СПАСИБО ЗА ПОЗДРАВЛЕНИЯ

    Эту статью могут комментировать только участники сообщества.
    Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа.
    Галина Мерзлякова перепечаталa из vkusnodlyavseh.ru
    13 оценок, 326 просмотров Обсудить (20)

    Дорогие мои друзья и сообщники, спасибо всем, кто прислал поздравления с днем рождения. Действительно, надо признать, я сейчас практически не публикую рецептов, ну нет у меня времени. Но сегодня я приглашаю вас всех к столу. Угощайтесь, мои дорогие!

    рулеты  из куриного филе с плавленным сыром и соленым огурцом

    Мясные и куриные рулеты, несомненно являются фаворитами праздничного стола. Рулет из куриной грудки — безупречное блюдо, которое можно подать как на горячее, так и в качестве холодной закуски. Кроме того белое куриное мясо не жирное и его можно есть даже тем, кто на диете. В моей семье такие рулеты идут просто на «Ура!» Нежные, сочные, ароматные, просто язык проглотишь!. Попробуйте и вы!

    рулеты из куриной грудки с плавленным сыром

    Состав

    • 6 куриных филе
    • 6 пластинок плавленого сыра
    • 3 небольших соленых огурчика
    • 50 г твердого сыра
    • 50 г сливочного масла
    • зелень на ваш вкус
    • 4-5 зубчиков чеснока
    • 50 мл соевого соуса
    • черный перец
    • 1 столовая ложка паприки
    • 2 яйца
    • мука, растительное масло для жарки

    Приготовление

    Каждое куриное филе завернуть в пленку и отбить, чтобы получился ровный тонкий пласт.

    завернуть куриное филе в пленку тонко отбить куриное филе

    Смешать в миске пропущенный через пресс чеснок, соевый соус и черный перец или любую вашу любимую приправу (у меня 1 столовая ложка сухой абхазской зеленой аджики) и паприку. Полученной смесью смазать все отбитые кусочки куриного филе.

    соус для куриных рулетов смазать отбитую грудку приготовленным соусом

    Теперь на каждый кусочек выложить пластинку плавленного сыра, посыпать зеленью,

    на филе положить плавленный сыр филе посыпать зеленью

    положить ломтик соленого огурца, брусочек масла

    положить ломтик соленого огурчика положить кусочек сливочного масла

    и кусочек твердого сыра. Завернуть все рулетом.

    ломтик твердого сыра плотно свернуть рулет

    Удобнее делать это при помощи пленки. Отправить готовые рулеты прямо в пленке в морозилку на полчасика.

    рулет из куриной грудки рулеты немного подморозить

    В миске взбить яйца. Каждый рулет обвалять в муке, окунуть в яйцо

    рулеты обвалять в муке рулет окунуть во взбитое яйцо

    и снова в муку. Обжарить в разогретом масле

    второй слой панировки рулеты обжарить в разогретом масле

    жарить со всех сторон до легкой корочки и переложить в форму для запекания.К остаткам яйца добавить немного паприки и кисточкой смазать рулеты.

    рулеты обжарить со всех сторон можно смазать смесью яйца и паприки

    Довести до готовности в духовке при 200°C примерно 20 минут

    запечь в духовке до готовности

    Примечание

    Рулетов можно навертеть заранее и заморозить.Я делаю это прямо в пленке, которой пользовалась при отбивании. Замороженные рулеты жарятся точно так же, только время пребывания в духовке стоит увеличить до 30-40 минут.
    Приятного аппетита!

    читайте также

    Loading...

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 20 комментариев , вы можете свернуть их
    Елена Валеева # написала комментарий 19 января 2019, 13:08
    Ещё раз с днём рождения!
    Все ингредиенты есть. И хорошо, что блюдо диетическое :)))))
    Беру в закладки.
    Marina O # написала комментарий 19 января 2019, 14:47
    Рулеты из куриного филе плюс ватрушки с творогом и ананасами - вот и праздник!
    Спасибо, Галочка! )
    Ещё раз с Днём Рождения!
    Галина Мерзлякова # ответила на комментарий Marina O 19 января 2019, 14:59
    еще раз спасибо
    Аленка Аленка # написала комментарий 19 января 2019, 17:27
    Бажаю Вам щастя, здоров*я,
    Палкої, палкої любові,
    Достатку і грошей у хату,
    И друзів надійних багато.
    На стіл – хліб і сіль, і до хліба.
    І дому за щедрість – спасибі.
    Щоб доля Вас не залишала,
    До хліба – шматочок і сала,
    А з ним і горілочки з перцем,
    Щоб не турбувало і серце!
    Игорь Саулев # написал комментарий 21 января 2019, 01:36
    Соленый огурец рулит. Без огурца ничего нового. И как здорово придумано: еда и закуска в шести упаковках. Вот так живешь в одиночестве, делаешь закладки в морозилке, и ждешь с нетерпением вечер, когда открываешь морозилку, а там рулеты, пельмени, мороженое.
    В прошлом году смотрел творчество Уорхола, на его картины консервов супа, гуляша. И попробовал. Сварил борщ, миску сьел, а остальное в банку закрутил. Потом горох, рыбу, солянку, грибной, куриный. Теперь в холодильнике все, что хочешь.
    К чему это я. С получки покупаю три курицы, шесть грудок отчленяю на рулеты. Бедра обдираю на фарш. Крылышки. Ребра отварить в двух литрах. Это же офигенный морозильный запас на месяц. С хребтов и костей отбираю остатки мяса, делаю салаты.
    Моя невестка меня кормила курой Адобо. Это единственное, чему ее научили в деревне, на острове Негрос. Такая черная курятина от соевого соуса и тросникового сахара. Мне понравилось. Поэтому теперь в Ваш вариант рулета добавлю много сахара.
    Однако, Галина, спасибо за рецепт, и мои поздравления со всеми праздниками. Пусть праздники Вам не надоедают.
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 1118 записей в блогах и 9207 комментариев.
    Зарегистрировалось 36 новых макспаркеров. Теперь нас 5020925.