Литературная Масленица - четверг. Тэффи. Блин (Из старого)

    Эту статью могут комментировать только участники сообщества.
    Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа.
    Лариса Петрова перепечаталa из www.izuminki.com
    7 оценок, 441 просмотр Обсудить (18)

    Вот что можно поведать о Днях масленицы дальше.

    А в ЧЕТВЕРГ раздольный «РАЗГУЛЯЙ» приходит.
    Ледяные крепости, снежные бои...
    Тройки с бубенцами на поля выходят.
    Парни ищут девушек - суженых своих.

     

    Тэффи. Блин

    Это было давно. Это было месяца четыре назад. Сидели мы в душистую южную ночь на берегу Арно.
    То есть сидели-то мы не на берегу, – где же там сидеть: сыро и грязно, да и неприлично, – а сидели мы на балконе отеля, но уж так принято говорить для поэтичности.

    Компания была смешанная – русско-итальянская.
    Так как между нами не было ни чересчур близких друзей, ни родственников, то говорили мы друг другу вещи исключительно приятные.
    В особенности в смысле международных отношений.
    Мы, русские, восторгались Италией. Итальянцы высказывали твёрдую, ничем
    несокрушимую уверенность, что Россия также прекрасна. Они кричали, что итальянцы ненавидят солнце и совсем не переносят жары, что они обожают мороз
    и с детства мечтают о снеге.
    В конце концов мы так убедили друг друга в достоинствах наших родин, что уже не в состоянии были вести беседу с прежним пафосом.

    - Да, конечно, Италия прекрасна, – задумались итальянцы.
    - А ведь мороз, – он… того. Имеет за собой… – сказали и мы друг другу.
    И сразу сплотились и почувствовали, что итальянцы немножко со своей Италией зазнались и пора показать им их настоящее место.
    Они тоже стали как-то перешептываться.

    - У вас очень много шипящих букв, – сказал вдруг один из них. – У нас язык для произношения очень лёгкий. А у вас все свистят да шипят.
    - Да, – холодно отвечали мы. – Это происходит от того, что у нас очень богатый язык. В нашем языке находятся все существующие в мире звуки.
    Само собой разумеется, что при этом приходится иногда и присвистнуть.

    - А разве у вас есть «ти-эч», как у англичан? – усомнился один из итальянцев. – Я не слыхал.
    - Конечно, есть. Мало ли что вы не слыхали. Не можем же мы каждую минуту «ти-эч» произносить. У нас и без того столько звуков.

    - У нас в азбуке шестьдесят четыре буквы, – ухнула я.

    Итальянцы несколько минут молча смотрели на меня, а я встала и, повернувшись к ним спиной, стала разглядывать луну. Так было спокойнее. Да и к тому же каждый имеет право созидать славу своей родины, как умеет.
    Помолчали.

    - Вот приезжайте к нам ранней весной, – сказали итальянцы, – когда всё цветёт. У вас ещё снег лежит в конце февраля, а у нас какая красота!
    - Ну, в феврале у нас тоже хорошо. У нас в феврале масленица.
    - Масленица. Блины едим.
    - А что же это такое блины?

    Мы переглянулись. Ну, как этим шарманщикам объяснить, что такое блин!

    - Блин, это очень вкусно, – объяснила я. Но они не поняли.
    - С маслом, – сказала я ещё точнее.
    - Со сметаной, – вставил русский из нашей компании.

    Но вышло ещё хуже. Они и блина себе не уяснили, да ещё вдобавок и сметану не поняли.

    - Блины, это – когда масленица! – толково сказала одна из наших дам.
    - Блины… в них главное икра, – объяснила другая.
    - Это рыба! – догадался, наконец, один из итальянцев.
    - Какая же рыба, когда их пекут! – рассмеялась дама.
    - А разве рыбу не пекут?
    - Пекут-то пекут, да у рыбы совсем другое тело. Рыбное тело. А у блина – мучное.
    - Со сметаной, – опять вставил русский.
    - Блинов очень много едят, – продолжала дама. – Съедят штук двадцать. Потом хворают.
    - Ядовитые? – спросили итальянцы и сделали круглые глаза. – Из растительного царства?
    - Нет, из муки. Мука ведь не растёт? Мука в лавке.

    Мы замолчали и чувствовали, как между нами и милыми итальянцами, полчаса назад восторгавшимися нашей родиной, легла глубокая, тёмная пропасть
    взаимного недоверия и непонимания.
    Они переглянулись, перешепнулись.
    Жутко стало.

    - Знаете, что, господа, – нехорошо у нас как-то насчёт блинов выходит. Они нас за каких-то вралей считают.

    Положение было не из приятных.
    Но между нами был человек основательный, серьёзный – учитель математики. Он посмотрел строго на нас, строго на итальянцев и сказал отчётливо и внятно:

    - Сейчас я возьму на себя честь объяснить вам, что такое блин. Для получения этого последнего берётся окружность в три вершка в диаметре. Пи-эр квадрат заполняется массой из муки с молоком и дрожжами. Затем всё это сооружение подвергается медленному действию огня, отделённого от него железной средой. Чтобы сделать влияние огня на пи-эр квадрат менее интенсивным, железная среда покрывается олеиновыми и стеариновыми кислотами, т. е. так называемым маслом. Полученная путём нагревания компактная тягуче-упругая смесь вводится затем через пищевод в организм человека, что в большом количестве вредно.

    Учитель замолчал и окинул всех торжествующим взглядом.
    Итальянцы пошептались и спросили робко:

    - А с какою целью вы всё это делаете?

    Учитель вскинул брови, удивляясь вопросу, и ответил строго:

    - Чтобы весело было!

     

     

     

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 18 комментариев , вы можете свернуть их
    Лариса Петрова # написала комментарий 14 февраля 2018, 02:48
    Извините, друзья, что слишком спешу... Хочется познакомить вас с интересными рассказами.
    Татьяна Журавская # написала комментарий 14 февраля 2018, 04:46
    Спасибо! С Масленицей!...

    Лариса Петрова # ответила на комментарий Татьяна Журавская 14 февраля 2018, 13:46
    Эх, кто бы испёк.... Но всё равно спасибо!
    N B # написала комментарий 14 февраля 2018, 10:36
    Замечательно! А главное - весело! :-)
    Лариса Петрова # ответила на комментарий N B 14 февраля 2018, 13:48
    Жаль, но традиции "растворяются".
    N B # ответила на комментарий Лариса Петрова 14 февраля 2018, 20:53
    мне иногда кажется, что я родилась в эпоху мамонтов. И дело совсем не в компьютерах и не в Интернете, а в образе жизни, отношениях, представлениях, внутренних установках...
    Лариса Петрова # ответила на комментарий N B 22 февраля 2018, 16:52
    Похожие ощущения и у меня. Запоздалый, конечно, ответ... :((
    Я дома на 4 дня между госпитализациями.
    Попозже, видимо, опять возникну :))
    N B # ответила на комментарий Лариса Петрова 23 февраля 2018, 10:27
    Обязательно возникайте - а главное, чувствуйте себя так, чтобы можно было обходиться без госпитализаций!
    Симхович (Крыжановская) # написала комментарий 14 февраля 2018, 13:11
    Прекрасно! Спасибо, Лариса!
    Обожаю Тэффи!
    С Масленицей!
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 754 записи в блогах и 5906 комментариев.
    Зарегистрировалось 43 новых макспаркеров. Теперь нас 5028840.