Как выбрать вино в супермаркете

    Эту статью могут комментировать только участники сообщества.
    Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа.
    Сергей Сергеев перепечатал из udf.by
    8 оценок, 2603 просмотра Обсудить (157)

    Как выбрать вино в супермаркете

    Рисунок с сайта invisible.ru

    Вечная проблема: забегаешь в окрестный супермаркет за вином и застреваешь там на добрые полчаса, бутылок куча, что где — непонятно. А хочется выбрать вино быстро, элегантно и уйти получать удовольствие. Учимся решать эту проблему.


    Беспроигрышные варианты бюджетной ценовой категории

    Красное: карменер из Чили, пинотаж из ЮАР / carmenere. pinotage

    Белое: чилийский совиньон, пино гриджо с итальянской полки / sauvignon blanc, pinot grigio

    Розовое: бордо-француз, розе поярче из Испании и Италии, пино гриджо блаш / bordeaux rose. rosado, Spain. pinot grigio blush, Italy

    Игристое: просекко и другие итальянские игристые / prosecco, spumante


    Проверить на свежесть!

    Белое и розе — должно быть не старше года. Розе должно быть розового оттенка (от бедра нимфы до заката над Краснодаром), без всякой рыжины, потому что рыжее — значит старое и грустное на вкус. Красному может быть и 2-4 года, старше не рекомендуем. У игристого проверяем дату розлива: разлили несколько месяцев назад — нормально; если сильно больше полугода — скорее всего, будет легкий пенсионный привкус (сухари залежалые, горечь).

    7 основных ситуаций

    1. Приступ кровожадности, жарю мясо

    Стейк пожирнее, баранья нога: новосветский каберне/карменер, и плоть покорится

    (cabernet sauvignon/carmenere);

    Трепетный ягненок, вырезка: австрийское красное, съешь еще этих нежных перченых вишен

    (сорта: zweigelt, st. laurent);

    Мясо белое и летающее: рислинг, укротитель, но при персиках

    (riesling, Австрия, Германия, Новая Зеландия);

    Сосиски тоже мясо: розе поярче, телевизор погромче

    (страны: Италия, Испания).

    2. Свидание, этим все сказано

    Мурлыкать, держаться за руки: розовое игристое, французское или итальянское, а голова у меня кружится от любви, а не от второго бокала

    (лучше взять сухое игристое, должно быть слово brut на этикетке);

    Предаться страстям: сира, благоухает ремнями и плетками, сценарий на вечер ясен

    (syrah, Лангедок — Франция, ЮАР, Чили);

    Нам за 40: херес медиум или крим, пить вдумчиво, если нужна душевность, или большими порциями, если вы не поговорить сюда пришли

    (jerez medium/cream, Испания).

    3. Диван, фильм, еда

    Пицца: старое-доброе кьянти или красное из Тосканы, жирные руки об диван не вытирать

    (Toscana, Италия);

    Бургер: зинфандель/примитиво, и пусть соус страстно течет по подбородку

    (zinfandel, США. primitivo, Италия);

    Креветок лохань: чилийский совиньон, креветками с котом делиться, а вот без вина обойдется

    (sauvignon blanc, Чили).

    4. Иду в гости / гости идут ко мне

    Посидеть культурно: бордосский ассамбляж из ЮАР, все ярко, но строго — болтливость повысится, до танцев не дойдет

    (сортабудуттакие: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc);

    Побуянить: розовая кава, предварительно угостить соседей, пусть смирятся, что у них будет дрожать потолок

    (cava brut rosado, Испания).

    5. Иду к маме/бабушке/теще на ежеквартальный прием

    Беседы под абажуром: мадейра или лейт харвест, густо, сладко, обаятельно — объект разомлеет, выдаст порцию горячих семейных тайн

    (madeira, Португалия. late harvest, Чили, Аргентина, ЮАР);

    Поесть котлет-пирожков: бочковое белое с Сицилии, тугие джинсы не надевать, а то на торт места не останется

    (Sicilia, сорта будут местные, с загадочными названиями).

    6. Сижу дома, одолеваем тоской

    Мне это нравится: пинотаж и завернуться в плед — да, в катышках, зато любимый

    (pinotage, ЮАР);

    Меня это бесит: грюнер, он и человека с запущенной депрессией вытащит «из домика»

    (gruner veltliner, Австрия).

    7. Морально готовлюсь к выходу в свет

    Пати, клубы, чад кутежа: просекко, полбутылки можно занести консьержке, чтобы пустила в подъезд в 5 утра, даже в разных ботинках и в чужой куртке

    (prosecco, Италия);

    Клеить у барной стойки: риоха, на втором бокале бицепс играет, ресницы хлопают, и душа готова

    (rioja, Испания).


    Наклоны и приседания

    Прочесывая винные полки в магазине, стоит иметь в виду — когда бутылки расставляют, думают не только про страну и цвет, но и про кое-что еще.

    Человек создание ленивое, а человек в поисках вина еще и нетерпеливое — схватить бы бутылку, которая стоит поудобнее, и на кассу. Поэтому на уровне глаз и пояса, там, где вино хорошо видно и удобно берется — чаще всего стоит то, что магазину выгодно продавать. Бюджетные бутылки засовывают пониже, к полу поближе, как бы намекая: хочешь сэкономить — гни спину, отрабатывай приседания.

    На какие-нибудь отдельные, бросающиеся в глаза полки и секции, выставляют товар по акции. Идешь за стиральным порошком — о, вино со скидкой, возьму на вечер. В основном, так распродают бутылки, от которых пора избавиться: старое белое, уже не веселое игристое. Но бывают и исключения. Просмотреть скидочную полку стоит, но бутылкам оттуда нужно провести усиленный фейсконтроль. Вообще, профейсконтролить надо любую бутылку перед покупкой.


    Фейсконтроль

    1. Внешний вид:

    Вот признаки, которые говорят, что вино точно не надо брать:

    а) Страстное название: «Шепот девственниц», «Сады Эдема», «Кровь монаха», ну и тому подобное.

    б) Подозрительный дизайн: оголенные девы на этикетках, бутылки в соломенных корзинах и прочее высокое искусство.

    Норма выглядит так: у вин из Европы — все сдержанно, может быть какой-нибудь герб и рисунок, но без переборов; у вин из Нового Света часто бывают ну очень дизайнерские этикетки, но со вкусом сделанные (жираф хоть и кислотный, но отрисован стильно).

    в) Совсем прозрачная бутылка: ультрафиолет — вину враг. Бутылка может быть абсолютно прозрачной, только если это розе или легкое белое, подразумевается, что они сразу после поступления в продажу распродадутся и выпьются, не успеют пострадать от губительного света. Красному в в прозрачной бутылке — нет.

    г) Явные дефекты: что-то откололось, отклеилось, в грязи, пробка вылезает, фольга на игристом надорвана.

    2. Свежесть:

    Смотрите выше.

