Отбивные из куриного филе с сыром

    Эту статью могут комментировать только участники сообщества.
    Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа.
    pawel pegow перепечатал из www.liveinternet.ru
    1 оценок, 26 просмотров Обсудить (1)

    Яично-сырный кляр делает отбивные из суховатого куриного филе очень мягкими, нежными и вкусными. Это блюдо можно приготовить как на праздник, так и к повседневному обеду или ужину. Такие отбивные можно подать с любым гарниром, соусом либо со свежими овощами или салатом из них.

    Картинки по запросу Отбивные из куриного филе с сыром

    Ингредиенты:

    • куриное филе 600 грамм;
    • яйцо 3 шт.;
    • сыр твёрдый 80 грамм; натуральный йогурт (или майонез) 3 ст. ложки;
    • мука 4 ст. ложки;
    • соль, черный перец по вкусу; растительное масло для обжаривания.
    •  
    • Приготовление:
    • Куриное филе нарезать на кусочки толщиной 0,7-1 см.
    • Накрыть кусочки мяса пищевой пленкой и слегка отбить, не повреждая их структуру, затем посолить и поперчить.
    • Сыр натереть на тёрке.
    • Приготовить кляр: яйца взбить с натуральным йогуртом (или майонезом).
    • Добавить тёртый сыр и перемешать.
    • Всыпать в тарелку муку.
    • Обвалять заготовки для отбивных в муке со всех сторон, затем окунуть в яично-сырный кляр.
    • Обжарить отбивные на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
    • Выложить отбивные на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.
    • Подавать отбивные с любимым гарниром либо овощным салатом.
    •  
    • Приятного аппетита! 
             

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 1 комментарий , вы можете свернуть их
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 898 записей в блогах и 7363 комментария.
    Зарегистрировалось 35 новых макспаркеров. Теперь нас 5024408.