Роскачество проверило творог

    Эту статью могут комментировать только участники сообщества.
    Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа.
    Лев Колесников перепечатал из ria.ru
    3 оценок, 673 просмотра Обсудить (36)

    Новости - Результаты сравнительно потребительского смотра качества творога

      Роскачество провело новое исследование творога и выяснило, что его качество улучшилось — только в отдельных образцах обнаружились некоторые нарушения требований техрегламента.

    Как следует из сообщения, это уже третья проверка — первую Роскачество провело осенью 2017-го, а вторую — зимой 2018 года. По результатам первых двух проверок в рейтинг вошли 95 торговых марок. В новом исследовании участвовала продукция семи брендов: "Братья Чебурашкины", "Вкуснотеево", "Домик в деревне", "Искренне Ваш", "Коровка из Кореновки", "Простоквашино" и "Савушкин хуторок".

     

    В Роскачестве отметили, что если раньше одной из основных проблем было наличие в твороге антибиотиков (в 11 из 95 марок их выявили как в следовых количествах, так и с превышением допустимых норм), то теперь антибиотиков ни в одном образце не нашли.

     

    Эксперты проверили творог на фальсификацию растительными жирами, содержание патогенных микроорганизмов, дрожжей и плесени, токсичных элементов (свинца, кадмия, мышьяка и других), а также оценили его органолептические свойства. Ни в одном образце не обнаружилось сои, растительных жиров, массовая доля жирных кислот соответствовала норме. Кроме того, добавили эксперты, все производители использовали качественное и пастеризованное молоко.

     

    Между тем, в твороге одной марки оказалось недостаточно полезных молочнокислых бактерий, что нарушает техрегламент "О безопасности молока и молочной продукции". К двум другим возникли замечания по вкусу и запаху, а также по содержанию белка. У одной торговой марки эксперты выявили несоответствия в маркировке, а еще один товар получил более низкую оценку из-за превышения содержания дрожжей и замечаний по вкусу и запаху.

    При этом специалисты отмечают, что наличие плесени и дрожжей — далеко не всегда вина производителя: чаще всего причиной этого становится несоблюдение температурных условий хранения продукции.

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 36 комментариев , вы можете свернуть их
    4297677157 # написал комментарий 15 января 2021, 23:02
    кто ж поверит роскачеству..
    Офшор Михалыч # ответил на комментарий 4297677157 15 января 2021, 23:47
    Пропагандистам пофигу, они на зарплате.
    Роман Маслов # ответил на комментарий Офшор Михалыч 15 января 2021, 23:48
    95 проверенных марок... Интересно, где производители взяли столько молочных коров?
    Офшор Михалыч # ответил на комментарий Роман Маслов 16 января 2021, 02:04
    Где то здесь .. ))

    Владимир Баншахфакеев # ответил на комментарий Офшор Михалыч 16 января 2021, 02:22
    Мухопитомники уже на носу, вот вот начнут на поток пускать
    Валерий Ушаков # ответил на комментарий Владимир Баншахфакеев 16 января 2021, 09:19
    Совести свобода миротворна,
    Истины моментов благодать,
    Мысли сила с Богом плодотворно
    Благо жизни может созидать.
    Из Народа # ответил на комментарий Офшор Михалыч 16 января 2021, 13:09
    Это можно китайцам предложить , они едят этот деликатес.
    Илья И. # ответил на комментарий Офшор Михалыч 16 января 2021, 14:25
    "и выяснило, что его качество улучшилось" - жить становится лучше, жить становится веселее...
    Артем Иванов # ответил на комментарий Офшор Михалыч 16 января 2021, 12:25

    Argumentum ad hominem (с лат. — «аргумент к человеку») — логическая ошибка, при которой аргумент опровергается указанием на характер, мотив или другой атрибут лица, приводящего аргумент, или лица, связанного с аргументом, вместо указания на несостоятельность самого аргумента, объективные факты или логические ссылка на рассуждения.ad hominem, называемый также «переходом на личности», часто содержит оскорбление или принижение оппонента. В общем случае он состоит в указании на факты, характеризующие самого оппонента, но не имеющие отношения к его аргументации. Основной его принцип — создать у зрителей общее негативное представление об оппоненте лично и, таким образом, создать впечатление о любой аргументации оппонента, как исходящей от недостойного доверия источника.

    Такой приём приводит к ошибочной логике, заменяя аргументацию общим впечатлением об оппоненте, не имеющем отношения к представленным им аргументам.

    Геннадий Фёдоров # ответил на комментарий 4297677157 16 января 2021, 05:57
    "Роскачество проверило творог"

    А что в России появилось коровье молоко?
    Oleg Sidorov # ответил на комментарий 4297677157 16 января 2021, 08:01
    Странное дело. В стране нет ни одного сыра из молока, а творог есть!
    Валерий Ушаков # ответил на комментарий Oleg Sidorov 16 января 2021, 09:09
    Эталоном Роскачества является гарант Конституции, извративший Конституцию безбожной поправкой о Боге 2020 года вопреки божественной мудрости лучшего в мире конституционного принципа истины России образца 1993 года.
    Артем Иванов # ответил на комментарий 4297677157 16 января 2021, 12:23
    Демагогу веры еще меньше
    Демагогия — это тактика ведения дискуссии, которая направлена на победу в ней, при помощи использования некорректных дискуссионных приемов. Причем эта победа может быть и мнимой, ведь еще одна цель демагога: создать иллюзию достижения победы. Выяснение истины не имеет при этом значения.. Если хотите, можно сказать просто — демагог лжет..