    3. Репутация:

    Если не лень — завивиньте бутылку. Конечно, доверять отзывам на Vivino, как словам родной бабушки, стоит не всегда — но явный ужас точно удастся отсечь, полчища негативных комментариев и двоек уж точно сигнализируют о том, что вино недостойное.

    Как и в спорте, при выборе вина главное — регулярно тренироваться. Поначалу сложно и больно, а потом за минуту отыскиваешь нужное вино на полке. Открываешь — и там ровно то, чего ты ожидал. А знать, за что именно отдаешь деньги — всегда приятно.

    Loading...

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 157 комментариев , вы можете свернуть их
    Delette # написал комментарий 5 января 2017, 16:38
    Импортное вино можно и не смотреть, химия 100%,западные капиталисты уже 30 лет назад поняли что вино можно делать из опилок ,и уже давно на западе нет ни каких виноградников и вино шапрят из спирта воды и вкусовых ароматизаторов ! только Российское вино делают еще натуральное из винограда ,крым краснодар в приоритете ! И не забудьте почитать этикетку и проверить бутылочку особенно дно должно быть фирменным а не стандартным!
    Михаил Шатров # ответил на комментарий Delette 5 января 2017, 16:52
    Дернул черт прикупить испанского красного,не знаю,как там со сроками или чем другим,но ьакой параши сроду не пил-отправил бомжам на свалку допивать...
    Герман Георгиевич # ответил на комментарий Михаил Шатров 5 января 2017, 17:13
    Налил бы я тебе своего вина, а затем послушал бы почему все спешат покупать европейские вина , а не донские...
    Видимо, оттого что Пушкина не читаете:

    ....................

