей Купцов 26 октября 2012, 23:44
    Комментарий удален его автором
    Alex Butko # ответил на комментарий Андрей Купцов 26 октября 2012, 23:45
    Враньё.
    Андрей Купцов # ответил на комментарий Alex Butko 27 октября 2012, 10:45
    Комментарий удален модератором сообщества
    генрих кожемяка # ответил на комментарий Андрей Купцов 27 октября 2012, 00:54
    _Я был в том р-не ,но только наездами
    Вы кажетесь ближе к истине.
    ****
    О другОм:_________________
    Алекс Бутко: МЫ СТАЛИ БОЛЬШЕ ЛУЧШЕ ЕСТЬ засчет ДРУГИХ,
    которые стали есть
    и БОЛЬШЕ МЕНЬШЕ и БОЛЬШЕ ХУЖЕ.??? :-)))
    ***
    Эх господа сытенькие
    с двома холодильниками
    набитыми жратвой,
    пОмните как говаривал поручик Ржевский ,
    входя в залу
    и обращаясь к гостям на банкете:
    "ЖОПА !"-говаривал он.
    т.е. ЖелаюОбществуПриятногоАппетита.
    ***
    И ВАМ того же,
    ПОмните и повторяйте
    краткую форму этого пожелания
    при каждом ЖЕВКЕ
    и при каждом ГЛОТКЕ
    и вы получите максимум наслажденеия :-)))))
    Грязный Гарри # ответил на комментарий генрих кожемяка 27 октября 2012, 09:40
    Это у вас в МурмАнске есть возможность хранить жратву в сугробах, а у нас, на югАх, чем больше в хате холодильников, тем лучше. При экстремальной жаре, если гавкнется один, выручит другой. А летом у нас сплошной экстрим, и холодильникам, как и людям, не позавидуешь.
    Прежде чем презирать "сытеньких" с двумя холодильниками, вы бы, господин "голодненький", из эпохи "времён военного коммунизма", поинтересовались бы - а сколько человек в семье? Или приверженность к "совку" призывает вас вернуться к советскому чудо-холодильнику "Саратов-2" с парой пачек пельменей в морозилке? Невзирая на число едоков?
    Да и в советское время народ старался держать холодильники набитыми доотказа. То ли память о голодных временах к этому подталкивала, то ли постоянный дефицит на полках гастрономов, то ли постоянно вдалбливаемая в умы угроза предстоящей неизбежной войны. Было такое летучее выражение в "совке" - "запас в ...опу не еб...т!" Что и на холодильниках отзывалось в полной мере.
    А "сырные" чудеса, о которых пишет Купцов... так тож Москва, товаришшы... "Блатная" наша столица... А объездив полстраны, я ни камамбера, ни рокфора и в глаза не видел. Как не вижу и сейчас.
    Андрей Купцов # ответил на комментарий Грязный Гарри 27 октября 2012, 10:41
    Социализм начал уничтожаться в 1988-просто периодически изучайте государственные процедуры ..И отсчёт ведите от 1987!-Это последний плановый годв России..
    Alex Butko # ответил на комментарий Андрей Купцов 27 октября 2012, 14:32
    Вы бы хоть как-то уж договорились! У одних социализм начал уничтожаться Горбачёвым в 1985 году, у вас вон в 1988 году, а некоторые утверждают, что ещё Хрущёв начал уничтожать социализм. Чай двадцать лет прошло - можно было бы определиться. Собираетесь возрождать СССР-2, а какого года версию - непонятно. С вами же невозможно дискутировать при таких исходных условиях. Нельзя же так.
    :о))
    владимир кашеваров # ответил на комментарий Alex Butko 27 октября 2012, 16:19
    ,,надо быть великим дуроком ,чтобы оставить россию без хлеба,, У ЧЕРЧЕЛЬ о хрущёве, а теперерь думайте сами когда начался развал ссср?
    Alex Butko # ответил на комментарий владимир кашеваров 27 октября 2012, 18:50
    Я понял! В январе 1918, с разгоном большевичками Учредительного собрания!
    генрих кожемяка # ответил на комментарий Грязный Гарри 27 октября 2012, 21:05
    СОГЛАСЕН,Гарри,
    что пост вышел невполне корректным.Я поддался эмоциям,вспомнив свой даренный холод-к с недозакрывающейся дверцей и вечной водичкой там и с пачкой пельменей"Русские"(97 рр за кг),кот.даже при моих невзыскательности и мягко говоря небогатстве никак не заставлю себя доесть уже2-ю неделю и т.д.
