.

    Эту статью могут комментировать только участники сообщества.
    Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа.
    Вишня вквасе написал
    8 оценок, 58 просмотров Обсудить (11)

    Альбом Фотографии блога

    Где поймал - не скажу !

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 11 комментариев , вы можете свернуть их
    Владимир Любимцев # написал комментарий 15 апреля 2021, 10:03
    А что это вы тут такую красоту поразвесили... чтобы у всех слюнки потекли?!!!... У.... И что теперь делать?!!!
    Вишня вквасе # ответил на комментарий Владимир Любимцев 15 апреля 2021, 10:27
    ждать
    завтра расскажу о его (карп) вкусе
    Вишня вквасе # ответил на комментарий Владимир Любимцев 16 апреля 2021, 05:03
    о-то не получилось до рыбы добраться
    пивко под шашлык а после 2-х рюмочек коньяка и вообще сморило
    так что извиняюсь
    Валик Торсионов # написал комментарий 15 апреля 2021, 10:34
    1 чайная ложка красного острого молотого перца + 1 чайная ложка паприки + 1/2 стакана растительного масла. Масло разогреваем на сковороде, но не очень сильно.. В какой-нибудь миске смешиваем перец и заливаем раскаленным маслом. Пока всё настаивается, потрошим рыбу со спины!!! Не с брюшка, а именно со спины! Можно взрезать по типу "лодочки". Далее, отжимаем на время у супруги силиконовую кисточку и хорошенько смазываем уже просоленную рыбу по внутренней части. Что бы очень быстро посолить ( буквально 3-4 часа) делаем следующий трюк. Варим очень крепкий рассол и как он остынет, обычным медицинским шприцем обкалываем рыбу, в шахматном порядке с шагом в 2-3 см. 3-4 часа в холодильнике и можно вялить.
    Вишня вквасе # ответил на комментарий Валик Торсионов 15 апреля 2021, 11:02
    сложновато
    до полкило достаточно полностью закопать в соль (не йодированную) на сутки и будет соленостью чуть ниже среднего Дальше вяль или копти - вымачивать уже не надо
    Валерий И. Чурбанов # написал комментарий 15 апреля 2021, 12:16
    Везёт же некоторым.
    Валерий И. Чурбанов # ответил на комментарий Валерий И. Чурбанов 15 апреля 2021, 12:25
    Повторяю картинку, а то в МП не вылезла
    Владимир Любимцев # ответил на комментарий Валерий И. Чурбанов 15 апреля 2021, 18:54
    Действительно.... Тоже... наловил!
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 704 записи в блогах и 5931 комментарий.
    Зарегистрировалось 70 новых макспаркеров. Теперь нас 5028464.