Эту статью могут комментировать только участники сообщества.
    Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа.
    Михаил Власов написал
    13 оценок, 476 просмотров Обсудить (228)
    Рецепт: суп " Балбес".



    Я ведь вас предупреждал, уважаемые: никогда не говори никогда. Вы меня не послушались и вот что получилось.
    Я был уверен, что никогда не напишу статью с кулинарным рецептом , ибо знаю цену своим поварским талантам. Готовить много что умею, но не так, чтобы кого- то удивить.
    А не удивлять, зачем писать?
    В этот же раз я не столько удивлен, сколько поражен получившейся вкусняшкой.!
    Поэтому спешу поделиться рецептом.

    Итак: суп " Балбес"!
    За основу взят рецепт Юлии Высоцкой.ссылку дам в первом комментарии. Здесь не получается.
    Суп имеет два названия :" марсельский супчик и " буйабес".
    Запомнить это слово я не в состоянии, поэтому мой суп называется " Балбес".

    Впервые я его попробовал несколько лет назад в ресторане в Новосибирске. Очень понравился. С тех пор варю иногда. Всегда в белом варианте, хотя правильно- это томатный суп.
    В этот раз я так и сделал и даже не поверил поначалу, что бывают такие вкусные супы.

    Мой старинный, институтский друг, большой любитель рыбалки и охоты, еще больший любитель вкусно покушать, давно научил меня хитрости, которая давно уже не секрет.
    Хочешь наваристой ухи или рыбьего супчика, вари голову семги.
    Так я и поступил. Огромная была голова с приличным куском мяса. Удалил жабры и в кастрюлю. Еще у меня была упаковка 800 гр. стейки трески. Без всякой подготовки тоже в кастрюлю.
    Бульон варил с очищенной луковицей( потом ее удалил) и порезал половинку большой морковки кружочками.
    Еще цедра одного апельсина. Целиком,потом тоже удалил ее.

    Параллельно готовил основу бейабеса.
    На сковородку мелко нарезанную луковицу, пять зубчиков чеснока.
    Минут пять( запах чеснока пошел волшебный, все ведьмы вылетели в трубу).
    Добавил мелко нарезанную морковку и соломкой нарезанный болгарский перец. Минут через пять вывалил банку итальянских консервированных томатов. Практически это свежие помидоры в собственном соку почти без моли.( Без соли, естесственно).
    Вот я тушил тушил это безобразие, а аппетит то уже долбит в виски. Не стал я долго ждать и все опрокинул в кастрюлю к рыбе.
    Предварительно достал и разобрал голову семги.
    Сразу после этого в бульон любые морепродукты. У меня была упаковка королевских креветок и упаковка разнообразных морепродуктов. Следующий раз буду покупать россыпью. Мало было кальмара и совсем не было осьминожек.

    Лавровый лист, само собой, перец горошек черный и еще какой то. Сухую петрушечку и укропчик. Были и французские сухие травы, просто забыл о них. Думаю не помешали бы.

    Вроде все. Может и еще что вспомню.
    Суп есть обязательно с чесночными гренками и,да,да, с апельсином! И зелень живая: петрушка, укроп, кинза. Кинзу не крошил в суп. Ел как травку.
    Божественный, словами не передаваемый вкус.
    Напиток у меня был коньяк, думаю вино хорошо будет.
    Схомячил сразу три глубоких тарелки.
    Сегодня банкет будет продолжен.
    Одно огорчает, трехлитровой кастрюли надолго не хватит.

    Приятного аппетита, мои дорогие!!!
    Loading...

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 228 комментариев , вы можете свернуть их
    Михаил Власов # написал комментарий 4 февраля 2018, 16:15
    ссылка на www.edimdoma.ru