    ИЗВИНЯЮСь
    ***
    Ст-ья же в целом НЕПЛОХАЯ,в т.ч. ию том,что в наших супермаркетах надо бы демонстрации протеста устраивать как по ценам,так и по качеству.
    ***
    НО КупцовВЕРНОотметил и момент то ли лжи,то ли забывчивости автора,то ли еще чего в отн. КОНКРЕТНОГО маг. в Москве.
    Вы же тоже,хоть и не присоединились прямо к критике от Купцова,но верно пишете"А "сырные" чудеса,о кот.пишет Купцов... так тож Москва, товаришшы..."Блатная" наша столица... "
    ***
    Не верю,что вы рокфора при советах прям НИГДЕ кроме москвы в пол-стране не видели :-((
    Я вот рокфор ЛЮБЛЮ,но лишь при советах пару раз вкусил
    ***
    Пословицу же ,еще с царских времен "Запас .опы НЕ ДЕРЕТ"(что довольно понятно),не стоит переделывать в духе голубых(мол,""запас в ...опу не еб...т!"=???!)Не стОит Гарри, быть НАСТОЛЬКО "грязным",а ? :-))))
    ***
    В ост.-всего доброго,
    ГеВаКо.к.н.
    Грязный Гарри # ответил на комментарий генрих кожемяка 27 октября 2012, 22:31
    Генрих, московский "маркет на Колхозной", и-за которого разожгли сыр-бор - это мелкая деталь. Настолько мелкая, что хоть деформируй её, хоть разруби на куски, на общую безрадостную картину наших магазинов прошлого это не повлияет.
    *******************************
    В царское время не жил, но в глубоком советском слышал поговорку именно в таком варианте. Думаю, что патриархальному, но падкому на солёные словечки народу этот вариант нравился больше. Смачно и хлёстко! А об оттенках василькового цвета простой работяга вряд ли думал. Это был удел "эстетов".
    Так что мой вклад в "народное творчество", увы, убог и скушен.
    *******************************
    Любить или не любить рокфор я не могу - я его, действительно, и в глаза не видел. Наверно, он есть в магазинах "Деликатесы", но мы туда не заглядываем.
    У нас богатейшие рынки, где есть чудесные сыры, в том числе и домашнего изготовления тоже. А дома такая семейная кухня, что пальчики оближешь, без всякого рокфора.
    Когда заест любопытство, тогда в ПарЫж, ПарЫж...
    А пока - всего доброго!..
    ГрИг, б/т
    генрих кожемяка # ответил на комментарий Грязный Гарри 28 октября 2012, 00:48
    Деталь-не деталь,
    но речь шла о неточности
    или лжи.
    ***
    Успехов.
    PS Что есть "б/т" ? "бывший танкист ..."?
    Грязный Гарри # ответил на комментарий генрих кожемяка 28 октября 2012, 01:19
    Без титулов... :))
    А к.н. - "кандидат наук"?
    генрих кожемяка # ответил на комментарий Грязный Гарри 29 октября 2012, 03:41
    Да.
    это я сам себе в напоминание, чтоб САМОМУ не забыть
    А то склероз,понимаещь ли,как никак а 74 :-)))
    ***
    А вот почему вы DIRTY мне непонятно.
    Тоже напоминаете себе.что б не забыть? Шутка.
    Хотя реально НЕЯСНО
    Грязный Гарри # ответил на комментарий генрих кожемяка 29 октября 2012, 08:31
    Хэлло, Генрих! С ником всё легко объяснимо. С одной стороны - это хороший раздражитель для людей неадекватных. Когда нет контраргументов, ну обязательно на него клюют и пытаются изощряться в остроумии. У большинства дальше пожеланий познакомиться с Мойдодыром сарказм не простирается, и с ними сразу всё ясно.
    С другой стороны - киногерой Г. Г.. был человеком честным, прямым, искренним и жёстким к мерзавцам. И методы у него были жестокие, как у личности не закомплексованной ханжескими постулатами общества, в котором ему приходилось выживать.
    Ну, и чисто личное. Клинт Иствуд для меня не киногерой, а личность, достойная глубокого уважения. Это он заслужил не только своим долголетним творчеством, но и своей глубокой житейской мудростью и поступками. Вот, собственно, и всё...
