Светлана Голиченко написалa
    0 оценок, 74 просмотра Обсудить (0)
    Более четверти продуктов питания, потребляемых в Европе, содержат остатки двух или более пестицидов, согласно ежегодному отчету, опубликованному Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов (EFSA). Для некоторых продуктов ситуация намного хуже: более 60% тестируемых летних фруктов (смородина, черешня, клубника и бананы) поставляются с пестицидными «коктейлями».

    PAN Europe подчеркивает, что отсутствие оценки безопасности для пестицидных смесей, присутствующих в наших продуктах питания, не только не соответствует требованиям законодательства ЕС, но также ставит под угрозу здоровье потребителей в явном нарушении прав человека.

    В течение четырнадцати лет законодательство ЕС [1] требовало учитывать кумулятивное и синергетическое воздействие пестицидов при оценке безопасности, однако регулирующие органы продолжают проводить оценки безопасности, как если бы люди подвергались воздействию одного пестицида - что, согласно отчету, далеко из правды

    Отчет EFSAкоторая основана главным образом на образцах фруктов и овощей, собранных в 2017 году во всех государствах-членах ЕС, подтверждает тревожные результаты предыдущих лет: чуть более половины (54%) протестированных пищевых продуктов не содержали обнаруживаемых остатков пестицидов, тогда как более чем каждый четвертый (27,5%) содержали 2 или более остатков пестицидов (рис. 1 и 2). Максимальное количество остатков в одном образце (перцы) составляло 30, и в целом по ЕС было обнаружено 353 пестицида. Два из трех (62%) фруктов и орехов ЕС из традиционного сельского хозяйства содержат пестициды. Более высокие показатели смесей пестицидов можно найти в наших летних салатах: было обнаружено, что 70% смородины и ежевики и более 60% вишни, клубники, салата, рукколы и бананов содержат два или более остатков пестицидов.

    В течение десятилетий ученые поднимали тревогу о том, что химические смеси могут усиливать токсический потенциал отдельных химических веществ, включая пестициды, делая оценку безопасности «один химикат, одна оценка» непригодной для обеспечения безопасности потребителей., Кроме того, стойкие и высокотоксичные пестициды (ДДТ, гексаклорбензол) и другие стойкие органические загрязнители (СОЗ), которые уже были запрещены, по-прежнему присутствуют в наших продуктах питания (особенно в мясе), устанавливая постоянный фоновый уровень воздействия токсичных химических веществ.

    Потребление продуктов с высоким содержанием остатков пестицидов было связано со снижением уровня рождаемости среди женщини качество спермы у мужчин, Кроме того, некоторые из пестицидов, содержащихся в продуктах питания ЕС, обладают эндокринными разрушающими свойствами и должны быть запрещены в соответствии с законодательством ЕС [2]. Например, хлорпирифос, который является нейротоксическим инсектицидом, оказывает влияние на развитие мозга у детей.является одним из пестицидов, наиболее часто встречающихся в пищевых продуктах ЕС и превышающих максимальные пределы остатков (400 образцов). Боскалид, эндокринный разрушающий фунгицид согласно оценке воздействия Комиссии в 2016 году, входит в топ-5 обнаруженных пестицидов. Глифосат, активный ингредиент Monsanto's (ныне Bayer) Roundup, классифицируемый Международным агентством по исследованию рака как вероятный канцероген, чаще всего обнаруживался в чечевице (42%), ячмене (23,5%) и горохе (25%). ) и превысил пределы безопасности в мёде.

    Анжелики Лисимаху , сотрудник по научной политике PAN Europe, говорит: «За последние годы уровень воздействия смесей пестицидов увеличился, и, хотя уже более десяти лет регуляторы обещают разработать протокол оценки смесей, потребители стали« морскими свинками ». ». Мы призываем наших регуляторов немедленно установить дополнительный фактор безопасности для смесей и перестать делать вид, что химические смеси безопасны ».



    [Текстовое окно: Рисунок 1. В 2017 году процент овощей и фруктов в европейских магазинах без обнаруживаемых остатков пестицидов (ниже аналитического предела обнаружения) немного вырос до 54,1% (уровень 2014 года) после очень плохого результата 2016 года.]


    [Текстовая вставка: Рисунок 2. В 2017 году процентная доля многочисленных остатков в Европе, потреблявших овощи и фрукты, немного снизилась до все еще очень высокого уровня в 27,5%.]



    Контактное лицо : PAN Europe, Анжелики Лисимаха, +32 2 318 62 55, [email protected]-europe.info



    [1] OJ L 70, 16.3.2005. Регламент (ЕС) № 396/2005 о максимальных уровнях остаточных количеств пестицидов в / на продуктах питания и кормах

    [2] OJ L 309, 24.11.2009. Регламент (ЕС) 1107/2009 о размещении средств защиты растений на рынке. Приложение II 3.6.5 и 3.8.2



    прикрепление
    Значок PDF Остатки пестицидов в пищевых продуктах ЕС PR PAN Europe 04072019_Final (1) .pdf

    Комментировать

    осталось 1185 символов
    пользователи оставили 0 комментариев , вы можете свернуть их
    • Регистрация
    • Вход
    Ваш комментарий сохранен, но пока скрыт.
    Войдите или зарегистрируйтесь для того, чтобы Ваш комментарий стал видимым для всех.
    Код с картинки
    Я согласен
    Код с картинки
      Забыли пароль?
    ×

    Напоминание пароля

    Хотите зарегистрироваться?
    За сутки посетители оставили 705 записей в блогах и 6568 комментариев.
    Зарегистрировалось 34 новых макспаркеров. Теперь нас 5025045.