    Рецепт от Высоцкой.
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 16:23
    Когда компьютер научится передавать аромат блюд?
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 16:41
    Думаю скоро.
    А вот накормить ,вряд ли.
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 16:42
    Ты приготовишь и доставишь мне с курьером.
    На самолете!))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 16:44
    Если только так.
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 16:50
    Есть еще варианты?)))
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 17:14
    В один конец?)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 17:18
    Как получится!))))))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 17:20
    Это почемуйто?
    Откуда я знаю возможности твоей метлы ??)))))))
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 17:25
    Все то тебе надо попробовать, испытать...
    Бери, что дают!)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 17:36
    А что сегодня дают?))))))
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 17:38
    Жареная картошка на оливковом масле, сосиска с хреном, зеленый лук сверху, соленый огурчик или редиска на выбор и салат типа оливье, но с авокадо).
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 17:47
    Картошечку лучше жарить на сале.
    Сосиска только с горчицей.
    С хреном ббуду молочного поросенка и осетра.
    Огурчик или редиска,это ли не жлобство?
    Беру и то и другое.
    Оливье с авокадо не пробовал. Давай. Только омара туда добавь и черной икры ведерко.
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 17:53
    Хорошо, договорились, беги в магазин за дополнительными продуктами!
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 18:10
    Ограничимся моим списком.
    Дополнительных нп надо.
    Константин Крылов # написал комментарий 4 февраля 2018, 16:20
    Шибко уж изыскано и составляющие заморские. Больше люблю наше, местное.)))
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Константин Крылов 4 февраля 2018, 16:22
    Но все же любопытно попробовать).
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 16:43
    Не пожалеешь! На всю жизнь меня запомнишь!))))
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 16:49
    Тебя забудешь, ага))).
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 17:12
    С грустью сказала Оля...
    Уже хочется забыть?)))
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 17:14
    Где ты увидел грусть?)) Не надо врать!
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 17:17
    Это не грусть?
    Это усталость от меня?)))
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 17:18
    Чо от тебя уставать?)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 17:21
    Не знаю, не знаю.....последнее время что то меня много стало...
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 17:25
    Нет, я это не ощутила, а я очень тонко чувствую подобные вещи.
    Ой, что-то щекотно...)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 17:37
    Вот как, не ощутила, но щекотно.
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 17:39
    Волны распространяются постепенно))).
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 17:44
    Девятый вал идет!)))
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 17:52
    Нет! У нас сегодня почти буран!
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 18:12
    Какие то дикие у вас места. Все не ладно.
    У нас весь день идет обычный дождь.
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 18:22
    Очень дикие. Сугробы метровые.
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 18:42
    Как вы там живете?
    Небось и сами одичали))))
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 18:56
    С метелками ходим, с лопатами...
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 19:04
    Правда одичали.
    Машин нет почистить...
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 19:06
    Плохо убирают дороги.
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 19:11
    Странно, правда?
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 19:44
    Походу неожиданно снег зимой выпал.
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 20:08
    Сама удивилась, я уже стала готовиться к лету.
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 20:13
    Ох, а будет ли лето?
    Или как в прошлом году?
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 20:15
    Я жду хорошее лето.
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 20:19
    Даю только 50 %.
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 20:20
    Понятно.
    Придется свои 50%добавлять)))
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 20:35
    Мы - не халявщики, мы - партнеры!
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 20:38
    А то!
    Сделаем лето летом!
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 20:42
    Хочу 4 месяца лета!
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 21:02
    Твоя взяла, забирай!)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 21:30
    Оставить тебя без лета?
    Не могу такогт себе позволить...
    Михаил Власов # ответил на комментарий Константин Крылов 4 февраля 2018, 16:43
    Осень вкусно. Стоит того, чтобы попробовать.
    А если ты сделаешь все тоже самое, но без креветок и морепродуктов, будет наше, и, уаерен, не менее вкусно.
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 16:54
    Миша, с апельсинами что делать?
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 17:14
    Очищаешь, цедру варишь с бульоном, потом выбрасываешь.
    Потом откусыаешь от дольки апельсина, кусаешьгренку и ложку супа в рот......о йес би чел!!!!!!!
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 17:17
    Вари сам, я готова снять пробу))).
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 17:22
    Каким образом?
    Вадим Мудрый # написал комментарий 4 февраля 2018, 16:28
    Угу, "Балбес"....

    "Если к Вам пришли гости, а у Вас нет ничего под рукой, достаньте с ледника маленького поросёночка..."
    ( Из поваренной книги 1912 года издания ).
    Михаил Власов # ответил на комментарий Вадим Мудрый 4 февраля 2018, 16:45
    Полезная книга!
    Елена Ананьева # написала комментарий 4 февраля 2018, 16:55
    Как выяснилось - именно такой супчик я делаю довольно часто. Подтверждаю - редкостная вкуснотень! Но я делаю только с креветками и вареной рыбкой. Обалдительно вкусно. А если добавить ложку лимонного сока вместо соли - полный улет в стратосферу!)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 4 февраля 2018, 17:15
    Наконец то ты меня поняла!