    P.S.А к "титулам" я давно отношусь с некоторой долей весёлой настороженности. Знавал случаи, когда всякие проходимцы помечали свои письма с требованиями льгот и преференций аббревиатурой ГСС. А когда номер письменного нажима не проходил и, при личной встрече, этого ГСС просили предъявить удостоверение Героя Советского Союза, он "сдувался" и оказывался Гражданином СС. )))
    генрих кожемяка # ответил на комментарий Грязный Гарри 30 октября 2012, 08:48
    Хай,
    Дёрти Гарри !
    ***
    Спасибо за разъяснение.
    Киногерой?=Клинт Иствуд?
    То-то показалось знакомым.
    Но видно лишь по наслышке,ибо не помню уж когда в посл.раз смотрел настоящее кино,даже поТВ целиком давно ничего не видел и не тянет.
    Детство.Заманиловка.Щекотание нервов
    Я отучал себя от них на ТВ тем,что стал выключать"на самом интересном месте".
    ***Хотя иногда бы и не против посмотреть,но абсолютно не хватает времени.:-((
    ***
    Насчет ТИТУЛОВ.
    Да,насчет склероза=шутка.но с долей правды=чтобы как-то себе придать уверенности перед напористостью нек.товарищей.
    Другие случаи тоже психологически мотивированы.Н-р,
    а=что б хоть так кратко дать знать некоторым эмоционально неуравновешенным,чтобы не спешил посылать в дурку и т.п.Эффект мал,но все же иногда срабатывает.
    б=если по-дружески,то что б выказать человеку
    свое уважение,мол,как никак а к.н.тебя зауважал:-) И т.д.
    Все это невполне серьезно,но я честно перед вами "раскололся".
    ***
    Более того рискну сказать то,что не рискнул написать в 1-м посте.А именно дать повод применить ко мне мою же шутливо-оскорбиткльную расшифровку "к.н."
    = "Круглый Ноль".
    Каково?
    СИЛЬНЫЙ аналог вашему ГСС,да?:-))
    Грязный Гарри # ответил на комментарий генрих кожемяка 30 октября 2012, 13:24
    Привет, Генрих! Были проблемы с компом, и поэтому - пауза...
    Аналог, конечно, сильный, но ни повода его применять Вы не давали, и сам я не настоколько отпетый, чтобы... и т. д.
    Сейчас "причешу" свой комп. он мне "оченно нужОн" для оперативной работы в эфире. Одно из моих давних хобби... :)
    генрих кожемяка # ответил на комментарий Грязный Гарри 31 октября 2012, 03:20
    Пауза в неполных 5 часов? Да о чем речь. У мкея с моим компом-саботажником пауза в сутки бывает чуть ли не нормойА недавно было ДВЕ паузы почти по неделя каждая.
    ***Спасибо,что оценили мою "интеллектуальную смелость" и оверие вам :-)))
    ***
    Недавно тут прошел материал -как бы инструкция по каким признакам работник МГБ(-?_\) должен бы вычислять не шпион ли такой-то. Помнится,что там и насчет "работы в эфире" тоже что-то говорилось.А еще и "оперативная"? Ужас с кем вероятно я тут в контакте ! :-)))
    **Красиво звучит="Грязный Гарри с эфирным хобби"Ну что ж,чистого вам эфира.:-)))
    Грязный Гарри # ответил на комментарий генрих кожемяка 31 октября 2012, 14:26
    Моя "оперативность" заключается не в скорости передачи данных "Юстас - Алексу". В нете есть десятки кластеров, позволяющих отслеживать в он-лайне обстановку в эфире, где в данную минуту работает какая-либо радиоэкспедиция или оператор из экзотической страны.
    Ну, и само собой - радиолюбительские сайты и форумы. Там я как бы дома, а здесь - в гостях... :)
    генрих кожемяка # ответил на комментарий Грязный Гарри 2 ноября 2012, 17:34
    Да,ладно- шутка ж была.
    ***
    СПАСИБО за разъяснение. Ничего этого я не умею,потому и возникла неясность насчет эфира
    ***
    Ну и как уже раньше пожелал="чистого вам эфира." и успешной в нем работы:-)))
    Грязный Гарри # ответил на комментарий генрих кожемяка 2 ноября 2012, 18:36
    Шутку я понял. А остальное - чтобы Вы знали, что говорить в подвалах НКВД, где Вас будут "расспрашивать" о контактах с радистом агентурного передатчика. :)
    За пожелания - спасибо.
