ОВОЩНОЕ РАГУ С РЕПОЙ И ТЫКВОЙ

    Эту статью могут комментировать только участники сообщества.
    Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа.
    Галина Мерзлякова перепечаталa из vkusnodlyavseh.ru
    15 оценок, 995 просмотров Обсудить (35)

    ВСЕХ С МАСЛЕННИЦЕЙ!  Но овощи хороши всегда, особенно для тех, кто их любит....Для вас очередной вариант овощного рагу.

    овощное рагу с репой и тыквой

    Как репа, так и тыква — замечательные овощи. Они отлично хранятся и значит доступны практически круглый год. Особенно актуально это зимой, когда выбор овощей не слишком велик. Рагу получается очень нарядным, золотисто — оранжевым и может быть подано как самостоятельное блюдо или на гарнир к мясу или птице.

    овощное рагу с репой и тыквой

     

    Состав

    • 500 г тыквы
    • 500 г репы
    • 1 крупная луковица
    • 1 крупное яблоко
    • 1 морковка
    • 3-4 зубчика чеснока
    • 3 столовых ложки сметаны
    • соль
    • растительное масло для жарки

    набор овощей

    Приготовление

    Овощи вымыть, очистить и нарезать средними кубиками,

    тыкву нарезать кубиками репу нарезать кубиками

    яблоко, конечно не овощ, но и его очистить, удалить семечки и тоже нарезать. Обжарить до корочки лук и морковь,

    обжарить лук и морковь лук и морковь обжарить до корочки

    добавить репу, тыкву, чеснок и яблоко,

    к луку с морковкой добавить репу и тыкву добавить яблоко и чеснок

    Все вместе жарить помешивая до готовности репы примерно 5 — 10 минут, затем посолить и приправить сметаной. Томить все вместе на самом малом огне под крышкой еще 10 минут. Подавать можно и горячим и холодным.

    Примечание

    Это базовый вариант, можно добавить в рагу и другие овощи по вашему выбору. Вместо сметаны можно влить полстакана томатного сока, получится совсем другое, но не менее вкусное блюдо, которое отлично подойдет для постного меню.
    Приятного аппетита!

    читайте также

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 35 комментариев , вы можете свернуть их
    Gennadij Moshchenko # написал комментарий 12 февраля 2018, 19:50
    Спасибо Галя!:)))
    Галина Мерзлякова # ответила на комментарий Gennadij Moshchenko 12 февраля 2018, 19:57
    Ген, как ты? Рада видеть..скучаю
    Gennadij Moshchenko # ответил на комментарий Галина Мерзлякова 12 февраля 2018, 20:24
    Работы много Галь? Масленица а я прихворнул немного. А так всё нормально!:)))
    Галина Мерзлякова # ответила на комментарий Gennadij Moshchenko 12 февраля 2018, 20:31
    не болей...я сама уже неделю как подпростыла....ну как то держусь
    Gennadij Moshchenko # ответил на комментарий Галина Мерзлякова 12 февраля 2018, 21:50
    Период такой Галь! Зима и ещё погода меняется постоянно.
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Gennadij Moshchenko 12 февраля 2018, 20:44
    Гена, привет! Даю тебе установку на быстрое исцеление, отправляю поток солнечного тепла!)
    Gennadij Moshchenko # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 12 февраля 2018, 21:52
    Спасибо Оля! Установку получил и чувствую что здоровье возвращается прямо по минутам. Это Оль от того что я сам себя сглазил когда похвастался кому то что почти ни когда не болею!:)))
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Gennadij Moshchenko 12 февраля 2018, 21:57
    Держи язык за зубами.)
    Рустем Салимов # ответил на комментарий Gennadij Moshchenko 12 февраля 2018, 21:12
    Поправляйся, Геныч!
    Gennadij Moshchenko # ответил на комментарий Рустем Салимов 12 февраля 2018, 21:49
    Всё нормально Рустем! :)))
    Дмитрий Донской # написал комментарий 12 февраля 2018, 19:55
    Во как! Надо попробовать. Спасибо!
    Галина Мерзлякова # ответила на комментарий Дмитрий Донской 12 февраля 2018, 19:57
    не надо копировать....берешь все, что есть у тебя и .....и делаешь вкусно
    Дмитрий Донской # ответил на комментарий Галина Мерзлякова 12 февраля 2018, 20:16
    Дык...много чего есть поесть)))))))))))))))))))
    Илона Арбенина # ответила на комментарий Галина Мерзлякова 12 февраля 2018, 20:29
    Спасибо, Галина!
    Даже и не знала о таком рецепте... Кстати, очень полезное блюдо и вкусное, уверена.
    Галина Мерзлякова # ответила на комментарий Илона Арбенина 12 февраля 2018, 20:33
    Илон, это из рецептов - экспромтов...так получилось...и поучилось вкусно..
    Ольга Ана-Конда # написала комментарий 12 февраля 2018, 20:43
    Интересный рецепт, спасибо!
    Рустем Салимов # ответил на комментарий Ольга Ана-Конда 12 февраля 2018, 21:08
    Ты просто так интересуешься, или на предмет пож.. поесть?-)))
    Ольга Ана-Конда # ответила на комментарий Рустем Салимов 12 февраля 2018, 21:10
    Да так, шла мимо, зашла на огонек погреться, проголодалась, вижу - продукты яркие, сочные, дай, думаю, поем!)
    Жанна # написала комментарий 12 февраля 2018, 21:11
    Мне любое рагу овощное по нутру, но чтобы рядом был кусок мяса обязательно...))
    Спасибо, Галина, хороший рецепт.
    Галина Мерзлякова # ответила на комментарий Жанна 19 февраля 2018, 17:27
    ОХ СПАСИБО!!!!
    Рустем Салимов # написал комментарий 12 февраля 2018, 21:11
    Чешу репу : дык её найти надо!-)))

