Присоединиться

    Сообщество «Ведическая кулинария»

    Ведическая кулинария, это не просто еда, это ритуал начиная от процесса приготовления до поглощения, до того момента когда вся семья собирается за столом. Здесь предлагаю делится своими знаниями в ...

    Блог сообщества

    Мёд Юлия Солнцева написала статью в сообщество Ведическая кулинария,

    Сегодня, в мире нагрузок и постоянных стрессов, набирают популярность напитки и продукты на основе мёда. Некоторые диеты включают в себя этот продукт, в других он, наоборот, противопоказан. Многих сейчас интересует такой вопрос, как калорийность мёда...

    Кулинарные свойства рыбы Юлия Солнцева написала статью в сообщество Ведическая кулинария,

    По пищевым и кулинарным качествам рыба не уступает мясу, а по легкости усвоения ее организмом человека превосходит его. В мышечной ткани рыб содержится от 13 до 23% полноценных белков. Количество жира колеблется в широких пределах, от 0,1 до 33%, и з...

    Зимние вкусности Юлия Солнцева написала статью в сообщество Ведическая кулинария,

    Самая полезная и необходимая еда зимой это сухофрукты и орехи. Они содержат множество аминокислот, микроэлементов, витаминов. Это сочетание очень питательное, но при этом не нагружает и не зашлаковывает организм, абсолютно не возможно поправиться. С...

    Гречневый хлеб Юлия Сачкова написала статью в сообщество Ведическая кулинария,

    1,5 стакана воды 200 гр гречки 200 гр тыквы 100 гр ржаной муки 50 гр тыквенных семечек 1/2 пакетика разрыхлителя для теста соль по вкусуКАК ГОТОВИТЬ?1. Промойте гречку, отварите ее в чуть подсоленной воде до готовности. 2. Натрите тыкву на мелкой те...

    Рисовый крем Юлия Сачкова написала статью в сообщество Ведическая кулинария,

    250 гр круглозерного риса 1000 мл молока 200 гр сахарного песка 200 мл 30% сливок 1/2 чайной ложки клубники 400 гр замороженной клубники 30 гр картофельного крахмала 3 чайные ложки ванильного сахараКАК ГОТОВИТЬ?1. Промойте рис, залейте его двумя ста...

    Пакоры банановые Юлия Сачкова написала статью в сообщество Ведическая кулинария,

    3-4 банана (можно использовать также другие фрукты, например яблоки, персики) для кляра: 2 стакана муки 1,5 стакана молока 1/2 ч.л разрыхлителя теста 1 ч.л корицы молотой щепотка молотого кардамона масло для жарки КАК ГОТОВИТЬ? 1. Смешать сыпуч...

    Картофельная запеканка Юлия Сачкова написала статью в сообщество Ведическая кулинария,

    600-700 гр. картофеля 100 гр. сыра (адыгейского или другого) оливки без косточек (немного) специи (черный молотый перец, карри, молотый кориандр, асафетида, куркума на ваш выбор) 1-1,5 ч. л. соли 2 ст. л. растительного масла КАК ГОТОВИТЬ? 1....

    Рецепт от повара Ришара Ла Марита Юлия Сачкова написала статью в сообщество Ведическая кулинария,

    Предлагаю вам рецепт повара знающего аюрведу Ришара Ла Марита. Особенно полезно это блюдо будет натурам эмоциональным и вспыльчивым, но даже если вы к таковым себя не относите, ничего не мешает вам приготовить это блюдо на досуге. Сырые овощи с припр...

    Миндально-кокосовое печенье Юлия Сачкова написала статью в сообщество Ведическая кулинария,

    Кокосовая стружка 1 стакан Цельное сухое молоко 25 %-й жирности 1 стакан (или сухие сливки) Жареный дробленый ‪#миндаль‬ 2/3 стакана Спелый банан 1,5 шт. (среднего размера) Коричневый сахар для обваливания около 3 ст. л. КАК ГОТОВИТЬ? 1. Смешать...

    Масло Ги Юлия Сачкова написала статью в сообщество Ведическая кулинария,

    Масло Ги неотъемлемый компонент индийской кулинарии и косметологии. Согласно Аюрведе, масло Ги один из самых саттвических (благотворных, дающих энергию) продуктов питания. Оно абсолютно безвредно для организма, без канцерогенов и холестерина. Более т...

    КОНФЕТЫ МОРКОВНЫЕ Юлия Сачкова написала статью в сообщество Ведическая кулинария,

    - 500 гр моркови - 200 гр сахара - -100 гр орехов молотых - 100 гр изюма без косточек - 3 ст.л лимонного сока - лимонная цедра - кокосовая стружка, какао порошок, сахарная пудра по желанию КАК ГОТОВИТЬ? 1. Вымытую морковь натрите на мелкой терке, доб...

    Словарь ведического питания: агни и ама Юлия Сачкова написала статью в сообщество Ведическая кулинария,

    Агни пещиварительный огонь, биологический огонь, который регулирует метаболизм и поддерживает пищеварение. Вялый метаболизм ( о котором свидетельствуют такие симптомы как прибавление в весе, отрыжка, запоры) признак слабости элементов Огня и Воздуха ...

    Ведическая кулинария - больше чем питание Юлия Сачкова написала статью в сообщество Ведическая кулинария,

    "Человек есть то, что он ест"! Эта кулинарная традиция является неотьемлемой частью ведической культуры - древнейшей культуры человечества, и неприходящие ценности этой культуры, как в зеркале, отразились в ведической кулинарии (так же как ценности ...



    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 740 записей в блогах и 6016 комментариев.
    Зарегистрировалось 115 новых макспаркеров. Теперь нас 5028814.