    генрих кожемяка # ответил на комментарий Грязный Гарри 3 ноября 2012, 03:01
    Инструкцию понял.
    Буду,босс,действовать строго по ней.:-)))
    ***
    Кстати,маленький для меня какой-то забавно-интригующий факт.
    У католиков Москвы до 90-х
    был лишь один храм(св. Людовика).
    И расположен он считай прямо у входа в "подвалы НКВД !
    Я там был,когда в 1991-м оформлял поездку на массовую встречу всех желающих с папой римским Павлом Иоанном Вторым под Варщавой
    ***"Я ТАМ был" -конечно же в храме,где нужно было получить "добро",а не в "подвалах НКВД"
    Я туда шустро обернулся и меня не успели схватить. Правда увы, потом достали слегка в Польше,а затем основательно- в Норвегии....
    ***
    Успехов,
    как вас там величать для конспирации-Ю.Стас ? :-)))
    Грязный Гарри # ответил на комментарий Андрей Купцов 27 октября 2012, 09:51
    "...Москва входила в 5 стран-лидеров..." (с)
    Да уж... Спасибо за откровение. Своими словами вы меня окончательно убедили: Москва, что при Советах, что сейчас - это отдельная страна, которая, как жадный феодал, обирает прилегающие к ней территории.
    Англия тоже лидер по элитным сортам чая. Только там его не выращивают.
    Андрей Купцов # ответил на комментарий Грязный Гарри 27 октября 2012, 10:32
    ТЕМА БЫЛА =ДИКАЯ ЛОЖЬ ПРО РАЙОН ПЛ.КОЛХОЗНАЯ
    1-Вы о чём? 2-Советы-органы народного самоуправления которые начал формировать Народ с 1914 года это стало основой самоуправления страны-Причём тут ваша фраза?3- Феодал плод вашей образности- что вы хотели-Обосрать Совок?-А он уждже уничтожен! В чём Праблэма Брателла?
    Грязный Гарри # ответил на комментарий Андрей Купцов 27 октября 2012, 11:29
    Только не надо косить под блатного. В реальной жизни за пустые понты и панибратство спрашивают не менее строго, чем за не по чину носимые наколки. Догнал, "брателло"?
    Советы, "совок" - это короткое обобщающее название, которым называют определённый политический и экономический период нашей страны. Кстати, не забывайте, что помимо "органов" у этого слова есть и прямое значение. Надеюсь, цитировать не надо, сами абстрагируетесь от "органов"?
    По пункту 1. Мыслить надо всё же "ширше" масштабов района "ПЛ. КОЛХОЗНОЙ". Учитесь у Шерлока Холмса - он уважал индукцию.
    По пункту 3 был неправ. Москва (не её жители, а её роль и действия) не просто феодал, а кровосос и экономический вампир. Её благосостояние зиждется на традициях, заложенных в "совке". Если она жиреет, то остальные города нищают. Возьмите хоть "жемчужину Сибири" - Красноярск. Или поближе - Нижний Новгород. По многим показателям стабильно умирающий город. Это Нижний-то, со своими прошлыми, на весь мир известными ярмарками.
    Совок, который вы даже в этом унизительном формате величаете с большой буквы, далеко не уничтожен. К сожалению...
    Alex Butko # ответил на комментарий Грязный Гарри 27 октября 2012, 14:34
    Да уж!
    "...Москва входила в 5 стран-лидеров..." (с)
    Менталитет не пропьёшь!
    :о)))
    Вадим Мудрый # написал комментарий 27 октября 2012, 09:37
    Снабжались разные регионы СССР, конечно, тоже по - разному. Я, например, живя в позднем "социализме" в городе - Герое Севастополе и работая мастером на 10 - ти тысячном заводе, получал по карточкам в месяц одну курицу и...все. Свежего мяса у нас в продаже не было, даже мясные отделы - магазинчики исчезли. Простая "варенка" правда иногда в продажу поступала, а слово "сервилат" я только слышал, как, впрочем, и банан. А качество, нам и тогда рассказывали, что капусту на базах на квашение топчат резиновыми сапогами, которые после посещения туалета, даже не моют.
