С каких пор это стало нормальным?

    Эту статью могут комментировать только участники сообщества.
    Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа.
    Легенда Нации перепечаталa из cosharel.livejournal.com
    6 оценок, 530 просмотров Обсудить (25)

     

    Вы сидите в ресторане, остаётся 15 минут до закрытия заведения, официант вежливо просит вас рассчитаться. Настроение хорошее, даже пересоленный шашлык и пять крошечных кусочков мяса на целую тарелку «плова» - не расстраивают. Вы не хотите ругаться и ничто не предвещает скандала. Через 15 минут всё изменится.

    Я была в заведении под названием «ДжонДжоли». Почти сразу отметила довольно низкий уровень ресторана – вино наливается в бокалы для коктейлей с надписью «Martini», количество мяса в порциях такое смешное, что о его наличии проще догадаться по запаху, пересоленный шашлык – кстати, как вы считаете, надо было его вернуть? Ладно, все это было не так важно, мой визави приятен, вечер хорош, и черт с ней с едой.

    Официант приносит счет - 6200 рублей, дороговато для такого качества, отмечаю я, мой спутник кладет 7000р. наличными. Проходит десять минут… Пятнадцать. Мимо проходит наш официант, уже не в форме, в «гражданской» одежде. На нас - ноль внимания. На первом этаже, на лестнице, начинается шум. Большая часть персонала собралась там и обсуждает прошедший день. При этом в зале еще сидят клиенты, ну да ладно.

    Визави подает мне пальто, очевидно, что пора уходить. Мы спускаемся вниз.
    Там наш официант болтает с какой - то девушкой. Увидел нас. Отвернулся.
    Сдачу в 800 рублей нам так и не принесли. Хотя с момента расчета прошло 25 минут.
    И, что самое главное – нам ее даже не собирался никто приносить!

    На самом деле я уже собиралась «дать Божену» и разобраться, потому что мне кажется это наглостью — прикарманивать чужие деньги. И дело не в сумме, хотя она очевидно выше принятых 10%.

    А если я считаю, что он не заработал чаевых, мне нужно пойти на кухню и отнять у него сдачу, что ли? И вообще с какой радости официантики позволяют себя так вести? Или я что - то пропустила и такое поведение вдруг стало нормальным?

    Спутник меня утащил, не дав вволю написать отзыв в жалобной книге и на официанта и на повара, да забрать все до копейки заодно. Если кто – то из руководства «премилого» ресторанчика читает этот пост – «ДжонДжоли» на Новослободской – займитесь уже своими сотрудниками. И заодно проверьте – докладывают ли тиграм мясо, смешно прям смотреть на ваш плов в сочетании с ценами.

    Заодно, друзья, давайте поможем господам рестораторам осознать общественное мнение...

    ***

    аа

     

    А вы даёте чаевые или нет??

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 25 комментариев , вы можете свернуть их
    Владимир Счастливцев # написал комментарий 28 декабря 2015, 15:46
    Комментарий удален модератором Гайдпарка
    Легенда Нации # ответила на комментарий Владимир Счастливцев 28 декабря 2015, 15:48
    мне мильёны тем на МП-пофик-но я не захожу об этом объявлять.

