Напитки молодости нашей

    Эту статью могут комментировать только участники сообщества.
    Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа.
    Дима Димыч написал
    8 оценок, 177 просмотров Обсудить (10)

     

    Любимым напитком советских трудящихся был портвейн. Нет, не пиво, не водка и не коньяк, но именно крепленое вино, не имевшее никакого, впрочем, отношения к Португалии, но носившее гордое имя портвейна.
    Веничка Ерофеев в своей бессмертной поэме «Москва-Петушки» писал: «Мы жили душа в душу, и ссор не было никаких. Если кто-нибудь хотел пить портвейн, он вставал и говорил: «Ребята, я хочу пить портвейн». А все говорили: «Хорошо. Пей портвейн. Мы тоже будем с тобой пить портвейн».
    Советский народ любил и уважал портвейн, об этом свидетельствуют хотя бы данные статистики. В советское время в стране выпускалось ежегодно около 200 миллионов декалитров портвейна, тогда как на долю всех остальных видов вина (сухого, шампанского, марочного и т. д.) приходилось всего 150 миллионов декалитров.

     

     Причем, портвейн любили абсолютно все слои населения. Одни пили дорогой «Массандровский» портвейн, сидя в большом кресле на даче у камина — а позволить себе дачу с камином в советское время могли только «выдающиеся советские и партийные деятели» либо не менее выдающиеся писатели, артисты и академики. Другие же брали «три семерки на троих» —  портвейн «777» — и распивали его где-нибудь в подворотне.
    Номера, кстати, присваивались портвейну не просто так – эта традиция ведет свое начало еще с тех дореволюционных времен, когда в знаменитом Магараче — виноградно-винодельческом хозяйстве при Никитском ботаническом саде в Крыму стали выпускать первые опытные бутылки «Никитского крепкого вина» специально для императорской резиденции в Ливадии.

     

    Кроме номеров, более ничего от той эпохи в советском портвейне не осталось, ведь ради удешевления производства рецептура приготовления крепленых вин была радикально изменена. Вместо коньячного спирта в вино стали добавлять обычный зерновой спирт. Именно креплёные вина низкого качества — «Агдам», «Кавказ», «Золотистый» — получали в народе весьма звучные названия: «жушка», «чернила», «бормотуха» и «огнетушитель».
    По стране ходило немало анекдотов об этом вине, например такой: «В СССР из всех наркотиков был легализован только портвейн. Его можно было купить в любом магазине. Однако правительство специально добавляло в портвейн ароматизаторы, которые делали невозможным принятие больше трёх, максимум пяти бутылок. Поэтому передозировки в СССР не было».
    Мы предлагаем вспомнить самые популярные марки портвейна и крепленых вин.

     

    Советское спиртное

    Золотая осень, 1 руб.15 коп. — «Зося»
    Васисубани, 2 руб.00 коп. — «С Васей в баню»
    Портвейн777, 3 руб.40 коп. — «Три топора», «Лесоповал»
    Билэ мицне, 1 руб.70 коп. — «Биомицин»

    Советское спиртное

    Импортозамещение, оказывается, было актуально и во времена Советского Союза.

    Советское спиртное

    Вермут, 1 руб. 50 коп. — «Вера Михайловна», «Вермуть»
    Аромат садов, 1 руб. 80 коп. — «Аромат задов»
    Осенний сад, 1 руб. 70 коп. — «Плодово-выгодное»
    Портвейн 33, 2 руб. 15 коп. — «33 несчастья»

    Советское спиртное

    Ркацители, 2 руб. 50 коп — «Раком к цели»
    Кавказ, 2 руб.50 коп. — «Нищий в горах»
    Анапа, 2 руб.30 коп. — «Солнечный удар»
    Фруктовое вино, 1 руб.30 коп. — «Слезы Мичурина»

    Советское спиртное

    Самая легендарная «бормотуха» СССР

    Портвейн «АГДАМ», спирт 19 об.%, цена 2 руб. 60 коп., — как только не называли – «Как дам», «Агдам Бухарян», «Агдам Задурян» и пр., пр.

    Эту адскую смесь забродившего виноградного сока, сахара и картофельного спирта в стране победившего социализма пили все — рабочие, студенты, академики.

    Свое победоносное шествие по просторам страны Агдамыч завершил только в 90-е годы после разрушения коньячного завода в городишке Агдам — самом известном городе Азербайджана, который сейчас напрочь стерт с лица земли в результате карабахского конфликта.

    Советское спиртное

    «Настойка из натуральных трав, обладающая тонизированными свойствами» — такое длиннющее название на этикетке еще одного легендарного напитка 70-х годов- Бальзама «Абу Симбел».
    Емкость 0,83 л., крепость 30 градусов, цена- 5 руб. 80 коп.

    Как просвещали — студентов начальных курсов бывалые старшекурсники: «Абу» — лучший «бабоукладчик».

    Пробку, учили они, нужно открывать очень осторожно, чтобы не повредить, и бутылку выбрасывать нельзя ни в коем случае: после опорожнения надо налить в неё обычного портвейна, аккуратно закупорить и,- все готово для следующего романтического свидания!

    Советское спиртное

    Ну, и наконец, один из главных «подарков» Н.С. Хрущева советскому народу — вино Алжира, которое с легкой руки отечественных «виноделов» превратилось в «Солнцедар», «Алжирское» и «Вермут розовый».

    Народ, который выжил, распробовав эту гадость, окрестил ее «чернилами», «краской для заборов», «клопомором» и пр., пр., но тем не менее почти 5 млн. декалитров этого пойла пришли в Союз танкерами, которые с трудом отпаривали после слива в поселке Солнцедар под Геленджиком.

    Все дело было в цене: «Алжирское»- 14% и 65 копеек!!!, «Солнцедар» — 20% и 1 руб.25 коп.!

    Свою смертоносную жатву на просторах СССР «Солнцедар», ставший символом эпохи застоя, собирал вплоть до 1985 года, пока Горбачев, вошедший в историю винопотребления страны, как Минеральный секретарь, не начал свою борьбу с пьянством и алкоголизмом.

    Советское спиртное

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 10 комментариев , вы можете свернуть их
    Максим Максимов # написал комментарий 1 января 2020, 12:15
    Да, было дело- 777 пробовал...по-моему, самый популярный портвейн.
    Дима Димыч # ответил на комментарий Максим Максимов 2 января 2020, 13:15
    был еще # 13 тоже приемлемый
    Владимир Иванов # написал комментарий 1 января 2020, 21:34
    Почти половину представленных здесь "напитков " я употребил в студенческие годы, но с "Солнцедаром " история закончилась язвой желудка.Господа, не пейте советский "Солнцедар "!
    Дима Димыч # ответил на комментарий Владимир Иванов 2 января 2020, 13:12
    иных уж нет а те далече...
    𝕁𝕒ℕ𝕖𝕐𝕒 # написала комментарий 2 января 2020, 22:19
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 848 записей в блогах и 5815 комментариев.
    Зарегистрировалось 29 новых макспаркеров. Теперь нас 5026740.