Нежный манный торт без выпечки в духовке - вкуснее любого бисквита

    Эту статью могут комментировать только участники сообщества.
    Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа.
    𝕁𝕒ℕ𝕖𝕐𝕒 написалa
    5 оценок, 64 просмотра Обсудить (0)

    Это удивительный торт во всем - по другому я и не знаю, как сказать), настолько он вкусен. Готовить его так просто (никакой выпечки в духовке), что он получится у вас с первого раза, я кстати тоже делала его первый раз и обязательно приготовлю ещё.

    Не знаю даже, как ещё его нахвалить). Этот тортик нужно только попробовать. Рецепт приготовления, опишу подробно, а если останутся вопросы, вы можете посмотреть видео в конце статьи.

    Нежный манный торт без выпечки в духовке - вкуснее любого бисквита. Фото и видео

    Продукты самые простые:

    • 1.5 ст. (по 200 мл.) пшеничной муки;
    • 2 ст. манной крупы;
    • 600 мл. горячей воды;
    • 1 яйцо;
    • Щепотка соли;
    • 3 ст. л. сахара;
    • 2/3 ч.л. пищевой соды;
    • Пол чайной ложки сухих дрожжей.

    Крем можно любой, на ваш вкус. Я сделала самый быстрый и он идеально подошёл к этому рецепту.

    Приготовление манного торта

    Нежный манный торт без выпечки в духовке - вкуснее любого бисквита. Фото и видео

    В глубокую миску просеиваем муку, всыпаем манку и все сухие ингредиенты: сахар, соль, соду, дрожжи. Хорошо их смешиваем.

    Заливаем горячей водой, вбиваем яйцо и сразу, быстро взбиваем, я это сделала миксером.

    Накрываем чашу с жидким тестом крышкой или плёнкой. Оставляем постоять минут 15.

    Нежный манный торт без выпечки в духовке - вкуснее любого бисквита. Фото и видео

    Манка разбухнет, тесто станет чуть гуще, но всё равно жидкое.

    Нежный манный торт без выпечки в духовке - вкуснее любого бисквита. Фото и видео

    Ставим на плиту сковородку (антипригарную) и разогреваем. Маслом смазывать не нужно. Переворачивать пышные блинчики не надо. Они прекрасно пропекаются и получаются нежней и воздушней любого бисквита.

    Половником наливаем тесто на сковородку (один половник - один блинчик). Поворачивать её не надо, тесто сразу растекается.

    Нежный манный торт без выпечки в духовке - вкуснее любого бисквита. Фото и видео

    Крышкой не накрываем. Прямо на глазах блинчик начинает подниматься, появляются воздушные пузырьки - это хорошо видно на видео. Пропекаем 1.5-2 минуты, готовность проверить дотронувшись пальцем до середины блинчика, тесто должно быть упругим и не липнуть.

    Нежный манный торт без выпечки в духовке - вкуснее любого бисквита. Фото и видео

    Снимаем блин на тарелку и сразу наливаем следующий половник. Готовые воздушные блины складываем на разные тарелки. Горячие не надо складывать стопкой.

    Из этого количества теста получается 7 пышных, нежных манных блинов.

    Крем, как я и говорила можно любой. Я сделала самый простой, взяла 200 грамм творога, 200 мл. сливок и примерно 100 гр сахарной пудры. Взбила сливки с пудрой и смешала с творогом. Очень вкусно.

    Промазывая каждый блин кремом, собираем высокий торт. Обмазав верх, можно его украсить, но очень вкусно получилось, просто посыпав кокосовой стружкой.

    Готовила на "скорую руку", так что не заморачивалась с украшением и обмазыванием торта. Мне кажется это и надо в данном случае. Главное, что получился он изумительно вкусным.

    Готовила на "скорую руку", так что не заморачивалась с украшением и обмазыванием торта. Мне кажется это и надо в данном случае. Главное, что получился он изумительно вкусным.

    Пропитывается торт буквально за 20 минут и можно подавать на стол. Я приготовила его и все остались очень довольны, взрослые и дети. Съели за раз)).

    ТАКЖЕ ВАМ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОНРАВЯТСЯ РЕЦЕПТЫ:

    Шикарный крем для тортов и пирожных из обычного молока

    Пирожные без выпечки - давно искала такой рецепт. Изумительно вкусные и оригинальные

    Невероятно вкусный Морковный торт с орехами и белоснежным кремом

     

    Нежный манный торт без выпечки в духовке - вкуснее любого бисквита

     

     

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 0 комментариев , вы можете свернуть их
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?