ПЕЧЕНЬЕ "СЕРПАНТИН"

    Эту статью могут комментировать только участники сообщества.
    Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа.
    Муся Хайт написалa
    16 оценок, 457 просмотров Обсудить (28)

    Доброго времени суток всем присутствующим в нашем Уютном Кафе! Рада приветствовать вас в уже  наступившем новом,2019 году и хочу предложить вашему вниманию рецепт очень вкусного,красивого печенья,которое подойдёт к чашечке горячего,ароматного кофе или чая-кто  что любит больше.Словом-на ваше усмотрение! И,устроившись поуютнее в любимом месте вашего дома,предлагаю насладиться ароматом вашего любимого напитка в сочетании с этой ,не менее,ароматной выпечкой!

    https://newsland.com/static/u/content_image_from_text/27012019/6630869-4237507.jpg

    А теперь ингредиенты и процесс приготовления,и то,и другое- совсем несложно и малозатратно! Итак,ингредиенты: 150г. сливочного масла, 150г. сахара, 2ч.л.ванильного сахара,2 яйца,400-450г муки,1 ч.л. разрыхлителя,4 ст.л. какао. Масло (лучше комнатной температуры) растереть с сахаром и ванильным сахаром,добавить яйца,перемешать.Добавить разрыхлитель и муку,замесить тесто,оно должно быть мягким.Тесто разделить на 2 части,в одну добавить какао,перемешать. Светлое тесто раскатать в квадрат,вот так:

    https://newsland.com/static/u/content_image_from_text/27012019/6630869-4237508.jpg

    Тёмное тесто раскатать в точно такой же квадрат,для чего вырезать из фольги по размеру белого квадрат и на нём раскатать тёмный,вот так он выглядит:

    https://newsland.com/static/u/content_image_from_text/27012019/6630869-4237509.jpg

    Затем переложить тёмный квадрат на белый фольгой вверх:

    https://newsland.com/static/u/content_image_from_text/27012019/6630869-4237510.jpg Снять фольгу,закрутить обе части в рулет и убрать в морозилку на 10-15 минут.чтобы рулет немного застыл и его легче было резать.Рулет порезать на кусочки( шириной примерно в 1 см.) Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом.Выложить печенье:

    https://newsland.com/static/u/content_image_from_text/27012019/6630869-4237511.jpg

    Поставить в разогретую на 180 градусов духовку и выпекать 15-20 минут. Вот и всё! Рецепт с моего любимого сайта,пекла не один раз,печенье очень вкусное и рассыпчатое.На днях собираюсь его испечь,дома у нас прохладно и хочется чего-нибудь вкусненького и горяченького! Приятного аппетита всем,кому понравился рецептик, и хорошего года!

     

     