    Но попробуй голову семги и кольца кальмаров, мидии,осьминожек.
    Нп пожалеешь.
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 17:17
    Тебе не жалко животных?
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 17:23
    Предлагаешь змеиный супчик сварить?))))
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 17:34
    Я тоже живая).
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 4 февраля 2018, 17:42
    Нет, живых я не ем....
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 17:51
    Просто, Миш, я не переношу мидии и осьминожек. Но вот кальмары - это ценное дополнение! ты прав!

    А суп действительно обалденный. Я его готовлю и в белом и томатном варианте.
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 4 февраля 2018, 17:54
    Всегда делал а белом варианте и очень нравилось.
    Думал что я не любитель томатных супов.
    Решил попробовать и обалдел.
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 18:08
    В томатном намного вкуснее! Это правда! Но вариант белого хорош, когда в доме не оказалось томатов!)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 4 февраля 2018, 18:13
    Хорош, не спорю.
    Но у меня еще есть баночка итальянских томатов!
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 4 февраля 2018, 18:50
    Тем более вари !
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 19:06
    Святое дело!))) Сварю.
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 4 февраля 2018, 19:45
    Расскажи потом о своих нюансах.
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 20:03
    Вот сварю, покажу и расскажу! Надо только купить кальмаров да креветок. А ты пробовал норвежский суп из креветок? Тоже улет.
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 4 февраля 2018, 20:14
    Походу не пробовал.
    Делись.
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 20:20
    Ладно. Называется Норвежская королевская уха. Буду интриговать!)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 4 февраля 2018, 20:38
    Что то мне сдается, что одним названием сыт не будешь)))))
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 20:52
    А я, как ты, плету интригу!))) Учусь потихоньку!
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 4 февраля 2018, 21:19
    Ты же знаешь, что я любопытный?
    Кже посмотрел в тврнете.
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 09:18
    Нашел?))) Но...я его немножко под себя переиначила!)))
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 11:31
    Товарищ генерал! Пора пытать!))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 5 февраля 2018, 11:53
    Лену? Подождем еще денек.
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 12:02
    Пока ты ждешь Лену, я вечером буду делать оладья. Все равно из дома не вылезти из сугробов...))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 5 февраля 2018, 12:58
    Мне сейчас позвонил сын и сказал, из дома не выходи. В горлде все травмпункты забиты. Вчера весь день шел дождь, сегодня минус десять.
    Деловую поездку отложил, а вот в маг ползти придется.
    Вы счастливые со своим снегом. Я такого хочу.
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 13:14
    Счастье так относительно...Хороший у тебя сын, заботливый). Мне приходится самостоятельно решать - ехать или не ехать...Машину откапывать надо минимум пол часа, дороги плохо чистят. Вчера наблюдала, как муж с женой вышли из подъезда и не смогли влезть в машину, пошли пешком. А мне надо было ехать - вопрос жизни.) Двери не открываются, лишь одна... Через нее и проползла в машину))).
    Да, мы счастливые! Могу поделиться счастьем!

