Друзья, по просьбе администратора нашей группы, Вики Белки, публикую рецепт вкусного блюда из нашего детства: По этому рецепту делала шанежки моя бабушка. Получаются нежными, сливочными и пышными. Опару можно делать на сухих дрожжах, прессован...

Нашла мамину Кулинарную книгу за 1957 год. Старая книга, в которой с детства знакомые рецепты. Решила сделать Лимонник по рецепту из этой книжки. Приготовила так, как написано. Ничего не прибавила и не убавила. Так что рецепт аутентичный...

Очень простой рецепт Миндального Печенья, с которым справится даже новичок. Без муки. От слова совсем. Делается это печенье или из миндальное муки или из перетертого в крошку миндаля. Значения не имеет. Потом все ингредиенты перемешивают...

А вот и я с новым рецептом. На сей раз - это арахисовые булочки. Они получаются очень ароматными, нежными и с приятным привкусом арахиса. Начинку можно использовать любую. Строго по вашему желанию. Ну, например, арахисовую пасту, шоколадную ...

Если вы помните, во времена СССР в школьных столовых продавали Молочные Коржики по 9 копеек. Ну, вот я и решила их испечь. Делаются они быстро и совсем не сложно совершенно из простых продуктов. А получаются мягкими и рассыпчатыми одновр...

* * * Я испеку тебе любовь, потом подам ее на блюде. Из белой глиняной посуды, коснувшись взглядом невзначай, мы будем пить горячий чай в не самом худшем из миров. Я напишу тебе любовь, открою настежь окна, двери и вымету тво...

И опять я к вам с новым почти постным рецептом. Морковное печенье оказалось на вкус мягким и напоминающим пряники. Сразу говорю, морковка НЕ чувствуется совсем. Курага придает легкую и приятную кислинку. Рецепт из серии простых, потому ч...

Сегодня я решила вам показать рецепт пирожков с тунцом. Но можно использовать любую начинку - мясную, овощную или рыбную. На ваш вкус. Тунец понадобится консервированный. Так что вполне себе рецепт бюджетный. Но тунец тунцом, а тесто име...

С Наступающим Праздником, дамы! Желаю Вам здоровья, счастья и всяческих успехов! Сегодня я хочу предложить простой и изысканный рецепт чизкейков. Этот рецепт из серии все смешал и приготовил. Действительно надо все ингредиенты смешат...

Не вполне кулинарные, но поскольку так или иначе в них присутствует тема еды или предметы утвари, решила все-таки опубликовать! Всем - Здрассьте! С наступающим праздничком, дамы!) ЗИМНИЕ ИСТОРИИ... 1. ...

Аппетит уходит... во время еды Всегда он свеж, всегда он нов, Когда час трапезы приходит, И на его призывный зов Живительные соки бродят. Уж как его не привечаем, Такому гостю кто не рад?- И стопкою, отнюдь, не чая, Салат...

Да, на этот раз Кухня Родины позволила себе заглянуть в тарелки самых заядлых российских гурманов, дабы читатель подивился и облизнулся. Современные диетологи пришли бы в ужас от их кулинарных пристрастий. Но любовь к вкусному и обильному столу не ме...

Если взять текилы жгучей, Чуть разбавить лайма соком, Не забыв ликёр тягучий, Льдинок горсть с горы высокой, Мы получим тот напиток, Что зовётся Маргаритой, Тот коктейль, что нам напомнит Зов Марго, любви забытой... По...

Хороший рецепт не всегда является залогом того, что на выходе получится идеальное блюдо. Порой делаешь все точно так же, как говорит повар в видеоролике, а получается совсем невкусно. Всему виной досадные оплошности, которые хозяйки допускают в п...

Вчера, 23 февраля, был день рождения Всеволода Владимировича Крестовского (1840- 1895) - русского поэта и прозаика, литературного критика. Друзья, предлагаю вашему вниманию отрывок из его романа: Всеволод Владимирович Крестовский Петербургс...

Дорогие друзья! В нашем сообществе открывается новая рубрика, связанная с литературными подвигами на ниве кулинарии и не только. Публиковать можно и прозу, и стихи, и рассказы, и документальные рассказы, и юмор. Главное, чтобы в...

ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ МУЖЧИН С ПРАЗДНИКОМ! СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ И УСПЕХОВ! А сейчас рецепт удивительных булочек с маленьким эпиграфом к рецепту. Надежды полный короб с мукою вперемешку, мне б загрузить в тележку и подогнать к крыльц...

Сегодня я вам предлагаю рецепт дрожжевого итальянского хлеба или лепешки. Фокачча. Рецепт просто и особых навыков не требует. Но кое-какие подсказки я все же вам покажу и расскажу. Желательно, если вы хотите аутентичную фокаччу, использо...

Я опять у вам, друзья, с новым рецептом французского безе. Действо не сложное, если знать все нюансы взбивания правильного безе. Существуют два мнения - взбивать белки холодными или комнатной температуры. По классике кулинарии - холодные...

Добрый вечер всем-всем! Предлагаю вам рецепт Жженого Чизкейка. Это удивительный рецепт - запеченный крем - сама нежность! Очень прост в исполнении. И совсем не требуется дополнительной техники. Она просто противопоказана, потому что в кре...