Эту статью могут комментировать только участники сообщества.
    Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа.
    Иван Касьянов написал
    2 оценок, 155 просмотров Обсудить (2)
    Биологи из Корнелльского университета выяснили, что вегетарианская диета способствует восприимчивости к воспалениям, а также повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака толстой кишки. Исследование опубликовано в журнале Molecular Biology and Evolution, кратко ознакомится с ним можно на сайте EurekAlert!

    В рамках исследования группа ученых под руководством Тома Бренна проанализировала частоту мутаций среди жителей индийского города Пуна, где около 70% населения является вегетарианцами, и сравнила полученные данные с жителями американского штата Канзас, где мясо не употребляет менее 20% населения. Изучив сведения, собранные в рамках проекта «1000 геномов» (1000 Genomes Project) был сделан вывод, что вегетарианство на протяжении многих поколений повышает частоту определенной мутации в гене FADS2, получившей название rs66698963.

    Мутация регулирует экспрессию генов FADS1 и FADS2, отвечающих за создание длинных цепочек полиненасыщенных жиров, среди которых арахидоновая кислота, связанная с развитием онкологических заболеваний и заболеваний сердца. «При употреблении небольшого количества животной пищи длинные цепочки полиненасыщенные жирных кислот должны синтезироваться метаболическим путем из растительных предшественников полиненасыщенных жирных кислот. Изменения в балансе омега-6 кислот и омега-3 кислот может способствовать развитию хронических заболеваний, наблюдаемых в некоторых развивающихся странах», – заявляют авторы работы. По словам ученых, нарушение баланса у вегетарианцев приводит к развития воспалительных процессов.

    ЗЫ. От себя добавлю для пафосных веганов и просто пафосных товарищей - почитайте рассказ "Розовый - не цвет мяса!"

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 2 комментария , вы можете свернуть их
    Алексей Хохлов # написал комментарий 31 марта 2016, 10:32
    Заказные "исследования" мясофилов и трупоедов.
    Иван Касьянов # ответил на комментарий Алексей Хохлов 31 марта 2016, 19:55
    Вы рассказ почитали? Нет? Рекомендую.
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 642 записи в блогах и 5708 комментариев.
    Зарегистрировалось 49 новых макспаркеров. Теперь нас 5028888.