    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 5 февраля 2018, 13:17
    Я снег обожаю!
    А вот гололед совсем не люблю
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 5 февраля 2018, 13:18
    Никто не захотел машину откопать.
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 13:28
    Значит нет особой нужды.
    Только что выглянула в окно, застрял грузовик. Мужчина и женщина с лопатами чистят дорогу и машину от снега...
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 5 февраля 2018, 20:51
    Хоть кто то не лентяй!))
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 21:01
    У нас все такие!))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 5 февраля 2018, 21:16
    Кто ж вас так избаловал?)))
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 21:46
    Военная тайна!
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 5 февраля 2018, 21:53
    Какая ты таинстаенная! УжОс!
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 21:54
    Просто кокетка, так назвала меня одна почтенна дама!)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 5 февраля 2018, 21:59
    Нравится кокетничать?
    Как дите малое)))))))))🤗😁😋
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 22:00
    Нравится - не нравится... у меня автоматическая коробка !)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 5 февраля 2018, 22:19
    Кондуктор, нажми на тормоза)))))))🐒
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 5 февраля 2018, 22:31
    Теперь отдохни.
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 22:34
    Сейчас ногти высушу и усну...
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 11:38
    Угу. Пост выложу - глянешь!))) Заметь, не я первая интриговать начала!)))
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 12:05
    Ингредиенты купить надо. В субботу куплю и сварганю!)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 5 февраля 2018, 12:59
    Как долго ждать....придется слюнки глотать...
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 14:22
    Продукты-то не дешевые - это раз, а два- за оными мы ездим 1 раз в неделю!))) Нам ехать примерно 10 км. ))) Это ближайший супермаркет.
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 5 февраля 2018, 20:52
    10 км?
    Послала бы Сару, она все принесла бы)))
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 21:09
    Так мы же на неделю закупаем. Она не унесет. Сумок многовато!)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 5 февраля 2018, 21:28
    Так у тебя там бригада ух!
    Посылай всех, вместе с котами))))
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 21:43
    Мы и сами доедем, но в субботу!))) Потерпи маненько!
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 5 февраля 2018, 21:49
    Терплю уже изо всех сил!))))
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 22:15
    Я в тебя верю!!!
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 5 февраля 2018, 22:20
    Это обнадеживает.
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 22:36
    Обещала - сделаю! Не сомневайся!
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 5 февраля 2018, 22:43
    Даже и не думал.
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 22:51
    Думал, думал...По глазам вижу!)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 5 февраля 2018, 22:53
    Ну если видишь, спорить не буду...
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 23:06
    Я уже цельный час за твоим окном вишу. Так что вижу!)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 5 февраля 2018, 23:36
    Висишь? Приземляйся, заходи.
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 6 февраля 2018, 10:53
    У меня шабаш - пора лететь...)))
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 6 февраля 2018, 11:45
    Ш ума шошел!)))
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 6 февраля 2018, 13:59
    Шамкую!))) Шуб вышибли!)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 6 февраля 2018, 14:25
    Кто посмел?
    Какой из зверей?
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 6 февраля 2018, 16:10
    Пока за твоим окном висела - ворона каркнула, я ...дернулась, о ветку и зашиблась!)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 6 февраля 2018, 16:42
    Оба на! Типа, я опять виноват?
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 6 февраля 2018, 16:49
    А как ты думал-то? Прилетай, я жду! Прилетела...И что? Зуб потерян, щастья - нет, и он еще спрашивает? Вот нахаленок!)))))))))))))))))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 6 февраля 2018, 17:19
    Ой е ей, прям нахаленок сразу!
    А ты в окно постучала?
    В дверь позвонила?
    Откуда я знал, кто там летает?
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 6 февраля 2018, 17:46
    Надо было надеяться и верить, что я рано или поздно прилечу!)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 6 февраля 2018, 18:23
    Да я всем верю.
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 6 февраля 2018, 20:19
    Простачком прикидываешься? Этот номерочек не пройдет!-:)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 7 февраля 2018, 11:34
    Скоро? А то заждался уже...
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 7 февраля 2018, 12:35
    А что - уже суббота?))) В субботу куплю продукты и...приготовлю!))) Ждем-с!
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 7 февраля 2018, 13:56
    Ааааа...вона чо.
    Жду.
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 7 февраля 2018, 14:11
    Я и сама уже извертелась, как хочется такого супчика!) Не трави душу!
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 7 февраля 2018, 14:21
    Давно бы на санках съездила в маг.
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 7 февраля 2018, 15:11
    Давай так. Ты прилетаешь, потом летишь в маг, потом снова ко мне и мы готовим? Подойдет?))
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 7 февраля 2018, 16:52
    Звучит как-то неуверенно...)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 7 февраля 2018, 17:53

    Звучит как музыка!

    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 7 февраля 2018, 18:03
    Самомнение однако!)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 7 февраля 2018, 18:49
    Думаешь я не тяну на Чайковского?))))
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 7 февраля 2018, 19:01
    Чесно говоря - не-а!)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 7 февраля 2018, 20:11
    А нечестно?))))
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 7 февраля 2018, 20:22
    НЕ ТЯНЕШЬ!)))))))))))))))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 7 февраля 2018, 20:58
    А ведь в реале то тяну)))))
    Елена Ананьева # ответила на комментарий Михаил Власов 7 февраля 2018, 21:33
    Тебе виднее...)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Елена Ананьева 7 февраля 2018, 22:01
    Это что же получается?
    По твоему, я уже жираф?
    Илона Арбенина # написала комментарий 4 февраля 2018, 17:14
    Миша, спасибо за обалденный супчик!
    Рыбные супы часто варю... но такой - никогда. Вот попробую в ближайшее время.
    А креветки особенно люблю!

