Ириски прилипалочки! Готовим дома

    Эту статью могут комментировать только участники сообщества.
    Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа.
    Сенди 0514 написалa
    10 оценок, 546 просмотров Обсудить (22)

    Доброе всем время! Прочтя название этого поста, многие из вас подумают, почему готовить ириски дома, если в магазинах этого добра хватает? А потому что, мы дома готовим из продуктов в которых нет никаких вредных пищевых неизвестных  добавок, красителей, которые неизвестно как повлияют на здоровье наших детей. А ещё потому что, иногда вспоминается наше детство, когда наши мамы и бабушки готовили для нас вот такие ириски, и всё это вкус нашего далёкого детства. Сейчас наших детей и внуков ничем не удивить, но в их памяти, когда они вырастут тоже останется всё это, приготовленное нашими руками для них.  А еще помните ириски "Золотой ключик", как обожали все дети эти ириски, тянучки, прилипалочки.

     

    Я приготовила эти ириски взяв:

    4-5 столовых ложек сметаны,

    1 ст. сахара

    20 гр. сливочного масла.

    Ванилин.

    Сметану и сахар хорошо размешать( в посуде с толстым дном, или в антиприграрной), и поставить на огонь, непрерывно помешивая, варить до золотитстого цвета. Затем снять с огня, добавить масло, ванилин, и быстро пока масса не остыла налить в силиконовую формучку. Когда масса остынет, ириски готовы. Они такие вкусные, что вы их не сможете оторвать от зубов.)))))) 

    Желаю всем сладкой жизни! Дольче вита!

     

    Loading...

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 22 комментария , вы можете свернуть их
    Виктория Иванова # написала комментарий 24 мая 2015, 17:52
    Эти? Спасибо за воспоминания и рецепт! ))

    Натали Валуа # ответила на комментарий Виктория Иванова 24 мая 2015, 18:24
    Детство напомнили! ))
    Сенди 0514 # ответила на комментарий Виктория Иванова 24 мая 2015, 21:09
    Да эти, помню они также были в золотистых обертках. и кажется были еще конфетки "Тузик"
    Натали Валуа # написала комментарий 24 мая 2015, 18:24
    О нет! Это я готовить не буду. И я их не ем! Зубы жалко! )

    Мы так "Петушки на палочках делали. У меня даже формочки были. Сахар варили и заливали в формочки. Потом спички втыкали или зубочистки и охлаждали вод холодной водой...
    А ириски уже очень давно не ем. Только шоколадные конфетки. )
    Муся Хайт # ответила на комментарий Натали Валуа 24 мая 2015, 18:32
    У меня тоже формочки были,делала детям леденцы на спичках,такое счастье было! Очень жалею,что не взяла их с собой,сейчас бы внукам делала!
    Сенди 0514 # ответила на комментарий Натали Валуа 24 мая 2015, 21:07
    Тогда ладно, когда приготовлю шоколадные конфетки, напишу рецепт.))))
    Муся Хайт # написала комментарий 24 мая 2015, 18:38
    Спасибо,Сенди! Ириски очень любила в детстве,"золотой ключик" у нас в русском магазине продаются ириски,как -то раз купила,чтобы забытый вкус вспомнить.Они оказались мягкие,по моим зубам,а вот такие ,которые прилипают,не ем,зубы не те,жалко потерять последние! Разве что для внука рецепт пригодится,возьму в закладки.
    Сенди 0514 # ответила на комментарий Муся Хайт 24 мая 2015, 21:04
    Муся я приготовила эти ириски, они были вкусные, но так прилипали к зубам, что я не могла разговаривать. Но они сладко таяли во рту, и ничего страшного с зубами не произошло.) В следующий раз попробую, чтобы они получились мягкие как конфеты типа "Коровка", если помнишь.
    Ольга Колесник # написала комментарий 24 мая 2015, 20:41
    Сенди, ты потрясающая женщина! далеко не каждая из нас при всех наших женских заботах хочет и умеет быть такой кулинаркой и просто любительницей готовить, а у тебя это будто мимоходом получается. Вкусно . красиво и кажется, что ты это делаешь, легко, и все у тебя получается. Каждый раз поражаюсь этому твоему умению и твоим умелым ручкам.....
    ириски- это воспоминания их детства.... Спасибо!
    Сенди 0514 # ответила на комментарий Ольга Колесник 24 мая 2015, 21:00
    Спасибо Оленька, за то что похвалила меня!) Мне приятно.)
    Может сложиться впечатление, что я целый день провожу на кухне, но это не так, я просто забегаю туда на несколько минут, что то быстро готовлю, при этом программирую свое время так, чтобы там долго не оставаться, чтобы потом заниматься более интересными мне делами.)
    Ольга Колесник # ответила на комментарий Сенди 0514 24 мая 2015, 22:00
    Нет, наоборот. Мне кажется. что ты все делаешь играя, легко и быстро. Это какой- то особенный дар....
    Сенди 0514 # ответила на комментарий Ольга Колесник 25 мая 2015, 10:41
    Просто меня спасает то, что я на самом деле, всё делаю очень быстро, и поэтому у меня получается легко, и успеваю сделать много)
    Ольга Колесник # ответила на комментарий Сенди 0514 25 мая 2015, 16:13
    это здорово!)))))))))))
    Елена Валеева # написала комментарий 24 мая 2015, 21:24
    Спасибо, Сенди!
    А сильно они к зубам прилипают?
    Из варёной сгущёнки тоже получается нечто со вкусом ирисок :)))))
    Сенди 0514 # ответила на комментарий Елена Валеева 24 мая 2015, 21:29
    Они прилепают, но быстро и приятно тают во рту, очень вкусно.), меня просят повторить....
    Марийка БМВ # написала комментарий 25 мая 2015, 01:34
    АААА!!! Сметана!! Вот чего мне все время не хватало!!! ))
    Сенди 0514 # ответила на комментарий Марийка БМВ 25 мая 2015, 10:42
    Сметана придает особый вкус и мякость, настоящего ириса, попробуй понравится.
    Регина Толстоброва # написала комментарий 25 мая 2015, 09:47
    Спасибо большое за рецепт, вот только сладкое есть нельзя.
    Сенди 0514 # ответила на комментарий Регина Толстоброва 25 мая 2015, 10:45
    Жаль что многим здесь сладкое есть нельзя, болезнь века, что поделать. Сахар можно во всем заменить медом, без сладкого абсолютно плохо для печени, даже при диабете.
    Галина Арзуманова # ответила на комментарий Сенди 0514 25 мая 2015, 23:45
    Я от меда - "улетаю". Совсем нельзя и опасно.
    Галина Арзуманова # написала комментарий 25 мая 2015, 17:43
    Неужели так просто?
    Только что из кондитерского отдела магазина! Долго хожу, долго смотрю, радуюсь красоте и изобилию - ухожу! Глазами наелась - все! НЕЛЬЗЯ!
    Спасибо, Сенди! С удовольствием поняла, что, когда захочу - смогу сделать, но, к сожалению, не буду!
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 1053 записи в блогах и 9456 комментариев.
    Зарегистрировалось 79 новых макспаркеров. Теперь нас 5022884.