    Приготовь же, Дон заветный,
    Для наездников лихих
    Сок кипучий, искрометный
    Виноградников твоих.
    Михаил Шатров # ответил на комментарий Герман Георгиевич 5 января 2017, 17:52
    А я бы с удовольствием выпил и поблагодарил... На Дону только яблочное(не червивку) пробовал,лет ...цать назад,-вкус и светло-золотистый цвет до сих пор помню. Потом в Молдавии поперепробовал всякого домашнего,..с тех пор ничего стоящего не пивал,к нам если и завозят,то в основном ополоски со спиритусом.Поеду на Юга ,--прикурлю канистрочку доброго...
    Алекс Иванов # ответил на комментарий Михаил Шатров 5 января 2017, 18:11
    Нормальное вино бывает только из винограда.
    Все остальное-говно
    Герман Георгиевич # ответил на комментарий Михаил Шатров 6 января 2017, 01:04
    На Юге неразборчивым северянам люди без имени продают креплёный сахаром вторяк !
    Северяне простые и доверчивые пьют, несмотря на головную боль, и думают, что вот такое оно настоящее домашнее вино....
    Михаил Шатров # ответил на комментарий Герман Георгиевич 6 января 2017, 05:55
    Так и было поначалу,брали ,что подешевле,на табаке и карбиде настоянное,-бомба...,а потом голова с плеч долой...
    Delette # ответил на комментарий Герман Георгиевич 5 января 2017, 20:37
    краснодарские вина даже в европе занимают первые места!
    Герман Георгиевич # ответил на комментарий Delette 6 января 2017, 01:06
    Почему "даже" ?
    Разве Европа это центр мироздания?
    Delette # ответил на комментарий Герман Георгиевич 6 января 2017, 12:54
    Когда Русские уже читали и писали над территорией ЕС стоял ледник и ни кто не жил!
    Комментарий удален модератором Гайдпарка
    Delette # ответил на комментарий Михаил Шатров 5 января 2017, 20:38
    Говорю серьезно,на западе уже почти 100% вина химические как и все продукты!
    AwaZ StaRR # ответил на комментарий Михаил Шатров 5 января 2017, 22:20
    ну да , в России давно все западноевропейское вино продается химическое . Причем и там у них на местах вся дешевка такая же самая .
    Юрий Алексеев # ответил на комментарий AwaZ StaRR 5 января 2017, 22:39
    "и там у них на местах"
    У них на местах, значит у нас. Расскажите, пожалуйста, как можно сделать химическое вино не дорого. Виноградное обходится 0,07 евро/литр.
    Владимир Петров # ответил на комментарий AwaZ StaRR 5 января 2017, 23:10
    Дешевое вино справляется со стрессом лучше дорогого, потому что ты не переживаешь о потраченных деньгах.
    Александр Дорофеев # ответил на комментарий Delette 5 января 2017, 16:53
    А лучше свое - домашнее и из лесных ягод. Можно и из садовых, но из лесных лучше.
    Гарольд Петрович # ответил на комментарий Александр Дорофеев 5 января 2017, 17:58
    +! И технологии известные! Если кто не знает, в интернете их - на вкус любой! Сусло (дрожжи) делаем из опушенного белой длинной плесенью винограда. Где-то получается около 12 градусов по спиртометру, но для прекращения остатков брожения надо чуть капнуть водки (не спирта!), для верности.
    Любая ёмкость - 3-20 литров, сверху надеваем проколотую иголкой на среднем пальце резиновую перчатку, в народе называемую "рукою Москвы". Как перчатка сдувается и опадает - вино готово! Аккуратно слить и процедить.
    Также пробовал делать из манго, ананаса, киви и другой экзотики - и всё с неизменным успехом! Но не из цитрусовых! Но дрожжи надо делать только из загнивающего винограда - это проверено!
    Из яблок получается отличный сидр. Сосед в августе-сентябре обходит все окрестные дома у нас в посёлке и всюду собирает упавшие яблоки, сложенные в кучи и разбросанные по участкам. И делает из них сидр. И сам употребляет, и народ потчует.
    Александр Дорофеев # ответил на комментарий Гарольд Петрович 5 января 2017, 18:09
    Не растет виноград в наших краях, но зато смородина, жимолость, черника...
    Гарольд Петрович # ответил на комментарий Александр Дорофеев 5 января 2017, 18:17
    Виноград, и то подгнивший и некондиция, нужен лишь для сусла-дрожжей. Это - горсточка. Прийти в магаз и попросить. Если бесплатно не дадут, купить 100 граммов с белым пушком, с веткой. Это и есть дрожжи. В баночку с водой и в тёплое место. Через неделю-две готовы - залить в виноматериал.
    Ягода годится любая. Когда были в командировке на Кольском п-ве, использовали и морошку, и голубику, и бруснику. Клюква не годится!
    Герман Георгиевич # ответил на комментарий Гарольд Петрович 6 января 2017, 01:09
    Вино не водка - спиртометром его крепость измеряют чудаки и профаны.
    Кроме того, крепость вина не является показателем его качества !
    Delette # ответил на комментарий Александр Дорофеев 5 января 2017, 20:35
    На вино много ягод уйдет ,стоит ли добро переводить,проще сделать домашнюю пщеничную водку и настоять в ней лесные ягоды,вот это будет ценный напиток и удовольствие и лекарство!
    Flying prowler # ответил на комментарий Delette 5 января 2017, 17:15
    :-)))) Жри настойку боярышника, Белый. Вот уж здесь, точно, не промахнешься!:-))
    Александр Дорофеев # ответил на комментарий Flying prowler 5 января 2017, 17:30
    А без дерьма никак?
    Сергей Мажарин # ответил на комментарий Flying prowler 5 января 2017, 17:42
    Самый дешёвый алкоголь продаётся в США в Аптеке: Rite Aid. ( Аптека тебе всегда поможет!). И зашлифуй его NattyIce.
    Delette # ответил на комментарий Flying prowler 5 января 2017, 20:32
    у нас настойку боярышника пьют только хохлы да евреи!
    Dmitry Kryuchkov # ответил на комментарий Delette 5 января 2017, 19:33
    Патриот до самого донышка бутылки!)))
    AwaZ StaRR # ответил на комментарий Delette 5 января 2017, 22:22
    да не делают почти . Все вино в России массовое тоже или химия либо в лучшем случае из ЮАРовского винного материала . Даже Абрау Дюрсо признает что делает недорогое шампанское из вина из ЮАР . А все остальные производители еще хуже и безответственнее
    Delette # ответил на комментарий AwaZ StaRR 5 января 2017, 22:30
    В России выбрать можно ,а на западе одна химия 100% с гарантией! На западе вы не найдете натурального меда ни когда потому что по закону весь мед там стерилизуют ,а значит это просто сладкое месиво а не полезный мед и так во всем! Например птица на западе выращивается только на гмо кормах и химии ,и при обработке используют мышьяк в пропорциях превышающие Российские санитарные нормы в сто раз!
    AwaZ StaRR # ответил на комментарий Delette 6 января 2017, 08:58
    да вряд ли . Все вино , худо бедно сделанное по классической технологии стоит хороших денег и вряд ли доходит до Магнитов даже.