    Михаил Власов # ответил на комментарий Илона Арбенина 4 февраля 2018, 17:16
    Обязательно попробуй и расскажи.
    Неверочтно вкусно!
    pawel pegow # написал комментарий 4 февраля 2018, 17:25
    Голова лосося - хорошее начало!
    Михаил Власов # ответил на комментарий pawel pegow 4 февраля 2018, 17:43
    Без сомнения!
    Но в данном случае и продолжение не хуже))))
    pawel pegow # ответил на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 21:42
    Так лиха беда - начало:)))
    У нас почти аналогично варится рыбный супчик
    Михаил Власов # ответил на комментарий pawel pegow 4 февраля 2018, 21:46
    Приятного аппетита!
    pawel pegow # ответил на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 22:50
    Жизнь такова, скажу вам с сожаленьем,
    Приятный аппетит опасен ожиреньем:)))
    (с)
    Михаил Власов # ответил на комментарий pawel pegow 4 февраля 2018, 23:13
    Меру соблюдать надо, конечно.
    pawel pegow # ответил на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 23:34
    Я просто записал свою шутку, пришедшую в голову:))))
    Лана Торгонская # написала комментарий 4 февраля 2018, 17:48
    Вах вах вах...жаль не сфотографировал!)))
    Теперь уже наверное и нечего!?
    Рецепт хороший! - несложно представить как это будет вкусно!
    Но главное, что можно импровизировать!
    А помидорки в собственном соку - это ты хорошо придумал! Они так хороши, что сделают любой супчик приятнее!
    И зелень...и рыбка!
    Так. В субботу меня рано не ждите.
    Буду готовить Балбеса!))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Лана Торгонская 4 февраля 2018, 17:56
    Есть еще. Всю кастрюлю за два дня не осилил.
    Фото не умею выкладывать.
    Посмотри по ссылке. Там полно фото.
    И рецепт немного другой. Сравни.
    Лана Торгонская # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 18:10
    Я уже посмотрела!
    Даже про кастрюлю подумала!- есть 8 литров, а то не наедятся...))
    Скажи, Миш, Балбес не сластит?- хочу знать сразу, что исключить.
    Михаил Власов # ответил на комментарий Лана Торгонская 4 февраля 2018, 18:15
    Нет, не сластит.
    Томаты чуть соленые.
    Лимон не использовал.
    И маслины тоже.
    Апельсин с гренками и кинзой тоже не сахар)))))
    Лана Торгонская # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 18:23
    А маслины, были бы к месту.
    Михаил Власов # ответил на комментарий Лана Торгонская 4 февраля 2018, 18:40
    Понимаю.
    Но не люблю в супе ни маслины, ни лимон.
    Но ты то спокойно можешь использовать.
    Михаил Власов # ответил на комментарий Лана Торгонская 4 февраля 2018, 18:18
    Ничего себе кастрюлька. Может одной головы семги и не хватить.
    Лана Торгонская # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 18:22
    Одной, конечно не хватит! - да я по одной и не покупаю...))))))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Лана Торгонская 4 февраля 2018, 18:41
    Серьезная у тебя готовка.
    Михаил Власов # ответил на комментарий Лана Торгонская 4 февраля 2018, 17:59
    Приятного аппетита!
    Не пожалеешь, если приготовишь.
    Знаю, ты не любишь морепродукты. Попробуй немного колец кальмара.
    Испортить ничего не испортишь, а вдруг понравится!????
    И креветки есть тигровые, почти как раки по размерам.
    Лана Торгонская # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 18:14
    Да. Мидии точно не куплю..))
    Звезды и ежики, тоже мимо.
    Кальмары можно! И рыбу разную можно!- про креветки подумаю...)))
    Спасибо, Мишенька, что поделился рецептом!
    Заберу в закладки, чтобы потом не искать.
    Михаил Власов # ответил на комментарий Лана Торгонская 4 февраля 2018, 18:17
    Рад, что понравилось.
    Рыбу даже надо разную. Только желательно морскую.
    Хотя осетрина или стерлядь вряд ли помешает)))))
    Лана Торгонская # ответила на комментарий Михаил Власов 4 февраля 2018, 18:24
    Хеком обойдусь!))))
    Про окуня морского подумала...добавлю!
    Михаил Власов # ответил на комментарий Лана Торгонская 4 февраля 2018, 18:48
    Я раньше все время окуня морского брал. Теперь нп хочется чистить.
    Есть уже готовая ( почищенная)рыба. Вот взял треску.
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 11:32
    Какие вы все прожорливые!))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 5 февраля 2018, 13:02
    Не верю. У тебя меню все время только для обжорства.
    Сергей Якунин # написал комментарий 4 февраля 2018, 19:33
    Йубабес какой-то..)))
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Сергей Якунин 5 февраля 2018, 11:33
    Красиво звучит, верно?))
    Русский Путешественник # написал комментарий 4 февраля 2018, 21:52
    Рыбный супчик под коньяк?
    Под водочку, Михаил! Только под водочку!