    а зашли в тему- значит хотели чего-то.чего????????
    Александр Лабенский # ответил на комментарий Владимир Счастливцев 28 декабря 2015, 17:40
    Правительство в отставку, армию на Кавказ.
    Пургановский # ответил на комментарий Владимир Счастливцев 28 декабря 2015, 22:11
    что бы в такое д... не вступать предпочитаю в ресторан не ходить что бы не чувствовать
    себя д... на одном уровне с рестораторами всех уровней от швейцара до хозяина...
    Alexander Wawrovsky # написал комментарий 28 декабря 2015, 15:48
    Ну если ходят, значит нравится - не нравится не ходите ... :)
    Легенда Нации # ответила на комментарий Alexander Wawrovsky 28 декабря 2015, 15:50
    мне интересна эта тема, т.к. я меняю работу и ухожу в ресторанчик)))
    Alexander Wawrovsky # ответил на комментарий Легенда Нации 28 декабря 2015, 16:09
    кадры решают все ...
    Легенда Нации # ответила на комментарий Alexander Wawrovsky 28 декабря 2015, 16:17
    а вообще я согласна- кому-то и этот ресторан нравится.
    ходят,значит есть спрос.
    я только не поняла-10% чаевых-это 620,ну "передали" 180 - проблема разве....
    хотя если не хотите давать ЧАЕВЫЕ-не давайте!!
    я так считаю.
    Гарольд Петрович # ответил на комментарий Легенда Нации 28 декабря 2015, 16:40
    Тут не всё так просто. В Таиланде эта "официантка" с подносом может оказаться и мужиком с иичками... Есть и такие, кому это ндравится. Слышали про трансвеститов? Вот то-то...
    Легенда Нации # ответила на комментарий Гарольд Петрович 28 декабря 2015, 16:42
    и что эт значит -чаевые не надо давать??)))
    Александр Лабенский # ответил на комментарий Легенда Нации 28 декабря 2015, 17:45
    Почему не в рэволюцию?
    Инна Льевэн # написала комментарий 28 декабря 2015, 15:56
    Ну, если вы были в таком ресторане как на фотографии, то не стоит удивляться качеству пищи и ценам. Там, видимо, платят за другое.
    Легенда Нации # ответила на комментарий Инна Льевэн 28 декабря 2015, 15:57
    не))) там был "проще")))
    вторая картинка)
    Гарольд Петрович # ответил на комментарий Инна Льевэн 28 декабря 2015, 16:25
    Когда ходил в моря, у нас был старый кэп, который в молодости работал штурманцом на Тихом океане. Они ходили в Японию. Рассказывал, что раз они сделали какой-то попутный рейс, заработали и решили сходить в Японии в ресторан. Всё бы хорошо, но были выпимши, и им предложили гейш. Ладно бы эти гейши, но поддатые моряки стали их сажать к себе на колени, а это уже совсем другой тариф. Короче, расплатиться не смогли и имели потом большие неприятности. Высшие чины были уволены, а кто поменьше, уволились сами и уехали либо на Чёрное море, либо в Прибалтику или в Калград, либо в Ленинград...
    Поэтому, если кто сходил в порту на берег, кэп всегда напутствовал: "Не сажай б***ей на колени!" Уверен, что он бы и жену не посадил.
    Пургановский # ответил на комментарий Гарольд Петрович 28 декабря 2015, 22:16
    везде скотство . что у япошек что у лордов
    Гарольд Петрович # написал комментарий 28 декабря 2015, 16:14
    Лет пять назад ездил в лондонские музеи. Останавливался у бывшего коллеги, который там работает по контракту. Посмотрев в музее трубы из нефрита с идеальными отверстиями, найденные в китайских захоронениях 7-8 тысячелетий до Р.Х., что можно их отнести к допотопной цивилизации, пошли через Гайд-парк на станцию метро Куинсвэй, где русское кафэ, чтобы там пообедать...
    Ёлы-палы - всё было в точности, как на берегах Невы. Официантка с сильным украйнским выговором, порции - как для малых детей в детсадах, каклетка - как фрикаделька, даже чай они до полноты стакана не наливают - воды жалко! Принесли счёт - опять полный отпад: за такие деньги мы могли бы сходить в хороший ресторан, сдачи не получили...
    Вышли - словно нас кто обдурил... Пошли дальше, но, пройдя пару кварталов (там уже начинались арабские социальные дома - со всеми их делами), повернули назад в Гайд-парк. Дошли до итальянского ресторанчика и вдоволь наелись пасты с морепродуктами и с салатом. Вместе с вином, нам это обошлось дешевле, чем заплатили в русском кафэ.
    Российские "бизнесмэны" и их вимен всюду одинаковы - хоть их вывези на Южную Георгию...
    Михаил Иванович # написал комментарий 28 декабря 2015, 16:25
    Блин,в провинции 6 тыс.в месяц получает воспитатель д/с,санитарка в больнице.А 10-12 тыс.в месяц считается хорошей з/п,на которую еще детей умудряются прокормить.
    Господа,прежде чем идти в ресторан,подумайте:а может эти деньги отдать бедным?
    Михаил Шатров # написал комментарий 28 декабря 2015, 16:53
    Шашлык не может быть пересоленым априори,тк готовится из свежего мяса,а в вашем случае 99,9%,что было слегка подпорченное мясо,не пропадать же добру-в крепкий рассол и на мангал,...возможно налажен постоянный канал "дешевого" мяса от торговцев на рынке...
    Вам вместо чаевых,нужно было бежать оттуда не жовамши,так рисковать-могли и палочку каку нить словить.
    Твое Лицо # написал комментарий 28 декабря 2015, 17:19
    Никогда не даю чаевых. Принципиально.
    Принцип в следующем: Себестоимость пищи, заказанной в ресторане (той же тарелки плова с мясом) - ну, рублей 100 максимум (если это рис высшего сорта и мясо птеродактиля), я переплачиваю в 10 раз больше, ещё и чаевые должен дать ? И только потому что это "традиции" ?
    Я вообще против традиций, тем более глупых. Пусть официантам фиксированный оклад выплачивают, это же унизительно зависеть от того, сколько вон тот дяденька соизволит отсыпать мелочи.
    Игорь Живухин # написал комментарий 28 декабря 2015, 17:33
    Комментарий удален его автором
    русская Славянка 08,09"13 # написала комментарий 28 декабря 2015, 18:37
    5% чаевых это максимум, который можно дать за отличный сервис, вкусную пищу и за соответствующее отношение.
    Когда автор пишет про 10%, мне на ум приходит одно - он никогда не был в московских ресторанах.
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 518 записей в блогах и 5026 комментариев.
    Зарегистрировалось 64 новых макспаркеров. Теперь нас 5029514.
    X