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 28 комментариев , вы можете свернуть их
    Tamara Tsiumina # написала комментарий 27 января 2019, 22:39
    Я пекла такое печенье! Правда, добавляла совсем понемногу специи - кардамон, корицу и имбирь. Печенье получалось очень ароматным. Рецепт замечательный и печенье действительно вкусное...Спасибо, Мусенька!
    Муся Хайт # ответила на комментарий Tamara Tsiumina 27 января 2019, 23:57
    Интересно,Тамарочка! А я пекла строго по рецепту,всё равно было вкусно.Вот кардамон и имбирь почему-то не очень люблю,а вот с корицей можно попробовать,спасибо за идею!
    Tamara Tsiumina # ответила на комментарий Муся Хайт 28 января 2019, 11:59
    Можно еще добавить молотую гвоздику, она хорошо сочетается с какао и корицей, только ее нужно совсем мало, чуть-чуть на кончике ножа. Люблю экспериментировать со специями...)), но это, опять же, дело вкуса.)
    Игорь Саулев # ответил на комментарий Муся Хайт 28 января 2019, 16:27
    Вы не любите имбирь, кардамон, гвоздику? Значит Вы не скандинавка, и даже не прибалтийка. Те еще перец, тмин добавляют. А вчера печенье из Финляндии пробовал. Там был горький пригорелый изюм. А еще у меня есть ромовая, миндальная эсенции. Вот я и попробую ваши финтиклюшки, сегодня. Спасибо за идею.
    Наталья Пудякова # написала комментарий 27 января 2019, 22:47
    Очень вкусно даже глядеть. Вот только кто бы меня угостил им.
    Муся Хайт # ответила на комментарий Наталья Пудякова 28 января 2019, 00:49
    А Вы себе немножко испечь не хотите? Ведь совсем несложно,можно и вполовину уменьшить ингредиенты.Себя порадуете и может быть,кого-нибудь ещё угостите!
    Сергей Якунин # написал комментарий 27 января 2019, 23:02
    Красиво и вкусно!
    Муся Хайт # ответила на комментарий Сергей Якунин 28 января 2019, 00:00
    Очень вкусно,Сергей! Вот только сладкого уже много нельзя себе позволить,очень жалко,но я всё равно испеку,может быть,сделаю пропорцию поменьше,хочется потому что!
    Алия Анна # написала комментарий 27 января 2019, 23:02
    Соблазнительный вид печенья и не очень сложный.
    Красивое , Мусенька, печенье и главное мало времени нужно на это печенье.
    Спасибо, дорогая.)
    Муся Хайт # ответила на комментарий Алия Анна 28 января 2019, 00:02
    Вы правы,Аллочка! Совсем немного времени требуется ,ничего взбивать не надо,просто смешать и тесто раскатать! Пеките на здоровье и свою семью угощайте!
    Галина Арзуманова # написала комментарий 27 января 2019, 23:03
    Ой! Как хочется хоть маленький кусочек...! но!
    Спасибо большое за рецепт, читала как захватывающий роман!
    Муся Хайт # ответила на комментарий Галина Арзуманова 28 января 2019, 00:06
    А что,Вам совсем-совсем нельзя,даже чуточку? Очень жалко,Галиночка,но здоровье,конечно,дороже,сама стараюсь себе ограничивать сладкое-возраст и всякие проблемы с ним связанные! Спасибо,что заглянули!
    Лидия Н. # написала комментарий 27 января 2019, 23:56
    Выпечку очень люблю. Но... может летом, там затраты энергии будут больше.:) Пока просто полюбуюсь!:)
    Муся Хайт # ответила на комментарий Лидия Н. 28 января 2019, 00:09
    Кто же её не любит, выпечку?Вкусно ведь! А летом у плиты стоять не захочется,жарко!
    Рустем Салимов # написал комментарий 28 января 2019, 07:50
    Спасибо, Мусенька, за приглашение!
    Очень приятный пост и рецепт, прям загорелся!-))) Надо вот какао прикупить и соорудить!
    В закладки!
    Муся Хайт # ответила на комментарий Рустем Салимов 28 января 2019, 18:08
    Купи,конечно,какао.Я его люблю и у меня всегда оно есть в заначке! Уверена,что у тебя всё получится! Порадуешь своих внуков,ну и себя.любимого! Приятного аппетита вам!
    Иракли Ходжашвили # написал комментарий 28 января 2019, 12:48
    Как аппетитно выглядит!
    Надо внучек подговорить.
    Муся Хайт # ответила на комментарий Иракли Ходжашвили 28 января 2019, 18:09
    Вот-вот,пусть испекут! Красиво и вкусно и совсем несложно,минимум усилий!
    Владимир КалашниковДдк # написал комментарий 28 января 2019, 14:56
    Хороший рецепт.
    Но на мой взгляд фольга не нужна..
    Всё прекрасно получается без неё.
    Разве что закатывать с фольгой проще. Но и льняная тряпочка не подведёт.
    Муся Хайт # ответила на комментарий Владимир КалашниковДдк 28 января 2019, 18:12
    Ну,как раз для закатки фольга не требуется! Можно ,конечно,полотенце льняное использовать.А фольга-чтобы квадраты одинаковыми по раз меру получились!
    Владимир КалашниковДдк # ответил на комментарий Муся Хайт 28 января 2019, 18:24
    Ножик в помощь и будут одинаковые квадраты.
    Marina O # написала комментарий 28 января 2019, 17:58
    Спасибо, Муся! Забираю в закладки, очень понравилась идея. И главное, можно фантазировать с добавками - орешки, например, в светлое тесто
    Муся Хайт # ответила на комментарий Marina O 28 января 2019, 18:14
    На здоровье,Мариночка! Конечно,можно фантазировать с добавками,с орешками вкусно должно получиться.я грецкие больше люблю.
    Елена Валеева # написала комментарий 28 января 2019, 21:09
    Очень красиво! Главное - аккуратно сделать рулет :)))))
    Муся Хайт # ответила на комментарий Елена Валеева 29 января 2019, 00:08
    Ты права,Леночка! Это так и есть!
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 703 записи в блогах и 6488 комментариев.
    Зарегистрировалось 19 новых макспаркеров. Теперь нас 5024329.