Простой рецепт слоёного теста

    Эту статью могут комментировать только участники сообщества.
    Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа.
    Муся Хайт написалa
    8 оценок, 794 просмотра Обсудить (14)

    Пишу этот рецепт ,чтобы выполнить своё обещание Елене Ананьевой,ну и ещё кому-нибудь,может,понравится! В оригинале этот рецепт зовётся"Слоёное тесто Дежурное" .Готовится просто,а результат просто замечательный!

     

    Понадобится:

    0,5 литра кефира

    250гр.маргарина(я беру 1,5 пачки,у нас они по 200 граммов,т.е. полторы  пачки,легче делить на 3 части)

    3чайные ложки разрыхлителя или соды без горки.

    мука-сколько возьмёт,у меня чуть больше 1кг уходит,зависит от муки.

     

    Замесить тесто тесто из кефира и муки не слишком крутое и довольно эластичное.Раскатать толщиной в 1 см.Размягчённый маргарин делим на 3 части .Одну часть маргарина намазать на тесто, посыпать сверху соду или разрыхлитель,сложить тесто в 3 раза,снова раскатать толщиной в 1 см и повторить процедуру ещё два раза.Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник.На первый раз можно положить часа на 2 в морозилку и отрезать по мере надобности.Хранится долго.Печь из него можно.что угодно,я делала трубочки с кремом,пирог пекла-результат отличный! Кому понравится-приятного аппетита! 

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 14 комментариев , вы можете свернуть их
    Татьяна Захарова # написала комментарий 9 мая 2014, 22:20
    Спасибо огромное Муся! Беру в закладки и распечатываю. Этот рецепт точно будет дежурным!
    Муся Хайт # ответила на комментарий Татьяна Захарова 10 мая 2014, 11:18
    Пользуйтесь на здоровье!
    Сенди 0514 # написала комментарий 9 мая 2014, 22:26
    Спасибо Мусенька обожаю твои рецепты, такие домашние!
    Муся Хайт # ответила на комментарий Сенди 0514 10 мая 2014, 11:20
    Сенди,я очень люблю такие рецепты,чтобы было приготовить несложно,а в результате получилось-супер!Рада,что Вам понравилось!
    Сенди 0514 # ответила на комментарий Муся Хайт 10 мая 2014, 15:33
    Мне они нравятся потому что Вы пробовали и потом писали рецепт!
    Муся Хайт # ответила на комментарий Сенди 0514 10 мая 2014, 17:13
    Само собой разумеется,что я его попробовала,испекла несколько раз и мне понравилось,что же я тут буду "кота в мешке "выкладывать? Вот сегодня тоже сделала,лежит в морозильнике кусок,вдруг вкусненького захочется-разморожу и сделаю себе и мужу удовольствие!
    Евгения Злотникова(Локшина) # написала комментарий 10 мая 2014, 09:55
    Мусенька ,пасибо за рецептик.Беру в закладки.
    С праздником!!!VFL.RU - ваш фотохостинг
    Муся Хайт # ответила на комментарий Евгения Злотникова(Локшина) 10 мая 2014, 11:22
    На здоровье,Евгения! И Вас-с праздником!
    Жанна # написала комментарий 10 мая 2014, 15:46
    Спасибо огромное, Мусечка!
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 836 записей в блогах и 5706 комментариев.
    Зарегистрировалось 32 новых макспаркеров. Теперь нас 5026118.