    Михаил Власов # ответил на комментарий Русский Путешественник 4 февраля 2018, 21:58
    Понимаю, под коньяк не привычно.
    Но водку мне нельзя.
    И тебе советую, забудь о ректификате.
    Переходи на дисциллят.
    Все врачи, в том числе и санитарные перешли на свойский самогон.
    Знаю из первоисточников.
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 5 февраля 2018, 11:54
    В основном, да.
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 12:02
    Мне бы такой аппарат.
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 5 февраля 2018, 13:00
    Полно и в магазинах и в инете. .
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 13:15
    Знаю. Пока руки не дошли до этой задачки.
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 5 февраля 2018, 13:21
    Ходишь на руках?
    Попрлбуй на ногах. Возможно дойдешь.
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 13:30
    Ноги заняты.Помоги, добрый человек, озолочу!))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 5 февраля 2018, 20:53
    Чем же они заняты?
    Помогу без золота.
    Чем?
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 21:01
    Хочу на ручки!
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 5 февраля 2018, 21:14
    Ну если 500 км не мешают, прыгай.
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 21:45
    Не очень то ты мне и рад! Зачем накинул еще 50 км?))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 5 февраля 2018, 21:46
    Не накинул, а округлил.
    Так что рад, рад!
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 21:49
    Рад? Ну тогда я прыгаю, у меня в руках 10 литровая кастрюля, лови нас!)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 5 февраля 2018, 21:51
    Оба на! Поймал!))))
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 21:53
    Щи не расплескались?)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 5 февраля 2018, 21:57
    Все съел еще в полете)))
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 21:59
    И сметана 26% Брест-Литовская, вкусно?)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 5 февраля 2018, 13:01
    Самогонщицей хочешь заделаться?
    На Красной площади торговать будешь?
    Давай. Спецом приеду в Москву.
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 13:15
    Тебе можно, а мне нельзя?)
    Михаил Власов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 5 февраля 2018, 13:20
    Как это нельзя?
    Наоборот, поощряю.
    Aлексей Петровский # написал комментарий 5 февраля 2018, 01:34
    Миша, симпатично...Записал.
    Михаил Власов # ответил на комментарий Aлексей Петровский 5 февраля 2018, 11:55
    Привет, Алексей!
    Сделаешь, не пожалеешь.
    Gennadij Moshchenko # написал комментарий 5 февраля 2018, 20:04
    Спасибо Михаил. Надо попробовать но это от наличия продуктов зависит. Семги у нас я не видел а только кету и ту мороженую. Морепродукты дорогие выше всякой меры. Подобный суп варится и финнами но с добавлением в конце сливок, а чехи из голов и внутренностей карпа отменный варят!:))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Gennadij Moshchenko 5 февраля 2018, 20:55
    Необязательно семгу..
    Попробуй хоть и карпа.
    Да, еще и норвежцы со сливками варят.
    Я пока не пробовал. Жду рецепт от Лены Ананьевой и попробую.
    Gennadij Moshchenko # ответил на комментарий Михаил Власов 5 февраля 2018, 23:00
    Ну да...и не только рыбные супы со сливками а и Миланский например или чешская Кулайда. Они хороши что быстрые и удивительно мягкие и сытные. Я их полюбил за последнее время. А финнскую уху я тоже варил. Рецепт в Гугле легко находится!:)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Gennadij Moshchenko 5 февраля 2018, 23:31
    Я уже посмотрел в Гугле.
    Еще ленины нюансы интересны.
    Обязательно попробую.
    Gennadij Moshchenko # ответил на комментарий Михаил Власов 6 февраля 2018, 00:23
    Понятно Михаил! Миланский во ещё найди тоже хорош!:)))
    Михаил Власов # ответил на комментарий Gennadij Moshchenko 6 февраля 2018, 00:28
    Спасибо, Геннадий!
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 1025 записей в блогах и 7682 комментария.
    Зарегистрировался 21 новый макспаркер. Теперь нас 5020888.