Нашла мамину Кулинарную книгу за 1957 год. Старая книга, в которой с детства знакомые рецепты. Решила сделать Лимонник по рецепту из этой книжки. Приготовила так, как написано. Ничего не прибавила и не убавила. Так что рецепт аутентичный...

Очень простой рецепт Миндального Печенья, с которым справится даже новичок. Без муки. От слова совсем. Делается это печенье или из миндальное муки или из перетертого в крошку миндаля. Значения не имеет. Потом все ингредиенты перемешивают...

А вот и я с новым рецептом. На сей раз - это арахисовые булочки. Они получаются очень ароматными, нежными и с приятным привкусом арахиса. Начинку можно использовать любую. Строго по вашему желанию. Ну, например, арахисовую пасту, шоколадную ...

Если вы помните, во времена СССР в школьных столовых продавали Молочные Коржики по 9 копеек. Ну, вот я и решила их испечь. Делаются они быстро и совсем не сложно совершенно из простых продуктов. А получаются мягкими и рассыпчатыми одновр...

* * * Я испеку тебе любовь, потом подам ее на блюде. Из белой глиняной посуды, коснувшись взглядом невзначай, мы будем пить горячий чай в не самом худшем из миров. Я напишу тебе любовь, открою настежь окна, двери и вымету тво...

И опять я к вам с новым почти постным рецептом. Морковное печенье оказалось на вкус мягким и напоминающим пряники. Сразу говорю, морковка НЕ чувствуется совсем. Курага придает легкую и приятную кислинку. Рецепт из серии простых, потому ч...

Сегодня я решила вам показать рецепт пирожков с тунцом. Но можно использовать любую начинку - мясную, овощную или рыбную. На ваш вкус. Тунец понадобится консервированный. Так что вполне себе рецепт бюджетный. Но тунец тунцом, а тесто име...

С Наступающим Праздником, дамы! Желаю Вам здоровья, счастья и всяческих успехов! Сегодня я хочу предложить простой и изысканный рецепт чизкейков. Этот рецепт из серии все смешал и приготовил. Действительно надо все ингредиенты смешат...

Не вполне кулинарные, но поскольку так или иначе в них присутствует тема еды или предметы утвари, решила все-таки опубликовать! Всем - Здрассьте! С наступающим праздничком, дамы!) ЗИМНИЕ ИСТОРИИ... 1. ...

Дорогие друзья! В нашем сообществе открывается новая рубрика, связанная с литературными подвигами на ниве кулинарии и не только. Публиковать можно и прозу, и стихи, и рассказы, и документальные рассказы, и юмор. Главное, чтобы в...

ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ МУЖЧИН С ПРАЗДНИКОМ! СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ И УСПЕХОВ! А сейчас рецепт удивительных булочек с маленьким эпиграфом к рецепту. Надежды полный короб с мукою вперемешку, мне б загрузить в тележку и подогнать к крыльц...

Сегодня я вам предлагаю рецепт дрожжевого итальянского хлеба или лепешки. Фокачча. Рецепт просто и особых навыков не требует. Но кое-какие подсказки я все же вам покажу и расскажу. Желательно, если вы хотите аутентичную фокаччу, использо...

Я опять у вам, друзья, с новым рецептом французского безе. Действо не сложное, если знать все нюансы взбивания правильного безе. Существуют два мнения - взбивать белки холодными или комнатной температуры. По классике кулинарии - холодные...

Добрый вечер всем-всем! Предлагаю вам рецепт Жженого Чизкейка. Это удивительный рецепт - запеченный крем - сама нежность! Очень прост в исполнении. И совсем не требуется дополнительной техники. Она просто противопоказана, потому что в кре...

    Конечно, до Рождества еще далеко да и до Нового года не близко, но, как говорится, готовится надо заранее. Я показываю вам варианты вкусностей к кофе или чаю. Праздники-то новогодние - бесконечны!))) А вдруг да пригодится. Это печенье родом из ...

  * * *   Враг, не вижу лица твоего.Тут, средь тьмы, где безлика луна,моя правда совсем не видна,моя правда совсем не в чести.И сознанье встает на крыло,но взлететь над землей тяжелоесли в почву ногами врасти. Друг мой, правды ты здесь не найдешь.Зд...

Друзья, у меня к вам вопрос. Мы с Рустемом задумали небольшую серию постов о десертах к Новому Году. У всех вкусы разные. Одини хотят то, другие - это... Не хотелось бы путаться и гадать, а уж (хотя бы приблизительно знать) делать то, чт...

  Друзья мои, начинаю серию различных десертов к Новогоднему Столу! Думаю, у вас будет возможность выбрать что-нить интересное для себя. По крайней мере, надеюсь!) Начинаю с японского печенья с чаем матча. Ну, что я вам могу сказать про такую "стра...

    Сегодня я хочу предложить вам замечательный пирог французской кухни - знаменитый Киш Лорен. Это открытый пирог. Я покажу классический вариант, но начинка в этот пирог может быть самая разная, то есть та, которая нравится именно вам. Я сделала с...

  Вариантов хлеба великое множество. И такой, и рассякой, и всякий разный... Я же хочу предложить вам очень простой вариант именно десертного хлеба.  Его лучше всего есть с маслицем и джемом, запивая чаем или кофе, а можно молоком или соком. Хлеб э...