Фуа-гра

    Эту статью могут комментировать только участники сообщества.
    Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа.
    Ева Валерьевна написалa
    10 оценок, 966 просмотров Обсудить (9)

    Как услышала в песне, заинтересовалась, что же такое фуа-гра и захотела это попробовать, но как узнала, что это передумала….

    Фуа-гра́ – это такое французское блюдо из печени специально откормленного гуся или утки.

    Оказывается в некоторых странах, введён полный законодательный запрет на производство фуа-гра.

    Дело в том, что откорм выращиваемой на фуа-гра птицы происходит принудительно, путем запирания их в клетках, чтобы ограничить передвижение, и дают пищу, насильственно, путем гаважа - проталкивания пищи в горло с помощью шнека в кормящей трубке. Каждый день в глотку птицы сбрасывается до 1,8 килограмма зерна и жира в течение 12-21 дней.

    File:Foiegras4.jpg

    Распространение видеоматериалов, отснятых зоозащитными организациями на производстве фуа-гра, а также комментариев ряда ветеринаров, ревизировавших состояние уток, вызвали ряд протестов против производства фуа-гра и принятие в ряде стран законов и законопроектов о свёртывании его производства. Зоозащитные организации предлагают отказаться от производства этой продукции во всем мире, как входящим в противоречие с мировой практикой введения законов о недопустимости чрезмерной жестокости по отношению к животным. Распространение фото- и видеоматериалов о состоянии уток показало, травмы горла в виде визуально заметных опухолей, вызванных насильственным кормлением, в некоторых случаях — рваные раны шеи; хромоту птиц; плохое состояние оперения, свидетельствующее о крайне подавленном состоянии птиц; случаи разрывов увеличенной печени с кровоизлиянием в брюшную полость.

    Че я как то передумала эту экзотику однажды попробовать….

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 9 комментариев , вы можете свернуть их
    Комментарий удален модератором Гайдпарка
    Ева Валерьевна # ответила на комментарий BSB nl 3 апреля 2013, 08:17
    Не, начинаю становиться естественной вегетарианкой, не тянет на убиенное.... А мексиканские блюда мне тоже не все нравятся, но если Вам придется жить в Грузии придется и грузинские блюда осваивать. Я люблю крупы по-мексикански, фасоль, рис, кукурузу. Люблю кесадию, потому что люблю сыр.
    Аленка Аленка # написала комментарий 3 апреля 2013, 08:13
    Если бы не знали процесса, мнение было бы противоположным
    Ева Валерьевна # ответила на комментарий Аленка Аленка 3 апреля 2013, 08:18
    Оно скорее всего....
    Аленка Аленка # ответила на комментарий Ева Валерьевна 3 апреля 2013, 08:42
    Я долго не могла отрезать у тушки курицы голову и лапки, но пришлось
    Рустем Салимов # написал комментарий 3 апреля 2013, 19:21
    Дикость сия из средневековья пришла,там ей и место! молодец, Евочка, правильный пост!++++++++++++++++++++
    Агата Семенова # ответила на комментарий Рустем Салимов 4 апреля 2013, 00:30
    И опять, Рустем, мы единомышленники.
    Муся Хайт # ответила на комментарий Рустем Салимов 4 апреля 2013, 15:17
    Рустем,и я с Вами! Именно,дикость,другого слова просто нет! Ужас какой-то,так издеваться над птицами! Можно и без экзотики обойтись,есть другие деликатесы!
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 887 записей в блогах и 8709 комментариев.
    Зарегистрировалось 130 новых макспаркеров. Теперь нас 5018565.