Куриная печень с овощами в горшочках

    Эту статью могут комментировать только участники сообщества.
    Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа.
    pawel pegow перепечатал из anngol.ru
    1 оценок, 36 просмотров Обсудить (1)

     

    4248238_12 (477x329, 32Kb)

    Ингредиенты:

    печень куриная — 500 г
    картофель — 3-4 шт.
    морковь — 3 шт.
    сельдерей — 3 стебля
    лук порей — 1 шт.
    лук репчатый — 0,5 шт.
    сыр — 100 г
    помидор — 1 шт.
    бульон
    сметана — 3 ст. л.
    вино сухое — 150г
    сахар — 1-2 ч. л.
    зелень 

    Приготовление:

    1. Куриную печень нарезать небольшими кусками, быстро обжарить с мелко-нарезанным луком и специями, добавить вино и сахар.
    Порей и морковь припустить с небольшим количеством масла.

    2. Картофель и сельдерей нарезать небольшими кусочками.
    Укладывать в горшочек слоями. Картофель с сельдереем вниз, затем печень, потом морковь с луком.

    3. Каждый горшочек на 2/3 наполнить бульоном ( горячей водой). Немного посолить, поперчить, добавить любимые специи. Сверху посыпать тёртым сыром, положить в каждый горшочек по ложке сметаны и толстый кружок помидора.

    4. Накрыть крышкой и поставить горшочки в нагретую до 200 градусов духовку и запекать 40-50 мин.

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 1 комментарий , вы можете свернуть их
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 672 записи в блогах и 7673 комментария.
    Зарегистрировалось 49 новых макспаркеров. Теперь нас 5024544.