    Враг СССРа # ответил на комментарий AwaZ StaRR 5 января 2017, 22:39
    Согласен, Абрау шипучка так себе, лучше Ново Светское из Крыма, но надо брать там в Новом Свете.
    AwaZ StaRR # ответил на комментарий Враг СССРа 6 января 2017, 08:54
    а тоже такая же фигн я. То есть надо брать только дорогие и элитные напитки , тогда более менее . А ширпотреб - он везде одинаковый . Да и вообще народ сейчас нихера не понимает в шампанском. То есть , настоящее выдержанное , сделанное по классической технологии никто и пить то не будет, потому как оно имеет специфический запах и когда кому то предлагаешь - все воротят нос. Есть бывает еще когда дрожжами пахнет , но это другая песня, хотя там все же настоящее вино используют, если это совсем не подделка.
    феникс вторая попытка он же # написал комментарий 5 января 2017, 16:39
    Ой,мама,не горюй!Назвать то пойло ,которым торгуют в супермаркетах вином,это надо иметь большое воображение!Лично Я когда мне захочется побаловать себя и близких вином иду за ним в близлежащий грузинский ресторанчик к знакомому и беру у него настоящее вино из Грузии,не Хванчкара конечно,но очень рядом!
    Иванов Иван # ответил на комментарий феникс вторая попытка он же 5 января 2017, 16:58
    Поезжайте в Грузии и посмотрите на площади виноградников . Потом успокойтесь .
    Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис # ответил на комментарий Иванов Иван 5 января 2017, 17:09
    ага)))) Вино Киндзмараули, например, ПОЛНОСТЬЮ выпивается в Киндзмараули, а чем у нас рестораны и бутики завалены - хрен поймёшь.
    Иванов Иван # ответил на комментарий Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис 5 января 2017, 17:13
    С этим согласен . Масштабы России не покроет . Только , они все таки совестные , темный сладкий чай наспиртованный по 5000 рублей не предлагают .
    Гарольд Петрович # ответил на комментарий Иванов Иван 5 января 2017, 18:08
    До миши-конвертика супруги, Царицы Раисы Максимовны, приказу об уничтожении винодельчества, в каждом почти городке или посёлке был свой винзавод. Часто на них делали плодово-ягодные вина из местных материалов совсем неплохого качества. И без всяких импортных линий, купленных за нефтедоллары.
    На многих заводиках чуть не вручную эти дела изготавливали. Кроме вина, и было много всякой побочной продукции: соленья, варенья, грибы, борщи, закуски... И всё это было ухлопано при антиалкогольной компании - основная прибыль шла от вина и пива. А без них это одномоментно стало нерентабельным. Если б гос.власти России всё это восстановили, и снизили бы импорт очень намного, и создали бы многие тысячи рабочих мест, и, наконец, имели бы в бюджет РФ нехреновую прибыль.
    Но этого нет по 2 причинам:
    1. многие из власти (московской и на местах) так или иначе связаны со всероссийской прод.мафией и имеют с этого,
    2. ума-то нет...
    феникс вторая попытка он же # ответил на комментарий Иванов Иван 5 января 2017, 17:47
    Я в общем то и не взволнован.Ресторанчик маленький 5-6 столиков-"только для своих".Хозяин мой хороший знакомый много лет.Вино привозит из дома,даже во время войны привозил 1000 руб литр!А как там и что-меня это не касается!)))
    AwaZ StaRR # ответил на комментарий феникс вторая попытка он же 6 января 2017, 09:01
    да не шизди уж. Грузины - жулики в плане торговли по хлеще хохлов и евреев. Поэтому врать ради того что б спихнуть дерьмо , умеют разными способами.
    Виктор Цветков # ответил на комментарий феникс вторая попытка он же 5 января 2017, 18:06
    Десять лет работаю с грузинами. Они сами вино не пьют. порошок .говорят. Предпочитают водку.
    Гарольд Петрович # ответил на комментарий Виктор Цветков 5 января 2017, 18:12
    Как в песне:
    "Пришли в подарок мне вина и чачи,
    От местного мне рвота и понос..."
    Виктор Цветков # ответил на комментарий Гарольд Петрович 5 января 2017, 18:14
    Что интересно . некоторые чаче предпочитают самогон. Наш нач участка . например, Хотя чачу мне привозил из дома.
    Гарольд Петрович # ответил на комментарий Виктор Цветков 5 января 2017, 18:37
    Уважаемый Виктор, не хочу посвящать в детали, потому что есть план написать об этом рассказ (а Б-г даст, и поболе), но при СССР в одном городе учились военному делу наши африканские друзья - сын крупного племенного вождя и его телохранители.
    И жили они в гостинице на одном этаже с грузинами, которые на местном базаре торговали вином. Торговля была успешной, и после каждого раб.дня труженники прилавка устраивали в своём номере обильные возлияния в аорту, с использованием привезённой чачи. Африканцы к этому делу присоседились,и оказалось, что их специфические организмы чачу не переносят... Или перепили, ведь "на халяву и уксус сладкий".
    Словом, был разбор полётов на уровне КГБ и вынесли вердикт, что грузины в этом не виноваты. Но торговля вином на местном базаре была прикрыта, и торгующие отбыли на свою историческую родину.
    Комментарий удален модератором Гайдпарка
    Dmitry Kryuchkov # ответил на комментарий Александр Степанов 5 января 2017, 19:39
    Современные стандарты вкуса давно уже не те, что были в Древней Греции)))
    Богатая история не всегда говорит о богатом букете)
    Dmitry Kryuchkov # ответил на комментарий феникс вторая попытка он же 5 января 2017, 19:37
    Вы настоящее грузинское даже не везде в Грузии найдете)
    Когда французы покупали старые винодельни в Грузии, они ВЫНУЖДЕНЫ были часть виноматериала на стороне покупать-настолько мало его было на месте.
    родион свидригайлов # написал комментарий 5 января 2017, 16:59
    и я там был: мёд, пиво пил -
    по усам текло, а в рот не попало
    Александр Дорофеев # ответил на комментарий родион свидригайлов 5 января 2017, 17:28
    Так подстричь усы немного, чтобы не обламываться.
    tabletka # написал комментарий 5 января 2017, 16:59
    Это рекомендации нового буржуйчика,преклоняющегося перед всем западным пойлом и вальяжничаемся на диване. А я дам совет от проллетария. При походе в магазин за вином или продуктами захватите с собой микроскоп(можно лупу) и мини- хим.лаболаторию. Микроскоп нужен чтобы разглядеть и прочитать малюсенькие надписи на этикетке, иначе можно купить,,боярышник,,и будешь САМ виноват. А хим.лаболатория убережёт от бактерий и вредной химии,и будешь САМ виноват.!)))
    Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис # написал комментарий 5 января 2017, 17:07
    не, на фиг, магазинную фигню сто лет не пью... для жены виноградник 100 кг даёт, хватает на бочонок 50л, а мне - самогон из фруктов любых. в бочке постоит полгода и усё. и никакой химии в магазах выбирать не треба.

