Луковые кольца в кляре.

    Эту статью могут комментировать только участники сообщества.
    Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа.
    Mи Lа написалa
    7 оценок, 502 просмотра Обсудить (17)

    Приготовление: Одна из самых простых и популярных закусок. Её можно подавать как закуску к пиву, а также в сочетании с мясными блюдами, с сыром и всевозможными соусами. Готовиться она несколько минут, а все продукты всегда имеются в наличии. Кляр на пиве получается хрустящий и ароматный.
    Ингредиенты: 1. Делаем кляр: венчиком взбиваем муку, яйцо и пиво. Солим и перчим.
    2. Чистим лук, нарезаем его кольцами.
    3. В глубокой сковороде нагреваем растительное масло. Масла наливаем примерно 1 см в глубину. Окунаем кольца в кляр.
    4. Аккуратно выкладываем в горячее масло, обжариваем в двух сторон до румяной корочки.
    5. Готовые колечки перекладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало весь лишний жир.
    Тут можно посыпать колечки любимыми специями, или солью, тогда кляр делаем менее солёный. Невероятно быстро и просто! А результат — вкусные, ароматные и хрустящие колечки.
    Очень вкусно подавать такие колечки с разнообразными соусами, я, например, люблю их с кисло-сладким соусом. Приятного аппетита!
     
     Нашла рецепт. сама ещё не пробовала делать.Пива в доме никогда не водится.Но обязательно испытаю рецепт. Люблю лук.:)
     
    Новости парнеров

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 17 комментариев , вы можете свернуть их
    Илона Арбенина # написала комментарий 2 октября 2015, 20:43
    Мне очень нравится такой закусон! Но чтобы кляр хорошо прикрепился, я колечки лука в муку макаю.
    И если пива нет, то можно водку в кляр добавить - колечки более хрустящие!
    }{ack Moderator # ответила на комментарий Илона Арбенина 2 октября 2015, 21:04
    А если без пива или водки в кляре? Водой заменить?
    Илона Арбенина # ответила на комментарий }{ack Moderator 2 октября 2015, 21:35
    Кляр будет как блин на луке... не хрустящий и без пузыриков...
    Тебе чё, водки жалко? )) На такое кол-во муки - две столовых ложки водки надо.
    }{ack Moderator # ответила на комментарий Илона Арбенина 2 октября 2015, 23:00
    Не жалко, не люблю спиртное в блюдах. Ну и хрен с ентими колечками!)))
    Mи Lа # ответила на комментарий Илона Арбенина 2 октября 2015, 21:35
    А водки брать столько же, сколько пива, или меньше?
    Илона Арбенина # ответила на комментарий Mи Lа 2 октября 2015, 21:40
    Нет, две столовых ложки и добавить воды немного, чтоб было как в рецепте у тебя (пропорции не менять).
    У меня другой рецепт. Просто я не помню сколько в ложке столовой мг.
    Mи Lа # ответила на комментарий Илона Арбенина 2 октября 2015, 21:52
    Спасибо!!!!♥
    𝕁𝕒ℕ𝕖𝕐𝕒 # написала комментарий 2 октября 2015, 22:16
    Давно сохранен у меня этот рецепт, но не делала ни разу.
    QlPkj.gif
    Mи Lа # ответила на комментарий 𝕁𝕒ℕ𝕖𝕐𝕒 3 октября 2015, 00:00
    АЙ!Опять смотрю и завидую, как это делать то, надписи такие.?Обычные умею, а вот цветные , крупные, да разным шрифтом....Совсем замоталась с делами, минутки нет свободной!Бралась за первый урок, но там исходная картинка не открылась, отложила ...и лежит первый урок.
    𝕁𝕒ℕ𝕖𝕐𝕒 # ответила на комментарий Mи Lа 3 октября 2015, 01:45
    На первом только ссылка и описание, заходи по ссылке и начинай со второго урока.
    Вика Белка # написала комментарий 3 октября 2015, 01:36
    Комментарий удален модератором Гайдпарка
    Мура Мур # ответила на комментарий Mи Lа 4 ноября 2015, 15:31
    Вот спасибо так спасибо! Как раз сидела и думала - чтобы такое замутить, просто и вкусно. Сделала сегодня свинину в духовке, а она оказалась суховатой. Решила посмотреть в Кафешке, рецептах.
    Думаю, луковые колечки дело как раз и поправят.)
    Сейчас пойду, попробую сделать. Что получится - опубликую.
    Mи Lа # ответила на комментарий Мура Мур 4 ноября 2015, 15:42
    Вы знаете, дёшево и сердито, вкусно; у меня сметают на ура.Делаю как гарнир и к мясу и к лососю☺☻♥Удачи!
    Мура Мур # ответила на комментарий Mи Lа 4 ноября 2015, 17:16
    Уже сделала, уже и поели! ))
    Правда, очень вкусно получилось. Хотя не так красиво получилось, как на фото - отдельными колечками. Где-то слиплись, но это даже наоборот лучше - как маленькие лепешечки с сочным секретом внутри получились. И свиника сразу заиграла по другому!
    Добавляла не пиво, а воспользовалась советом Илоны и добавила пару ложек водки. Наконец то и початая с какого-то праздника бутылка водки пригодилась.))
    Я успела сфотать, но щас уже лениво подключать фотик, чтобы показать результат, выложу завтра.
    А сегодня -

    Mи Lа # ответила на комментарий Мура Мур 4 ноября 2015, 23:29
    Я тоже делала на водке! 2 столовые ложки и долить до 100мл водой..Но у меня широченная сковорода и в два захода я уложила кольца одним слоем. Красивые, как на фото в статье.
    Мура Мур # ответила на комментарий Mи Lа 5 ноября 2015, 03:25
    Ну, даже стыдно теперь выкладывать фото, но раз обещала.)



    В следующий раз учту свои промахи.)
    Еще раз спасибо за рецепт!
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 533 записи в блогах и 5386 комментариев.
    Зарегистрировалось 34 новых макспаркеров. Теперь нас 5029844.
    X