Легкий ягодно-шоколадный десерт

    Эту статью могут комментировать только участники сообщества.
    Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа.
    Алексей Егоров перепечатал из zakruti.com
    0 оценок, 15 просмотров Обсудить (1)

     

    Очень вкусный, легкий и освежающий десерт! Рецепт простой и не предполагает тепловой обработки ягод, что позволяет сохранить все витамины. Десерт эффектно смотрится, замечательно подойдет для праздничного стола!

     

    Ингредиенты
    для ягодного желе:
    400 гр красной смородины
    150 гр сахара
    20 гр желатина (1 ст.л.)

     

    для шоколадного желе:
    400 гр натурального йогурта
    120 гр сахара
    3 ст.л. какао
    100 мл молока
    20 гр желатина (1 ст.л.)


    Приготовление

    1. Сначала готовим ягодное желе. Желатин замочить стаканом холодной воды. Оставить набухать в течение того времени, которое написано на упаковке.
    2. Красную смородину тщательно промыть водой. Измельчить ягоды при помощи блендера.
    3. Протереть ягодную массу через сито.
    4. В одной кастрюле соединить стакан воды (200 гр), сахар и набухший желатин. Постоянно помешивая, нагревать до тех пор, пока не растворится сахар и желатин (не доводить до кипения). Затем снять с огня.
    5. Влить ягодный сок. Перемешать.
    6. Разлить по бокалам или креманкам до половины. Поставить застывать в холодильник на 5-6 часов.
    7. Теперь готовим шоколадное желе. Желатин залить стаканом холодной воды. Оставить набухать в течение того времени, которое написано на упаковке.
    8. В одной кастрюле соединить 100 мл молока, сахар, какао и желатин. Постоянно помешивая венчиком, нагревать до тех пор, пока не растворится сахар и желатин. Снять с огня.
    9. Добавить йогурт, тщательно перемешать.
    10. Разлить шоколадную массу поверх застывшего ягодного желе. Отправить в холодильник на 5-6 часов.
    11. Перед подачей украсить свежими ягодами.

    Источник: https://zakruti.com/ru/food/urozhaj_ogorod/

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 1 комментарий , вы можете свернуть их
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 546 записей в блогах и 5272 комментария.
    Зарегистрировалось 39 новых макспаркеров. Теперь нас 5029272.
    X