    ЗЫ: самогонный аппарат у меня с ректификационной царгой, так что не надо плеваться....
    Герман Георгиевич # ответил на комментарий Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис 5 января 2017, 17:15
    Самогон и вино - разные направления....

    Самогон для опьянения, вино для настроения.....
    Александр Дорофеев # ответил на комментарий Герман Георгиевич 5 января 2017, 17:24
    Можно и самогоном настроение поднять, а можно и вином в хлам нажраться. От употребляющего зависит.
    Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис # ответил на комментарий Герман Георгиевич 5 января 2017, 17:27
    Самогон из ранеток, постоявший в дубовом бочонке - ещё то настроение. У меня год выдержки по 2500 бутылку 0.7 покупают. 2 года 4000 руб. А вино - дамам я 50 литров на год заготавливаю, хватает, жена много не пьёт, тёща редко приезжает.
    феникс вторая попытка он же # ответил на комментарий Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис 5 января 2017, 17:54
    Вообще то это называется кальвадос-гадость редкостная,но если без дрожжей и сахара,то похмельный синдром отсутствует напрочь!
    Delette # ответил на комментарий Герман Георгиевич 5 января 2017, 20:42
    это смотря какой самогон и какое вино,если виноградное вино пергань получится хороший самогон без сивухи!
    Герман Георгиевич # ответил на комментарий Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис 6 января 2017, 01:50
    ректификация убивает природный аромат сырья - хороший коньяк получают в аламбиках......
    Юрий Крылов # написал комментарий 5 января 2017, 17:18
    А зачем брать вино и переводить деньги? Бери финскую водку на клюкве Редберри и не пожалеешь)))
    Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис # ответил на комментарий Юрий Крылов 5 января 2017, 17:30
    Юрий привет! Вы верите, что если написано финская - значит финская? Финляндию на карте хрен найдёшь без микроскопа а вся Россия их водкой завалена. Физически невозможно. Я уж лучше собственной возгонки хлопну рюмочку...
    Юрий Крылов # ответил на комментарий Слава ПолныйПушистыйПолярныйЛис 5 января 2017, 18:45
    Слава Тут все просто В Финляндии никогда не было коммунистов в руководстве, поэтому в качестве финской водки , я не сомневаюсь. А подделку от оригинала я отличать научился. А ты Редберри попробуй, а потом скажешь что и как И обязательно на клюкве)))
    Delette # ответил на комментарий Юрий Крылов 5 января 2017, 20:44
    Поддельный спирт даже ученые не могут отличить !
    Юрий Крылов # ответил на комментарий Delette 6 января 2017, 03:09
    Я уважаемый отличу, да и по бутылке видно, где подделка, а где нет
    Delette # ответил на комментарий Юрий Крылов 6 января 2017, 12:48
    90% поддельной водки производят не в гаражах, а на легальных водочных заводах ночами в третью смену! Даже эксперты затрудняются определить ее состав и пишут -спирто содержащее вещество с неизвестным химическим составом!
    Юрий Крылов # ответил на комментарий Delette 6 января 2017, 13:14
    Глупости Никогда водочные заводы этим не будут заниматься Себе дороже и смысла нет. В третьи смены они гонят неучтенку и тем самым уходят от уплаты акцизов и налогов. Качество такое же как и обычной водки. Но финку они не разливают её льют в Финляндии и ли подделывают на нелегальном предприятии.
    Delette # ответил на комментарий Юрий Крылов 6 января 2017, 13:29
    за руку ловлены не раз,из за акцизов спирт пищевой дороже в сто раз не пищевого,на железнодорожную цистерну достаточно одной ампулы диетилвтолата и сразу цистерна спирта стает в сто раз дешевле, человек с такого количества не отравиться,но с годами эта отрава оседает в печени и не выводится ,от сюда и цирроз и другие болезни !
    Юрий Крылов # ответил на комментарий Delette 6 января 2017, 13:57
    Опять не сходиться Какой смысл это делать спиртзаводу?
    Delette # ответил на комментарий Юрий Крылов 6 января 2017, 15:40
    в первом случае деньги уйдут государству ,во втором естественно часть останется в кармане !
    Юрий Крылов # ответил на комментарий Delette 6 января 2017, 16:09
    Сам же написал, что если в питьевой спирт добавить ампулу, то спирт станет дешевле в 100 раз. Зачем это спиртзаводу?
    Delette # ответил на комментарий Юрий Крылов 6 января 2017, 18:37
    возьмем цифру 1 это стоимость бочки спирта ,хоть питьевого хоть технического,завод продает технический по 1 рублю,а питьевой по 101 рубль,100 рублей отдают государству за акциз ,бадяжут его слегка и он становится вроде техническим ,и спокойно продают его за 30или 50 навар огромный ложат в карман!
    Юрий Крылов # ответил на комментарий Delette 7 января 2017, 07:46
    Ерунда какая то Во первых, даже после уплаты акциза питьевой спирт дороже технического и превращать его в технический, который стоит дешевле смысла нет, как и нет смысла покупать якобы технический спирт водочному заводу Первая же проверка документов это обнаружит и будут приняты меры вплоть до уголовных. Вы вообще о чем? И потом , Вы элементарно путаете стоимость и себе стоимость спирта.Хотелось бы все это посмотреть на элементарных документах, а так.....
    Delette # ответил на комментарий Юрий Крылов 7 января 2017, 15:50
    как вам трудно обьяснить,производителю спирта при продаже приходиться самим платить государству этот акциз в сто рублей ,и поэтому они вынуждены продавать свой спирт не по рублю а по 101 рублю ,чтоб с этого навара заплатить государству 100 рублей ,а если спирт перевести в класс технического хоть и фиктивно ,то можно продать и по 2 рубля и по 10 рублей ,и по 50 рублей и покупателю юудет выгодно купить по 50 рублей чем по 110 рублей ,и акциз оплачивать не надо в сто рублей ! И проверяют и обнаруживают и сажают и штрафуют! От сюда и моя информация,а если учесть что там крутятся миллиарды то проверяющие просто уходят с этих заводов с чемоданами денег !
    Юрий Крылов # ответил на комментарий Delette 7 января 2017, 17:35
    Ещё раз Если спирт перевести в технический, то надо и в документах писать , что он технический.Но технический спирт по документам на водочный завод никто не купит, потому как никто там в тюрягу садится не захочет и ответственность там никто на себя не возьмет Им и так денег хватает. Вы о чем вообще пишите , я не пойму? Такой спирт у них купят только мошенники , которые и разливают его в гаражах.
    Юрий Крылов # ответил на комментарий Юрий Крылов 6 января 2017, 16:05
    Комментарий удален его автором
    Марис Гаркушин # написал комментарий 5 января 2017, 17:19

