Окрошкоперемога

    Эту статью могут комментировать только участники сообщества.
    Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа.
    Милостивый Владыка Грядущего написал
    8 оценок, 134 просмотра Обсудить (28)

    Доброго времени суток, камрады!
    А не покурить ли нам про окрошку? Сезон начинается, а мы так и не выяснили главного: на чём?
    Сам окрошку не люблю и не ем, поэтому побуду беспристрастным судьей (заодно послежу за порядком и буду оттаскивать трупы поверженных с поля битвы). Для объективности добавлю опрос.
    Как обычно чай-кофе (остальное опционно).
    Поехали!

     

    Окрошка должна быть:

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 28 комментариев , вы можете свернуть их
    Дмитрий Жданов # написал комментарий 11 мая 2019, 12:34
    На мой личный вкус - любая окрошка - это какая-то бурда, и неважно, на чем она. Хотя все остальные традиционные блюда ватников я люблю без всяких вопросов... Я лучше нажрусь беляшей с чебуреками и пивом это залью уже внутри - а не снаружи. Потому что пиво с накрошенными в него пирожками или чипсами я жрать тоже не буду.
    Ева Бургштейн # написала комментарий 11 мая 2019, 12:37
    Я хитренькая, отметила два варианта - на квасе и на кефире. Как знаток и ценитель нескольких разновидностей окрошки.
    И еще хотела отметить "придумать что-то другое". Придумала - селёдочка летняя!
    Кот Василио # ответил на комментарий Ева Бургштейн 11 мая 2019, 14:20
    Шикарно-ядрёная окрошка получается на нефильтрованном пшеничном пиве(типа "Балтика №8") и непременно – с хреном. При необходимости можно пиво немного разбавить холодной кипячёной водой…))
    Ева Бургштейн # ответила на комментарий Кот Василио 11 мая 2019, 15:05
    О! Это идея)) И охотничьих колбасок туда покрошить для аутентичности)
    Милостивый Владыка Грядущего # ответил на комментарий Кот Василио 11 мая 2019, 15:12
    А вот за разбавление пива, надо по рукам бить!
    Кот Василио # ответил на комментарий Милостивый Владыка Грядущего 11 мая 2019, 15:40
    Постепенно необходимость разбавления отпадает…))
    Милостивый Владыка Грядущего # ответил на комментарий Кот Василио 11 мая 2019, 16:12
    У меня и не было такой необходимости. Надо кста опробовать на каком-нибудь кислом вине...
    Кот Василио # ответил на комментарий Милостивый Владыка Грядущего 11 мая 2019, 16:25
    Несколько лет назад я наткнулся на это дело случайно. Захотелось в жару окрошки, а кислого кваса нигде не было, на кефире и минералке не признаю в принципе. Ставить квас самому – влом, да и хранится он без того чтобы перекиснуть – недолго. Начал искать чем можно заменить. "Техзадание" на поиск было простеньким: продукт брожения, несладкий, желательно хлебный, хорошо хранящийся. Пиво подошло как нельзя удачно… Попробовал – понравилось, и всегда – в готовности без лишних танцев с бубном…))
    яне брал # ответил на комментарий Милостивый Владыка Грядущего 11 мая 2019, 16:43
    тогда лучче на шампанском...брют ))
    Кот Василио # ответил на комментарий яне брал 11 мая 2019, 17:21
    Пузырьки зашшекочуть…))
    яне брал # ответил на комментарий Кот Василио 11 мая 2019, 17:26
    а мы их ложкой, ложкой размешаем ))
    яне брал # написал комментарий 11 мая 2019, 12:58
    окрошку люблю: на квасе с домашней сметаной; кефире, разбавленном минералкой. В любую окрошку добавляю горчицу и тертый хрен по возможности. Вприкуску к ней уважаю обжаренный отварной картофан
    и сало

    Хачапури я тоже люблю. Только по-мегрельски, ну штобы сыр был и внутри, и снаружи.
    Дмитрий Жданов # ответил на комментарий яне брал 11 мая 2019, 12:59
    вот - это ЕДА! ))
    яне брал # ответил на комментарий Дмитрий Жданов 11 мая 2019, 13:01
    очень правильная и главное – вкусная ))
    яне брал # ответил на комментарий Милостивый Владыка Грядущего 11 мая 2019, 13:36
    немножко, для аппетиту ))
    Милостивый Владыка Грядущего # ответил на комментарий яне брал 11 мая 2019, 13:41
    Ну да, я понимаю, можно выпить, литр, ну два... ну три! Но зачем напиваться как свинья???
    Ева Бургштейн # ответила на комментарий яне брал 11 мая 2019, 15:04
    На айране тоже окрошка кайфец кайфовый, с чесночком))
    яне брал # ответил на комментарий Ева Бургштейн 11 мая 2019, 15:44
    ну так кисломолочка же! Она оч хорошо сочетаетца со всеми ингредиентами. ))
    Александр Семёнов # написал комментарий 11 мая 2019, 14:10
    На квасе - причём не на всяком, а на белом хлебном квасе. А то, что делают в Подмосковье и соседних с ним областях на красном сладком квасе употреблять вовнутрь невозможно!
    яне брал # ответил на комментарий Александр Семёнов 11 мая 2019, 14:19
    именно! Я хоть и не пробовал на красном сладком, но даже представить это безобразие не могу.
    Милостивый Владыка Грядущего # ответил на комментарий яне брал 11 мая 2019, 16:13
    Можно попробовать на красном полусладком.
    яне брал # ответил на комментарий Милостивый Владыка Грядущего 11 мая 2019, 16:42
    с красным полусладким или сухим хорош как раз хачапури.
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 537 записей в блогах и 5451 комментарий.
    Зарегистрировалось 44 новых макспаркеров. Теперь нас 5029870.
    X