    Попробую, спасибо, Галочка!
    Елена Фролова # ответила на комментарий Рустем Салимов 12 февраля 2018, 22:02
    ее даже на рынке сейчас нет, во всяком случае, у нас, в городе.
    Но можно ее чем-нибудь заменить. Вот думаю, чем? И не нахожу ответа...
    А рецепт интересный и можно попробовать, его приготовить в сезон.
    Галина Мерзлякова # ответила на комментарий Елена Фролова 19 февраля 2018, 17:28
    Ничем....подождать пока найдется....репа она слишком специфическая....
    лучше просто из чего есть приготовить...я так почти каждый день делаю
    Галина Мерзлякова # ответила на комментарий Рустем Салимов 19 февраля 2018, 17:39
    дык нету репы и не надо.....че ее искать, чесать....
    просто у меня есть....вот я ее и готовлю..
    а когда нет - готовлю из того, что есть
    а за внимание спасибо, и извини, что поздно отвечаю
    Я люблю тебя. Смайлик признается в любви смайлики картинки
    Marina O # написала комментарий 12 февраля 2018, 22:05
    Спасибо! Интересный рецепт...
    Рустем Салимов # ответил на комментарий Marina O 12 февраля 2018, 22:23
    Привет, Солнышко,я рад! Даже без репки!-)))
    Marina O # ответила на комментарий Рустем Салимов 12 февраля 2018, 22:33
    :)) Привет, Рустем!
    Спасибо за приглашение!
    А репка в магазине появилась - красивая такая. Теперь знаю, что с ней сделать. :))
    Русский Путешественник # ответил на комментарий Рустем Салимов 19 февраля 2018, 18:29

    Привет, Рустем!
    У тебя завелся клон Галина Мерзлякова?

    ссылка на maxpark.com

    Рустем Салимов # ответил на комментарий Русский Путешественник 20 февраля 2018, 05:32
    С чего, брат Сергий, это взял? Галочка- моя старинная приятельница - в РНБ много лет, а с СССР ей просто удобнее - вот я и "подвинулся" , место предоставил!-)))
    Русский Путешественник # ответил на комментарий Рустем Салимов 20 февраля 2018, 09:49
    Да ладно, Рустем!:)
    Шутка.
    galina golubenco # написала комментарий 13 февраля 2018, 10:41
    Большое спасибо за рецепт!
    Галина Мерзлякова # ответила на комментарий galina golubenco 19 февраля 2018, 17:32
    мои извинения за поздний ответ...
    Вам тоже спасибо за внимание..
    Надпись СПАСиБО! разноцветная смайлики картинки
    Русский Путешественник # написал комментарий 13 февраля 2018, 14:21
    Чешу репу.
    Чешу тыкву.
    Чешу свёклу...

    Не знаю думаю смайлики картинки

    Отличный рецепт, Рустем!
    Галина Мерзлякова # ответила на комментарий Русский Путешественник 19 февраля 2018, 17:29
    не чесать а тереть или резать надо....
    Повар смайлики картинки
    как то так.....спасибо за внимание
    Рустем Салимов # ответил на комментарий Русский Путешественник 20 февраля 2018, 05:34
    Галочке спасибо! Жаль, редко забегает!-)))
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 654 записи в блогах и 5454 комментария.
    Зарегистрировалось 42 новых макспаркеров. Теперь нас 5025601.