    Главное - не нажираться !

    Vitaliy2325 jrtfy # написал комментарий 5 января 2017, 17:19
    Жареная картошка с мясом, свежесоленый хариус и комп/ самогон на кедровых орехах, Nirvana погромче и пошли все в ....опу!!!
    Иванов Иван # ответил на комментарий Vitaliy2325 jrtfy 5 января 2017, 17:22
    +1. На )(уй русские пьют эту мочу под названием коньяк или вино - только психиатры знают и молчат .
    Юрий Алексеев # ответил на комментарий Иванов Иван 5 января 2017, 17:52
    Вино кто то любит, кто то нет. А коньяк вам чем не угодил, тот же самогон.
    Иванов Иван # ответил на комментарий Юрий Алексеев 5 января 2017, 17:58
    Не в промышленных масштабах , а реально для себя , вино примерно до 500-560 литров в год , коньяк максимум литров 10-12 литров , а самогона своего до 40 литров гонял реально . Немного понимаю в этом .
    Никогда сахаром магазинным не пользовался . Самогон , только из пшеницы проросшей .
    Читал , учился . Хорошое оборудование у меня было . Только стекло , затемненное и медные казаны .
    Юрий Алексеев # ответил на комментарий Иванов Иван 5 января 2017, 18:15
    Если сами хорошо знакомы рекомендую съездить в Коньяк, там экскурсии на производство в каждом коньячном доме.
    Иванов Иван # ответил на комментарий Юрий Алексеев 5 января 2017, 18:20
    :)))) нээээ , такое у меня не было . по нынешним ценам ,такое минимум тысяч 300-350 будет наверное .
    Юрий Алексеев # ответил на комментарий Иванов Иван 5 января 2017, 18:31
    Этот сам Мартель делал.
    Гарольд Петрович # ответил на комментарий Юрий Алексеев 5 января 2017, 18:55
    Коньяк появился потому, что английский король вдруг в 2 или даже три раза повысил ввозную пошлину на французское вино в порт Саутгемптон. Вино продавали тогда бочками - это была мера вина. Бочки для многократного использования делались крепкими, из дуба.
    Своё вино в Англии было и есть очень слабое - нет солнца. Сайдр (яблочный сидр) и пиво - это у них, что квас. А пили вина с римских времён и пьют очень много. Импорт из Франции вина - это была как отрасль промышленности. На этом работали многие тысячи (может, и больше) и во Франции, и в Англии, и делались огромные деньги.
    Тогда французы и исхитрились. Стали делать самогонку из вина, повышая градусы, и в тех же бочках гнать это в Англию. В пабах самогонку-коньяк первоначально разбавляли водой и продавали в качестве вина: англичанам вкус - дело последнее, главное, чтоб по голове било.
    Так и появился коньяк.
    Юрий Алексеев # ответил на комментарий Гарольд Петрович 5 января 2017, 19:00
    Примерно так. Только не французы исхитрились, а сами англичане. Все первые коньячные дома английские Хеннесси, Мартель и др. А французы до сих пор коньяк не любят и практически не пьют, потому что "любовь" к англичанам.
    Гарольд Петрович # ответил на комментарий Юрий Алексеев 5 января 2017, 19:21
    Каждый, конечно, на свой лад одеяло тянет...
    Но Англия всегда кормила очень большое число французских крестьян - за счёт большого потребления вина, и из самых ближайших мест его производства.
    Теперь потребление французского вина в Британии значительно уменьшилось - за счёт экзотики с других материков и, в первую очередь, за счёт увеличения потребления испанского.
    Не только испанское вино, но и овощи и фрукты из Испании, мясо и многое-многое другое. Поэтому после выполнения процедур Брэкзита у Испании лишь один путь - пересмотреть своё участие в ЕС. Которое привело к тому, что в Испании сейчас более 50% безработных...
    Гарольд Петрович # ответил на комментарий Гарольд Петрович 5 января 2017, 19:34
    ПС. "Испанское" вино, продаваемое сейчас на России - это полное фуфло. Скорее всего, поставщики из мафии берут это на Кавказе, в Молдавии и в Восточной Европе. Настоящие испанские вина, даже самые ординарные и столовые, очень хорошие. Очень хороши также и немецкие вина из Рейнской долины, которые очень нечасто можно увидеть на России, а они ведь очень дешёвые!
    Вина в мире - залейся, а нынешнее положение с вином на России - это следствие монополизма общероссийской продовольственной мафии в течение четверти века. Кто им может конкурировать? Кому жить надоело?..
    Враг СССРа # ответил на комментарий Гарольд Петрович 5 января 2017, 22:43
    Ну столовые, типа, Дон Симон в пакетиках, ну так себе. Надо брать "Риоху" гран резерва, но это стоит не (там) 2 евры, а от 10-ти, но оно того стоит. В России такое вино стоит от 30-ти евро.
    Комментарий удален модератором Гайдпарка
    Комментарий удален модератором Гайдпарка
    Delette # ответил на комментарий Александр Степанов 5 января 2017, 20:50
    Русские при изготовлении водки раньше перегоняли ее раз 5-6 и очищали несколько раз.в итоге из 30 литров браги получалось только литр чистейшей водки ,которая не имела ни запаха ни вкуса!
    Герман Георгиевич # ответил на комментарий Александр Степанов 6 января 2017, 01:55
    тарантская технология ???
    Враг СССРа # ответил на комментарий Гарольд Петрович 5 января 2017, 22:41
    Это известная история. Так же появился порто, так же появилась мадера. Всё методом проб и ошибок.
    Delette # ответил на комментарий Иванов Иван 5 января 2017, 20:45
    а где ты видел чтоб Русские это дерьмо пили? Это дерьмо в России пьют евреи да хохлы!
    Владимир Артюхов # написал комментарий 5 января 2017, 17:34
    Ни испанские,ни аргентинские с чилийскими и ЮАР не покупаю уже лет 10, начали гнать в Россию откровенное дерьмо. Сначала перешел на абхазские вина Апсны и Лыхны, но в последнее время то ,что продают в России сильно отличаются от тех,что брал в Сухуми.
    Неожиданно понравились вина Тамани ,например Мускат-Красностоп. Из белых Шардоне
    Гарольд Петрович # ответил на комментарий Владимир Артюхов 5 января 2017, 19:14
    Почему не нравятся зарубежные вина: потому что российская торговая мафия разводит клиентов, как детей.
    Посмотрите, для интереса, кто занимается поставками вин на Россию - знакомые всё фамилии властьпредержащих, их детишки и прочие. Они покупают в молдавиях и българиях всякое наидешёвейшее г****, какое никто не берёт, бутилизируют его на России и продают под разными вывесками - от испанского до африканского.
    Помню, в начале 1990х, когда были проблемы с работами, зашел к б.коллеге на Охте, который, по слухам, начал собственный бизнес. Выяснилось, что это он вручную у себя на дому изготавливал для цыган водку. Сидим у него на кухне, квартира превращена в водочный заводик, последи комнаты - 250-литровая бочка со спиртом, вдруг заходит цыган и объявляет, что получил срочный заказ на 10 ящиков финской водки. Сказал, что сейчас привезут бутылки, пробки и этикетки. Уходя, сказал, что "рецепт прежний"...
    Вот так сейчас и на вине нас разводят...
    Враг СССРа # ответил на комментарий Гарольд Петрович 5 января 2017, 19:28
    Не совсем так. Вино проверяют на запах, на вкус, на послевкусие. Организм не обманешь. Единственно, что "пакетные" испанские, которые там стоят меньше евры, здесь стоят 3-4 евры. Про дорогие такая же фигня. То, что там стоит 15 евро, здесь будет дороже 60-ти. Вот и всё.
    И никак нельзя покупать полусладко-полусухие - эти точно косяки (за редким исключением), ибо везут скисший виноматериал и заправляют техническим ликёром.
    Гарольд Петрович # ответил на комментарий Враг СССРа 5 января 2017, 19:44
    И все эти прибыли российской мафии идут мимо кармана государства.
    Вот минсельхоз-плантатора Ткачова, который глаза книзу косит (спросите у психолога - кто на это горазд), взять - догадайтесь с трёх букв, что ему милее: или развитие сельского хозяйства России, или экспорт "его собственного" зерна в за рупь ежи?
    Вот такие же и на других определяющих гос.должностях. Поэтому и платим всюду 60 вместо 15.
    Враг СССРа # ответил на комментарий Гарольд Петрович 5 января 2017, 19:50
    У меня жена была на "интенсиве по психологии" в Анапе, давно (я с друзьями в это время, в мае, закрывал сезон в Хибинах, в Кировске). Их возили на экскурсию и объясняли про вина. Мол, мы (они) виноградники больше 25-ти лет не держим, урожайность падает, правда качество ягоды растёт, но нам нужно делать вина больше и больше. А вот во Франции я видел виноградные пеньки (зимой), провинция Медок, ну так лет в 50-т, минимум.
    Гарольд Петрович # ответил на комментарий Враг СССРа 5 января 2017, 20:11
    На Европейской России виноград в "донских чашах" (то есть, на зиму надо укрывать ветками и снегом) уверенно растёт до южных границ Рязанской и Тульской областей. На всех этих огромных территориях его можно выращивать в промышленных масштабах и думать не об импорте вин отличного качества, но об его экспорте. Но всем российским начальникам это по барабану. Потому как недопроизводство вина на России и его импорт даёт больше прибыли.
    Враг СССРа # ответил на комментарий Гарольд Петрович 5 января 2017, 20:16
    Виноград для вина, настоящего, должен иметь сахаристость от 35%. Впрочем есть вариант подвяливать и делать типа токайских вин, но это на любителя. У нас же замутят сахаром с дрожжами и будет бормотуха.
    Андрей Кудинов # ответил на комментарий Гарольд Петрович 5 января 2017, 22:42
    я извиняюсь конечно, что не в тему, но просто интересно. Это на каком языке?..... На европейской России, на России., на Россию...
    Комментарий удален модератором Гайдпарка
    Герман Георгиевич # ответил на комментарий Гарольд Петрович 6 января 2017, 01:59
    Юре Крылову дать бы адресок - от советской водки его тошнило, а от финско цыганской у него взрыв интеллекта!
    Виктория Тарасова # ответила на комментарий Владимир Артюхов 5 января 2017, 19:33
    В последнее время, мне кажется что и эти вина стали подделываться что ли! Хотя первые партии вызвали у меня изумление по вкусу и по качеству, а также по цене ( что не мало важно) превосходили вина франции и т.д.
    Дионисий Рыбин # написал комментарий 5 января 2017, 17:37
    Как выбрать вино в супермаркете? Ни как .. проходите мимо. Смотрите на этикетку если написано 15-18 температура хранения, а в магазине все 25 то лучше и не пробовать. Только в проверенных специализированных магазинах и желательно не сетевых.
    Cамый вежливый # написал комментарий 5 января 2017, 18:08
    Розе должно быть розового оттенка (от бедра нимфы до заката над Краснодаром)...

