Салат с зеленой фасолью и яйцами - простой рецепт

    Эту статью могут комментировать только участники сообщества.
    Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа.
    Алексей Егоров перепечатал из zakruti.com
    0 оценок, 15 просмотров Обсудить (1)

    Очень простой и быстрый в приготовлении, но очень вкусный салатик из зеленой фасоли и рубленных яиц. Добавление в него чесночка и лимона придают ему пикантности.

     

     

    Ингредиенты:

    • 500 г стручковой фасоли (замороженной)
    • 3 яйца
    • 1-2 зубчика чеснока
    • 2 ст.л. натурального йогурта (сметаны или домашнего майонеза)
    • 1-2 ст.л. лимонного сока
    • соль, черный перец молотый

     

    Приготовление:

    1. Зеленую фасоль не размораживая бросить в кипящую соленую воду. Варить после закипания не более 5 минут (мне нравится, когда фасоль чуточку хрустит, поэтому достаточно 1-2 минут).
    2. Затем отбросить фасоль на дуршлаг. Полностью остудить.
    3. Яйца отварить (варить 5 минут после закипания, затем залить холодной водой). Нарезать.
    4. Соединить в миске яйца и фасоль. Добавить выдавленный через пресс чеснок.
    5. Посолить, добавить молотый перец и лимонный сок. Заправить йогуртом (сметаной или домашним майонезом). Тщательно перемешать.
    6. Подавать в охлажденном виде.

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 1 комментарий , вы можете свернуть их
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 558 записей в блогах и 5010 комментариев.
    Зарегистрировалось 198 новых макспаркеров. Теперь нас 5029533.
    X