    Свод правил демагога»

    На свете нет абсолютно бесспорных истин, поэтому опытный демагог любой пост может повернуть против оппонента:

    если кто-то высказывает экспертную оценку — скажи, что это лишь его мнение;

    если тебе приводят какие-либо факты — скажи, что источник недостоверен;

    если говорят, что дважды два четыре — ответь, что это не аргумент..
    Фраза: «Оппоненты так и не привели никаких доказательств» — лучший друг демагога. Не бойся использовать её, даже если неопровержимые доказательства были в каждой строке. Оппоненты всё равно ничего не смогут на это возразить.
    Роман Маслов # написал комментарий 15 января 2021, 23:49
    это молоко совсем не молоко. Оно скисает долго и становится горьким. И именно творожок из него сделать нельзя. Какая то расползающаяся масса. такие же искусственные и молочные продукты. наша семья никогда не покупает молоко и творог в магазине. Только летом в деревне. И там уже отпиваемся молоком. И объедаемся творогом фермерским.
    Роман Маслов # написал комментарий 15 января 2021, 23:55
    Вообще нет ни одного творога натурального. Во всех содержится наполнитель. Это то, что ощущается на языке как мука или крахмал.
    И вкуса именно традиционного творога не найдёшь ни в одной пачке или коробке.
    Роман Маслов # написал комментарий 15 января 2021, 23:57
    Почитайте статистику - на сотни тысяч тонн экспорт пальмового масла в РФ увеличился только за прошлый год.
    Владимир Баншахфакеев # ответил на комментарий Роман Маслов 16 января 2021, 13:24
    Комментарий удален модератором Гайдпарка
    Владимир Баншахфакеев # ответил на комментарий Владимир Баншахфакеев 16 января 2021, 13:25
    Комментарий удален модератором Гайдпарка
    Игорь Нагаев # написал комментарий 16 января 2021, 01:17
    Я давно уже перестал покупать творог в магазине. Он обежиренный и невкусный, добавлять в него сметану - разоришься. И при его изготовлении используется хлорид кальция, придающий творогу горьковатый привкус. Гораздо лучше делать творог самому, заквашивая цельное молоко кефиром или сметаной. Но молоко должно быть "правильным". Так, из Вкусвилла не подходит - оно сквашивается нормально через раз. Нормальный творог из цельного молока должен быть с жирностью не менее 15%.
    Валик Торсионов # ответил на комментарий Игорь Нагаев 16 января 2021, 05:48
    Творог произведённый с помощью хлорида кальция используется с 50х годов прошлого века! Причём не как фальсификат, а в качестве продукта молочных кухонь!)))
    Игорь Нагаев # ответил на комментарий Валик Торсионов 16 января 2021, 09:36
    Использование хлорида кальция, конечно же, не делает творог фальсификатом. Он только увеличивает выход продукта. Но и придает ему горьковатый привкус. Как не вкусен и обезжиренный творог. Сравните вкус домашнего творога с магазинным и почувствуете разницу. Еда должна быть вкусной - лучше ее съесть меньше.
    Валик Торсионов # ответил на комментарий Игорь Нагаев 16 января 2021, 11:58
    Горчит при неправильной дозировке и вот даже дома, с использованием хлорида кальция, творог получается на порядок вкуснее .)
    Николай Воробьёв # написал комментарий 16 января 2021, 01:32
    Такую хрень пишут для лохов и троллей.
    Владимир Баншахфакеев # ответил на комментарий Николай Воробьёв 16 января 2021, 02:29
    лошарам нравится, пластиковую упаковку облизывать, "без пальмового масла"
    Владимир Баншахфакеев # написал комментарий 16 января 2021, 02:22
    Это реклама?
    Это разрешено на ресурсе?

    Лучший творог делала моя бабушка, и мороженки потом из творога.
    Если эти производители из кожи вылезут, то у них и сотой доли вкуснотищи не получится, какую мы едали.

    Ибо у бабушки была корова, которая славилась за сотни километров, тёлочек от неё на года вперед в орчередь записывали.
    Я бы и сам сиську сосал))), если бы она меня подпускала, до того парное молоко было вкусное.
    Но она была диковатая, доила её только сама бабушка, или соседка, переодевшись в бабушкины вещи, если в отъезде хозяйка была.
    Владимир Баншахфакеев # ответил на комментарий Владимир Баншахфакеев 16 января 2021, 03:09
    вот на эту похожа, нос, правда, был розовый, с черными веснушками.

    Владимир Потапов # написал комментарий 16 января 2021, 10:05
    Шёл 21 век. В России улучшилось качество творога! Ситуация явно выправляется.....
    Илья И. # ответил на комментарий Владимир Потапов 16 января 2021, 14:25
    если не соврали...
    Сергей Ольховский # написал комментарий 16 января 2021, 11:10
    Ишь сколько экспертов-говноклюев налетело! Да вы в последний раз видели творог в 1991 году. А туда же!
    По словам директора группы компаний «Укрлендфарминг» Галины Ковток, к 2030 год на Украине коровы могут быть внесены в Красную книгу. Так, в 1980 году, а Украине было 27 млн голов крупного рогатого скота, а сегодня — только 2 млн.
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?