Присоединиться

    Сообщество «Поваренная книга»

    Это сообщество ни в коем случае не конкурент существующим и очень уважаемым мною кулинарным сообществам. Оно просто другое. Это моя личная кулинарная библиотека, открытая для всех. Здесь будут не ...

    Блог сообщества

    Утром, в субботу Андрей Сотник 09"13 написал статью в сообщество Поваренная книга,

    Утром, в субботу Итак, утром в субботу, решил покулинарничать.... Во - первых, надо было исправить ошибки, сделанные при приготовлении чебуреков, ну, а во - вторых, запечь в духовке грудинку, сделав этакую копчёность по домашнему. Начал я с чебуреков...

    Чебуреки Андрей Сотник 09"13 написал статью в сообщество Поваренная книга,

    Чебуреки Чебуре́к(открымско-тат.iberek,тур.iğ brek,монг.хуушуур,азерб.ət qutabı) традиционное блюдо многихтюркскихимонгольских народов. Слово, заимствованное изкрымско-татарского языка, в переводе означает сырой пирожок(крымско-тат.iy, чий сырой,brek...

    Люля - кебаб Андрей Сотник 09"13 написал статью в сообщество Поваренная книга,

    Люля - кебаб Люля-кебаб(кебаб по-персидски жареное мясо) - арабское блюдо, продолговатая котлета, обжаренная на шампуре. Не знаю почему мне в голову пришла идея приготовить люля - кебаб. Вообще - то, в эти выходные я собирался делать чебуреки. Но, ч...

    Паэлья http://maxpark.com/user/terrer/content/3539530 Андрей Сотник 09"13 написал статью в сообщество Поваренная книга,

    Не могу понять, что произошло с МП за время моего отсутствия, но мне не удалось указать ссылку на скопированный текст. Поэтому, приношу свои извинения и выкладываю её здесьhttp://maxpark.com/user/terrer/content/3539530 Terrer Tнаписал24 июня 2015, 19...

    День паэльи Андрей Сотник 09"13 написал статью в сообщество Поваренная книга,

    Итак, совсем скоро, через час с небольшим, наступит суббота, 19 июня. День Паэльи в МП. Совсем не давно, 11 июня, я разместил постПаэлья. Песня Валенсии, в котором всех пригласил присоединиться и показать, как это валенсийское блюдо можем приготовить...

    Паэлья. Песня Валенсии Андрей Сотник 09"13 написал статью в сообщество Поваренная книга,

    - Что там горит на террасе,так высоко и багрово? - Сынок, одиннадцать било,пора задвинуть засовы. - Четыре огня все ярче и глаз отвести нет мочи. - Наверно, медную утварьтам чистят до поздней ночи. Луна, чесночная долька,тускнея от смертной боли, рон...

    Цеппелины Андрей Сотник 09"13 написал статью в сообщество Поваренная книга,

    Цеппелины или, праздничный рассказ о том, как человечество стремится к небу... Ещё ты здесь, в юдоли дольней...Как странен звон воздушных струн!То серо-блещущий летунЖужжит над старой колокольней. Его туманные винты,Как две медузы, дымноструйны.И мни...

    В Греции все есть... наталия полякова написала статью в сообщество Поваренная книга,

    В Греции все есть, а главное там есть замечательный соус-закуска "Цацики"! Это прекрасное дополнение не только к блюдам греческой кухни, но и к любому блюду из мяса, птицы, овощей, его можно есть с креветками, крабами, он содержит мало калорий и прек...

    Ода овсянке или Шотландия у нас дома. наталия полякова написала статью в сообщество Поваренная книга,

    Вы знали, что день рождения Роберта Бёрнса, 25 января национальный праздник в Шотландии, отмечаемый торжественным обедом (Burns Night или Burns supper) с традиционным порядком следования воспетых поэтом блюд, вносимых под музыку шотландской волынки и...

    Галушка - сестра клёцки Саша Лиса написала статью в сообщество Поваренная книга,

    Давно ли Вы ели галушки? А может суп с клёцками? Я не знаю более простого мучного блюда, которое столь же универсально как галушки. Галушки-блюдо восточноевропейской (Венгрия,Словакия,Чехия,Польша,Украина) и частично северо-кавказской (Чечня,Ингуше...

    Вареники с СОЛЁНЫМ творогом Саша Лиса написала статью в сообщество Поваренная книга,

    Статья о кубанском борще вызвала странные дискуссии. Неужели и вареники с солёным творогом столь же неадекватны? Творожные вареники чаще всего делают со сладким творогом. Я сама вареники не делаю. Мама иногда делает "ленивые". Настоящие я ела только...

    Кризис как повод стать вегетарианцем и возродить традиционную русскую кухню Саша Лиса написала статью в сообщество Поваренная книга,

    Санкт-Петербург, 15 января.Кризисы и перевороты всегда бросали вызов смекалке и находчивости русского человека, а также его чувству юмора и кошельку. Новые цены на продукты в магазинах Петербурга не подчиняются ни логике, ни здравому смыслу, зато да...

    Что думают иностранцы о русской еде? Саша Лиса написала статью в сообщество Поваренная книга,

    Француз:то, что мы во Франции покупаем каждый день, в России считается роскошью. Хорошие сыры, мясо, хлеб продаются в элитных магазинах и очень дорого стоят. Зато у вас самая вкусная в мире рыба. Такого свежего мягкого лосося как в Сибири, я не про...

    Рататуй (французская кухня). Наука побеждать Андрей Сотник 09"13 написал статью в сообщество Поваренная книга,

    Что общего между французским салатом и учением Суворова? Много, то, что попытка приготовить рататуй, позволила мне понять, какой это нелегкий труд - кулинария и то, что добиться результатов можно только тогда, когда не боишься совершать ошибки, раб...

    Колдуны (белорусская кухня) Андрей Сотник 09"13 написал статью в сообщество Поваренная книга,

    Тяжел он не был, но высок,Был полон дум он безответных,И звался между Красноцветных,Колдун, глядящий на Восток.Он не писал узорных строк,Он не чертил иероглифов,Но много он оставил мифов,Колдун, глядевший на Восток.И он теперь от нас далек,Но, есл...

    Долма Андрей Сотник 09"13 написал статью в сообщество Поваренная книга,

    Долма́(толма, сарма) блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило,виноградные),голубцыв виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основериса, может также содержать отварной мяснойфарш. (Википедия) Итак, как правильно ...



    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 581 запись в блогах и 5039 комментариев.
    Зарегистрировалось 33 новых макспаркеров. Теперь нас 5028653.