    Андрей Купцов # ответил на комментарий Вадим Мудрый 27 октября 2012, 10:38
    СССР НАЧАЛ С ЛЮДОЕДСТВА И ВОШЁЛ В 5-КУ ПО ЕДЕ К 1987
    1-В 1988 началось уничтожение Социализма и Верховный Совет издаёт 17 Законов после которых стало можно ОТЧУЖДАТЬ ПРИБЫЛЬ и НАРУШАТЬ МОНОПОЛИЮ ГОСУДАРСТВА НА ВНЕШНЮЮ ТООРГОВЛЮ- и страна начала резко нищать-ВСЁ!!!!=В-Ы-В-О-З-И-Л-О-С-Ь.. вы о чём? что вы хотите сказать? Что контрреволюционные "Реформы" которые принял с восторгом весь ёбнутый тупой и жадный народ привели к катастрофе? Так эту вашу курицу по талону ВЫ САМИ И ЗАХОТЕЛИ! Надо было поднять восстание и восстанавливать социализм-И хуйли сейчас говоорить про то что вы +такие же десятки миллионов идиотов сами и создали!
    ТЕМА БЫЛА ЛОЖЬ ПРО ОДНООБРАЗИЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ОДНОМ РАЙОНЕ МОСКВЫ
    Вадим Мудрый # ответил на комментарий Андрей Купцов 27 октября 2012, 10:57
    Если ума нет, переспросил - бы о каком времени я пишу. В 1982 году восставать? Что можно обьяснить созданию с коммунизмом головного мозга? Только одно: ты сам идиот.
    Андрей Купцов # ответил на комментарий Вадим Мудрый 27 октября 2012, 11:34
    Комментарий удален модератором сообщества
    Alex Butko # ответил на комментарий Андрей Купцов 27 октября 2012, 14:38
    Продовольственную программу не напомните когда и при каком Генеральном секретаре приняли?
    Irena Osher # написала комментарий 27 октября 2012, 12:00
    Я не понимаю...
    "Более лучше"- это такой слоган?
    Alex Butko # ответил на комментарий Irena Osher 27 октября 2012, 14:40
    Это такой трэнд. :о))
    Irena Osher # ответила на комментарий Alex Butko 27 октября 2012, 16:59
    Ребята, без обид за всё.. и за смысл и за форму..
    ГДЕ ВЫ ЭТО УЁБИЩЕ РУССКОГО ЛЕСА РАСКОПАЛИ?
    Alex Butko # ответил на комментарий Irena Osher 27 октября 2012, 18:55
    Да вы что? Это же хит рунета этого года! Это же Света из Иваново! Это же С_В_Е_Т_А !!!
    Её же после этого ролика взяли на телевидение работать! На 1-й канал! Спецкорреспондентом!
    Это же РАША!!! :о)))))))))))))))))))))
    Грязный Гарри # ответил на комментарий Alex Butko 27 октября 2012, 20:03
    Этим "хитом" отметился посконный русский град Иваново. Свете в нём не светило (много конкуренток, мать их за ногу!), поэтому, прихватив бутафорский микрофон, она махнула в столицу, где, повадившись на митинги, как хитрая лиса в курятник, стала энтим микрофоном тыкать в морды лидерам оппозиции и задавать им глупые,но провокационные вопросы. Типа - "вы писались в детстве штанишки?" и прочие шутихи и фейерверки своего девственного мыслительного аппарата.
    Ну разве могли прожжёные телевизионные акулы пройти мимо такого самородного лакомого куска?
    Так в дремучем тёмном лесу канала НТВ появился "Луч света", указывающий верное направление всему российскому народу. :(
    -----------------------
    Прости, Alex, но мой пост адресован тебе по ошибке. Это для Ирен. Инфо о том, где надо копать самородки... :)
    Irena Osher # ответила на комментарий Alex Butko 27 октября 2012, 20:37
    Ну вот так... пропустила я Свету ...
    Мне простительно, я из Израиля.
    А 1 канал жаль, если больше раскручивать нечего и некого. Странно, у меня есть 1 канал и ещё 6-7 российских ,и Светы там нет . Может нам её не кажутЬ? Стесняются?
    Грязный Гарри # ответил на комментарий Irena Osher 27 октября 2012, 21:15
    Света, если не ошибаюсь, "звезда" НТВ нового формата.