    Это что значит б...?!?!
    Я нимфу никогда не видел и рядом с Краснодаром никогда не был !!:)))
    Виктор Цветков # написал комментарий 5 января 2017, 18:08
    года полтора назад открыл для себя инкерманские вина. И белое и красное да и шампанское удивляет гостей и идет на ура.
    Шурочка Азарова # ответила на комментарий Виктор Цветков 5 января 2017, 18:19
    Уступают Массандре. Хотя Бастардо у них ничо так...
    Елена Попова # ответила на комментарий Шурочка Азарова 5 января 2017, 19:15
    они не могут уступать, так как их продукция почти не пересекается. Инкерман специализируется на марочных сухих и полусухих винах, Массандра - на портвейнах, фирменных сладких мускатах, хересах, мадере и пр.
    Гарольд Петрович # ответил на комментарий Елена Попова 5 января 2017, 19:47
    "Мне всё равно - коньяк или мадера,
    Мне всё равно - Тамара или Вера..."
    Враг СССРа # ответил на комментарий Елена Попова 5 января 2017, 19:56
    Сухое в Крыму так себе, кислое, видно виноград не добирает сахара. Лучше всего портвейн, он, кстати, по иной технологии, чем классический порто, ибо крепят не бренди, а пшеничным спиртом (водкой), созревает быстрее. Этот рецепт придуман ещё в 19-м веке. Из сухих хорош лишь брют из Нового Света. Это действительно отменно.
    Ещё сухое мы пили или смешивая с белым марочным портвейном, или с газировкой, лучше сакской, солоноватой, но это надо пить охлаждённым, последний вариант называется "шприц".
    Delette # ответил на комментарий Враг СССРа 5 января 2017, 20:55
    Сухое и должно быть кислым как и все бродящие вина ,а в полусладкие добавляют сахар и химию чтоб подавить окисление!
    Враг СССРа # ответил на комментарий Delette 5 января 2017, 21:43
    Сухое не значит кислое, испанские сухие совсем не "уксус".
    Delette # ответил на комментарий Враг СССРа 5 января 2017, 22:33
    Сухое обязано быть кислым,иначе это уже с добавкой сахара,про уксус испорченное вино речи не идет!! На западе 100% химия!
    Враг СССРа # ответил на комментарий Delette 5 января 2017, 22:48
    Ну отчего, вино не должно быть кислым, как уксус, хорошее южное (Франция, Италия, Испания), если не за 200 р., то вполне приемлемо.
    Елена Попова # ответила на комментарий Враг СССРа 5 января 2017, 21:00
    Инкерманское бастардо вообще не кислое. А рислинг и должен быть кислыми.
    PS А крымские портвейны мне нравятся больше португальских)))
    Враг СССРа # ответил на комментарий Елена Попова 5 января 2017, 21:46
    Ну портвейны разные. Я, например, в Крыму брал белый марочный порто и сухой кокур, правда кислый, в смеси вполне приемлемый, не убивающий напиток.
    Кстати, португальские порто разные, если от 20-ти лет, то очень неплохие, впрочем и от 10-ти лет неплохие, а вот пятилетние резковаты, тут не спорю. Кстати крымские марочные от 3-х лет, потому что их крепят не бренди, а водкой.
    Герман Георгиевич # ответил на комментарий Враг СССРа 6 января 2017, 02:02
    в Крыму так себе, кислое, видно виноград не добирает сахара.
    Однако, туповатые враги у СССР.....
    Враг СССРа # ответил на комментарий Герман Георгиевич 6 января 2017, 11:20
    Было дело, в дегустационном зале Солнечной Долины взял коллекционное, кажется, каберне, примерно 10 долл. бутылка, открыл и был разочарован.
    В Крыму сухое лучше всего употреблять либо с портвейном, марочным, либо разбавляя газировкой, лучше сакской, она солоновата, придаёт приятный букет, и пить охлаждённым - это вариант называется "шприц".
    Герман Георгиевич # ответил на комментарий Враг СССРа 6 января 2017, 13:08
    Коллекционные сухие вина как правило все кислые!
    Сухие вина имеют ограниченный срок годности!
    Сухое лучше всего употреблять в течение года после его производства или хранить в холодильнике....!

    Не был бы ты враг СССР - я бы тебе больше рассказал!
    Враг СССРа # ответил на комментарий Герман Георгиевич 6 января 2017, 13:11
    Год, после розлива по бутылкам может быть, а в подвалах держатся. В 2007-м я пил великолепные вина урожая 1998-го (один из лучших урожаев 20-го века), но во Франции.
    Кстати, "божоле", молодое вино не рекомендую - с него ужасно болит голова, хотя пьётся вкусно. От трёх лет минимум.
    Враг СССРа # ответил на комментарий Герман Георгиевич 6 января 2017, 13:28
    Сахаристость сухого вина 1-2%, не более, в зависимости от сахаристости винограда. И ещё, если сухое 12% об., то это классное вино, если 9-10% об то это "уксус". Ещё дещёвое сухое может горчить, это говорит о том, что давлено с костями, бывает на нюх прилично, даже на глоток, но послевкусие так себе
    Шурочка Азарова # ответила на комментарий Елена Попова 5 января 2017, 20:12
    Ну вот поэтому я и предпочитаю Массандру)))
    Елена Попова # ответила на комментарий Шурочка Азарова 5 января 2017, 20:15
    как и большинство росийских женщин)))
    Враг СССРа # ответил на комментарий Елена Попова 6 января 2017, 13:14
    Бухгалтерши в буклях любят сладенькое....
    Елена Попова # ответила на комментарий Враг СССРа 6 января 2017, 15:28
    Где Вы видели сейчас бухгалтерш в буклях?*
    Враг СССРа # ответил на комментарий Елена Попова 6 января 2017, 17:07
    Это образ.... ну имидж.
    Враг СССРа # ответил на комментарий Шурочка Азарова 5 января 2017, 19:21
    Бастрадо шибко сладкое. Я люблю массандровский сухой херес или красный портвей Ливадия, прошу не путать с "бормотой" "Алушта".
    Шурочка Азарова # ответила на комментарий Враг СССРа 5 января 2017, 20:01
    А я массандровскую Мадеру люблю.
    Враг СССРа # ответил на комментарий Шурочка Азарова 5 января 2017, 20:04
    Да, я тоже, но марочную.
    Елена Попова # ответила на комментарий Враг СССРа 5 января 2017, 20:14
    инкерманское бастардо совершенно сухое и очень неплохое.
    Враг СССРа # ответил на комментарий Елена Попова 5 января 2017, 20:18
    Мне "инкерманские" вообще не нравились. Лучше вина из Солнечной Долины, это у Судака.
    Шурочка Азарова # написала комментарий 5 января 2017, 18:16
    Я давно для себя выяснила, что белое надо брать итальянское, а красное - французское. Вот где точно беспроигрышный вариант. А чилийское, испанское, молдавское, краснодарское - дрянь. И это без вариантов!
    Delette # ответил на комментарий Шурочка Азарова 5 января 2017, 20:56
    на западе химия 100% ,хотя и вкусное! А настоящие натуральные вина вкусными не бывают!
    Шурочка Азарова # ответила на комментарий Delette 5 января 2017, 21:24
    Еще как бывают. Домашнее вино всегда очень вкусное. И натуральное!
    Александр Яковенко # написал комментарий 5 января 2017, 19:03
    Ещё под ситуёвину...
    ;-)
    Коктейльные меню многих заведений содержат позиции, которые могут усыпить бдительность вашей подруги. Мы имеем в виду миксы с очень красивыми и нежными названиями, но неожиданно серьезным содержанием и, соответственно, эффектом. Только не показывайте девушке меню, а просто предложите ей попробовать, например, коктейль Amor. Она подумает, что это признание в любви, и еще больше уверится в этом, когда коснется губами льда в пустом бокале. И нет дороги назад - к обидам и упрекам. 40 мл текилы в союзе с 30 мл «Куантро» сделали свое дело. Вполне ощутимую для девушки дозу алкоголя бармен замаскировал щепоткой соли, соком лайма и лимона.
    Конечно, многое зависит от чувствительности женщины к алкоголю. Иной нежной особе может быть и коктейля Sweet lady достаточно. Виски (что бы ни говорили почитатели этого напитка) пьют немногие женщины. Поэтому немногие и знакомы с его эффектом. Лишь несколько изящных движений бармена - и 40 мл шотландского виски оказываются «в компании» 10 мл ликера Creme de Cacao и 10 мл ликера Peach brandy.
    Александр Яковенко # ответил на комментарий Александр Яковенко 5 января 2017, 19:04
    Берём вишню.Можно с косточками, можно без.
    Кладём в 3 х литровую банку.
    Заливаем спиртом.
    Настаиваем 2 месяца.
    Сливаем. Добавляем сахар по вкусу, зависит от первоначальной сладости сырья, то есть вишни))
    Пьём.

