Пончики

    Эту статью могут комментировать только участники сообщества.
    Вы можете вступить в сообщество одним кликом по кнопке справа.
    Муся Хайт написалa
    7 оценок, 117 просмотров Обсудить (18)

     

    https://newsland.com/static/u/content_image_from_text/01072022/7631589-5955493.jpg

     

     

    https://newsland.com/static/u/content_image_from_text/01072022/7631589-5955494.jpg

    Всем-доброе пятничное утро! Сегодня у нас на десерт будут такие знакомые и многими любые из нашего школьного детства те самые, жареные пончики! Рецепт приготовления их совсем несложный,ингредиенты вполне доступные ,а результат будет отличный,можете не сомневаться!

    Итак,нам понадобятся : 250 мл. молока,50-70 г сахара +немного на посыпку,а можно и без неё,на мой взгляд,10 г. сухих дрожжей или 30 г. сырых,50 г. сливочного масла,1 яйцо,1/2 ч. л соли,400-450 г. муки,растительное масло для жарки. Приготовление: молоко подогреть,оно должно быть тёплым,но не горячим,добавить 1 стол. ложку сахара,добавить дрожжи,перемешать,дать подойти.Масло растереть с сахаром,добавить яйцо,добавить дрожжи с молоком,перемешать,добавить муку и соль. Замесить тесто:вымешивать его около 10 минут,выложить в миску

    https://newsland.com/static/u/content_image_from_text/01072022/7631589-5955495.jpg

     

    дать подняться

    https://newsland.com/static/u/content_image_from_text/01072022/7631589-5955496.jpg

    сформировать шарики весом около 50 г,приплюснуть их

    https://newsland.com/static/u/content_image_from_text/01072022/7631589-5955497.jpg

    сделать дырочки: проткнуть пальцем и немного растянуть,дать подойти.

    https://newsland.com/static/u/content_image_from_text/01072022/7631589-5955498.jpg

    Разогреть масло,оно должно быть высотой не меньше 2-3 см,пончики должны в нём свободно плавать,выложить пончики,пожарить с одной стороны до золотистого цвета,перевернуть на другую сторону,поджарить. Готовые пончики обвалять в сахаре:

    https://newsland.com/static/u/content_image_from_text/01072022/7631589-5955499.jpg

     

    https://newsland.com/static/u/content_image_from_text/01072022/7631589-5955500.jpg

    Вот и всё! Приятного аппетита,вкусного чае-кофепития! Отличных выходных и хорошего настроения!

     

     

    Новости партнеров

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 18 комментариев , вы можете свернуть их
    Алексей Каненков # написал комментарий 1 июля 2022, 08:25
    Муся в гости нас зовёт,
    Муся пончики несёт.
    Мы на пончики глядим
    И едим-едим-едим🙃

    Спасибо, Муся) Пончики - моя детская страстишка. Да и сам я на румяный пончик тогда походил))
    Муся Хайт # ответила на комментарий Алексей Каненков 1 июля 2022, 08:45
    Ну и кушайте на здоровье,Алексей! 🙂😍😋👍
    Алексей Каненков # ответил на комментарий Муся Хайт 1 июля 2022, 09:03
    С удовольствием🙂
    Тома toma # написала комментарий 1 июля 2022, 09:23
    Мусенька, какие аппетитные. Люблю пончики, такой вкусняшки много не бывает. Прекрасный завтрак.
    Спасибо Мусенька за пончики и добрые пожелания.
    Муся Хайт # ответила на комментарий Тома toma 1 июля 2022, 10:11
    Вот и я тоже думала,что пончики Вам понравятся,Томочка! Спасибо,что заглянули ко мне! 😍👍🌹
    Иракли Ходжашвили # написал комментарий 1 июля 2022, 10:15
    Такое называлось в Туапсе «пышки» и продавалось с пылу, с жару на пляже.
    А «пончиками» назывались то, что с кремом. Лучшие пончики в Тбилиси пеклись и продавались в Адамовской кондитерской на просп. Плеханова, куда приезжали со всего города.
    Муся Хайт # ответила на комментарий Иракли Ходжашвили 1 июля 2022, 11:47
    Называли их еще "колечками",мы их так называли в школе,у нас в буфете продавались такие и без сахара были.Да,и с начинкой были ,тоже пончиками назывались,только не с кремом,а с повидлом внутри.Такие вкусные воспоминания! 🙂😋💖👍
    Елена Валеева # ответила на комментарий Муся Хайт 1 июля 2022, 12:28
    В Николаеве в детстве лакомились пончиками с повидлом :)))))
    Муся Хайт # ответила на комментарий Елена Валеева 1 июля 2022, 12:57
    Да,Леночка! Именно в детстве мы их ели с большим удовольствием и в горячем,и в холодном виде! А потом и детям они нравились,я пекла сама.А в годы пкрестройки их продавали в маленьких кафешках,дочка обожала со сгущенкой( те,которые как в моем рецепте),без начинки.🙂😋🤗👍
    Елена Валеева # ответила на комментарий Иракли Ходжашвили 1 июля 2022, 12:27
    Вспоминаю молодость в Ленинграде. Тогда по всему городу было много пышечных!
    Очень вкусно было, пышка стоила 5 копеек. Мы брали 3 пышки и стакан кофе с молоком. А мальчишки - по 5 пышек. И автомат их изготавливал в прозрачной ёмкости на наших глазах.
    Умммм!
    Они и сейчас продаются в Питере и в пышечных, и в ларьках на улице.
    Спасибо Мусе за хорошее напоминание!
    pawel pegow # написал комментарий 1 июля 2022, 11:01
    Ах, Мусенька, люблю я сдобу,
    Без чая, с чаем и на пробу!
    Спасибо вам за приглашенье:
    Приятно ваше угощенье!
    ММЭ
    Муся Хайт # ответила на комментарий pawel pegow 1 июля 2022, 11:49
    А я рада Вас видеть,Павел! Угощайтесь на здоровье! 😍💝🌷
    pawel pegow # ответил на комментарий Муся Хайт 1 июля 2022, 13:18
    Когда общенье наше в радость,
    Растёт во рту от сдобы сладость!
    ММЭ
    Муся Хайт # ответила на комментарий pawel pegow 1 июля 2022, 15:07
    Супер! Согласна на все 100%!🙂👍👏
    Симхович (Крыжановская) # написала комментарий 1 июля 2022, 12:15
    Ох, как я их люблю, Мусенька!!!
    Спасибо тебе! Я обязательно сделаю!
    Спасибо тебе за рецепт!!!
    Муся Хайт # ответила на комментарий Симхович (Крыжановская) 1 июля 2022, 12:59
    Пеки на здоровье,Инночка!🙂😍🤗🌹
    Алия Анна # написала комментарий 1 июля 2022, 14:59
    Великий перст указал мне заглянуть в это сказочное сообщество к Мусеньке, где я вижу соблазнительные на вид калачики.
    Полагаю, они очень вкусные. Сфотаю сейчас рецеп
    Муся Хайт # ответила на комментарий Алия Анна 1 июля 2022, 15:13
    Ты не ошиблась,Аллочка! Они очень вкусные,пользуйся на здоровье рецептиком!🙂🤗🌹
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 411 записей в блогах и 3305 комментариев.
    Зарегистрировалось 370 новых макспаркеров. Теперь нас 5032971.