    А мне нравится "народный" слоган - "Света - наше всё!" Доставляет... Хочется пойти на митинг и погонять оппозицию. :)
    Irena Osher # ответила на комментарий Грязный Гарри 27 октября 2012, 22:37
    НТВ у меня тоже есть. У меня есть счастливое свойство: я с детства старательно обходила лужи на радость родителям.
    Вот на забор залезть и одежду изорвать- сколько угодно, а вступить в грязь... ни-ни!
    Alex Butko # ответил на комментарий Irena Osher 27 октября 2012, 22:00
    Я похоже ошибся: не на 1-й, а на НТВ её взяли. Но мне простительно - не смотрю телевизор уже десятка полтора лет.
    Irena Osher # ответила на комментарий Alex Butko 27 октября 2012, 22:39
    Да, меня уже Гарри просветил, но это мало что меняет в моей оценке новой "звезды".
    Грязный Гарри # ответил на комментарий Irena Osher 27 октября 2012, 19:40
    Суперслоган. Года. Хотя и века за ТАКОЕ - не жалко.:)
    Irena Osher # ответила на комментарий Грязный Гарри 27 октября 2012, 20:39
    Мне нескольких секунд хватило, чтобы ужаснуться, а потом минут десять потребовалось,чтобы просмеяться.
    Ольга Болдыш # написала комментарий 27 октября 2012, 14:02
    Скучают по СССР определённые категории населения - номенклатура, которая отоваривалась с чёрного хода и там были дефицитные продукты и вещи, торгаши, которые пользовались доступом к дефициту, жители закрытых зон типа Сарова. Остальные стояли в очередях за пачкой творога или куском сливочного масла. Мясо (даже то неприглядное), давали в месяц раз по килограмму. По мне сейчас в тысячу раз лучше. Доходы мои - пенсия и небольшая подработка, но я могу, если зохочется купить любой продукт. Пусть не каждый день, но могу. И никто мне не нахамит.
    владимир кашеваров # ответил на комментарий Ольга Болдыш 27 октября 2012, 16:41
    при сталине после 47 года дефицита на продукты не было, мясные продукты любые хочеш парное мясо иди на бозар , рыбные от икры до крабов дефицит мука её выдовали по праздникам 3кг на человека
    помните песню мао и сталин слушают нас мы стали с себя снимать куфайки ,бурки,,,,,китайцы нам стали
    поставлять шерстяные свитера добротное нижнее бельёё шолк габординовые польто косюмы сосунчёвые материалы и изделия иэ них,,,,,,,,,,,,,,хрущёв всё пр,,,,,,рал при нём мы лишились этого рынка
    Alex Butko # ответил на комментарий владимир кашеваров 27 октября 2012, 18:58
    Ага, только цены на те продукты были запредельные. Потому и лежало всё. Народ только ходил, да штаны подтягивал.
    владимир кашеваров # ответил на комментарий Alex Butko 27 октября 2012, 19:49
    не жил в это время не бреши
    Alex Butko # ответил на комментарий владимир кашеваров 27 октября 2012, 22:03
    А чего там жить? Полно воспоминаний современников. А народ в СССР был самым читающим в мире. :о))
    владимир кашеваров # ответил на комментарий Alex Butko 28 октября 2012, 12:25
    современик -это я рождения40года
    Alex Butko # ответил на комментарий владимир кашеваров 29 октября 2012, 09:54
    Окромя тебя и другие были - адекватные, дружащие с головой.
    Алина Киносянц # написала комментарий 29 октября 2012, 08:43
    как супруга европейского шеф-повара, 11 лет проработавшего на далеко непоследних московских кухнях... и соответственно имеющая возможность много-чего и много-где продегустировать + знающая, так сказать "кухню кухни" могу сказать.
    Проблема российского ресторанного питания в - его доступности. А точнее в том, что содержать ресторан в России - значительно дороже, чем в Европе. слишком много голодоных ртов в кабинетах и погонах у нас.
    муж сейчас в Лионе... наценка не более 15% на блюдо.
    в России у самого нежадного ресторатора будет - 150%.

    поэтому в Европе в ресторан идут покушать и главным является - Шеф, а в России - показать что можешь заплатить по счету, а главный в ресторане- Администратор рассаживающий гстей по-ранжиру
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 971 запись в блогах и 9492 комментария.
    Зарегистрировалось 33 новых макспаркеров. Теперь нас 5018698.