    Второй вариант, сливаем настой, а в ягоды добавляем сахар.Настаиваем, получится сироп.Смешиваем с первоначальным настоем.
    хххххх ххххх # написал комментарий 5 января 2017, 19:33
    В 70-е, магазины Ленинграда были заставлены красным Каберне и Алазанской долиной(белым и красным). Особым спросом эти вина у народа не пользовались. Но это были вина настоящие, которые с конца 80-х исчезли. В двухтысячных хорошее вина были, в основном французские. Сейчас настоящего сухого вина в магазинах нет. Причем независимо от цены. Редчайший случай, если попадешь на непорошковое вино.
    Но это неудивительно. Мы живем в перевернутом мире, в котором все ненастоящее - слова, лица, действия, забота, работа, патриотизм. Страна менеджеров и чиновников не имеет права жить хорошо. Вот и вино соответствующее - порошок, вода, спирт. Как говорил Г.Вицин:"Кушайте на здоровье."
    Dmitry Kryuchkov # ответил на комментарий хххххх ххххх 5 января 2017, 19:49
    Недавно попал на акцию на вина шато ротшильд всего по 650 р. А они плохого вина не делают в принципе.
    хххххх ххххх # ответил на комментарий Dmitry Kryuchkov 5 января 2017, 21:38
    Вы правы. Сейчас искал у себя шато ротшильд, не нашел. Примерно по такой цене(700р) как-то попалось Шато Ла Клэр. Довольно приличное. Но не угадаешь. Видимо оно бывает разного качества, от порошка никто не застрахован.
    Андрей Кудинов # ответил на комментарий хххххх ххххх 5 января 2017, 22:45
    А я читал где-то, что сухое порошковым не бывает типа технология не позволяет. Врут?
    хххххх ххххх # ответил на комментарий Андрей Кудинов 5 января 2017, 23:04
    Не знаю, может врут, а может в России придумают любую технологию, лишь бы прибыль извлечь. Знаю одно, иногда, к сожалению довольно часто, сухое вино бывает ужасным по качеству.
    Dmitry Kryuchkov # написал комментарий 5 января 2017, 19:46
    Если сильно не углубляться, чилийские и итальянские очень даже.
    Испанские простоваты, французские разнообразны, южноафриканские резковаты. Австралия и Калифорния так себе. Грузинские слишком насыщены и почти все полусладкие.
    ИМХО.
    Гарольд Петрович # ответил на комментарий Dmitry Kryuchkov 5 января 2017, 20:04
    Виноградная лоза первоначально росла в районе Средиземноморья. До тропика Рака. И не южнее!
    Поэтому людЯм традиционным надо пить вина именно из этих областей.
    Испанские вина очень разнообразны. После них уже никаких других и не хочется.
    За одним лишь исключением - остров Мадейра!
    Это место, конечно, интересное. Когда в Португалии принимают на работу, то спрашивают кандидата: не с острова ли Мадейра он? Если ответ отрицательный, то берут. Тут такое поверье: считается, что на острове из земли идут вулканические серные испарения, которые очень хороши для винограда и вина, но очень плохи для мозгов и здравого рассудка островитян.
    На Мадейре очень опасный аэропорт, построенный на сваях, уходящих в море. Ветер в любую минуту из-за горы может дуть с любой стороны. Уже через час после прибытия, вся группа туристов из нашего Села была серьёзно подшофэ, опившись мадеры. И такое безобразие продолжалось все дни пребывания на острове. Лишь один человек из этой группы предствлял собою яркий контраст этим поклонникам Бахуса. Надеюсь, Вы уже догадались, кто это был...
    Dmitry Kryuchkov # ответил на комментарий Гарольд Петрович 5 января 2017, 20:44
    О вкусах не спорят.)
    Испанские вина по букету и вкусу сильно уступают французским, на мой взгляд. Обычные столовые.
    Это тоже самое, что и сравнение испанской и французской кухни. Одна вкусна и проста, вторая изысканна.
    А кто такой-человек традиционный, не понял?
    Преб. в шоке Неизвестный # написал комментарий 5 января 2017, 20:01
    Статья с белорусского сайта и видимо, чтобы постебаться предлагается такое меню. Может в Белоруссии, где сочинялась эта статья, других вин нет, но ассортимент предлагается странный. Я последние два года был в Белоруссии и там ассортимент вин примерно такой же как в любом городе России. Я конечно об обычных магазинах говорю, а не об эксклюзивных. Сейчас почти повсеместно винами торгуют крупные ритейлеры типа "Красное & Белое", "ВиноГрад", "Бристоль" и т.д. Как правило вина и крепкие напитки там оригинальные, но в редких случаях можно напороться на фальсификат. Совет - покупайте только проверенные марки вин и не экспериментируйте. Тогда вы всегда будете получать только на что рассчитывали.
    ARESTOTELES # написал комментарий 5 января 2017, 21:55
    Бордо отличное десертное вино, только не в винно-водочных отделах супермаркетов в РФ, а под заказ из Франции. :)

    И главное марка на пробочке. :)
    frosch # ответил на комментарий ARESTOTELES 5 января 2017, 22:50
    Если только напрямую от знакомого винодела. А семый верный способ, пить хорошее вино в ресторане. Удивитесь, когда сравните вкус вина из хорошего ресторана с точно такой же маркой из супера.
    Valtran Baenre # написал комментарий 6 января 2017, 12:48
    Видел я хорошее вино под общим французским названием Anneau de la Vie. Есть мерло, и оно ничего, есть совиньон белый, тоже хороший, есть бордо - несколько подороже и ещё лучше. Ещё натыкался на бутылки из Португалии с павлином на этикетке - "Паван", весьма даже ничего. Что до игристого, это сразу Lambrusco Emiliano.
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 1129 записей в блогах и 8751 комментарий.
    Зарегистрировалось 40 новых макспаркеров. Теперь нас 5022776.